obrázek jacqueline macou z
nemusíte cestovat do New Orleans se dostat na Mardi Gras slavnosti; New York City má nějaké zábavné Fat úterý události jeho vlastní (i když mohou být tad krotitel než to, co najdete v Louisianě!). Od dechových kapel a jazzových vystoupení až po langusty a King Cake jsme letos shromáždili 20 + skvělých způsobů, jak oslavit Mardis Gras.
1. SugarTone Brass Band v Ginny ‚s Supper Club
Ginny‘ s Supper Club, speakeasy dole od Harlem ‚s Red Rooster, slaví Mardi Gras brzy v pátek 21. s Sugartone Brass Band a jejich“ funky New Orleans grooves.“Vyhrazené večeře sezení je $15.
2. Cha wa at Drom
East Village global music venue Drom také slaví Mardi Gras 21. dne vystoupením 11pm od Cha Wa, „New Orleans brass band-meets-Mardi Gras Indian outfit.“Obecné vstupné je $ 20; vyhrazené sezení je $ 35.
3. Mardi Gras víkend v Rosé Mansion
pokud vám nevadí hordy Instagrammers, Midtown Rosé Mansion-který se nazývá „Vinárna, Insta-hodné Zábavní park, a Muzeum vědy“ – slaví Mardi Gras od pátku 21. do neděle 23. Je to$35- $ 45 vstoupit, a to vám dá osm vzorků Rosé degustace, sklenku na víno a špendlík, a vstup do Rosélandu. Kromě toho budou mít slavnostní speciality z can wine, King Frosé, korálky a francouzský Kabaret.
4. Black Tie Brass Band v Brooklyn Bowl
Horn-řízený jazz / funk band Black Tie Brass může být založen v NYC,ale oni jsou všichni o tomto stylu New Orleans. V neděli, 23. února, budou hlavní hvězdou oslavy Mardi Gras ve Williamsburgově Brooklyn Bowl v rámci rodinné koncertní série Rock and Roll Playhouse. Je to $12; dveře se otevírají v 11 hodin a show začíná v poledne. Dospělí mohou také viset do večera, jak se kapela vrací v 6pm (to je $ 8).
5. All-You-Can-Eat krevety vařit v Aqua varu
v pekelné kuchyni, příležitostná restaurace Aqua Boil inspirovaná mořskými plody inspirovaná Cajunem má od pondělí týdenní oslavu Mardi Gras, 24. února do následujícího pondělí. Nabízejí 90 minut all-you-can-eat krevety vaří za $ 35 spolu s některými speciálními koktejly. Zastavte se v tučné úterý na bezplatné korálky a masky.
6. Mardi Gras na Valerie
Midtown Art Deco cocktail bar a restaurace Valerie slaví Mardi Gras od 24. do 28. února s New Orleans-inspiroval jídlo a pití speciality jako popcorn krevety po ‚ boy, pekanové čokolády bourbon koláč, a francouzský 75 koktejl. V tučném úterý si můžete vychutnat menu s hudbou jazzové kapely Richard Barratta Trio inspirované Nola.
7. Jimmy Cobb v Blue Note Jazz Club
nemůžete oslavit New Orleans bez jazzu a jaké lepší místo na to než legendární newyorský Jazzový klub Blue Note. 25., užijte si vystoupení jazzového bubeníka Jimmyho Cobba, nejslavnější pro jeho práci s Milesem Davisem. Přehlídka začíná na 8 (dveře na 6); místo v baru je $ 20, zatímco rezervace stolu je $ 35 / osoba.
8. Langusty vaří v Essex Pearl
Essex Pearl, nová restaurace s mořskými plody v Essex Crossing Market line food hall, hostí Louisiana langusty vařit 25. od 5-10pm. Po dobu dvou hodin, kopat do hromady langusty, pikantní kukuřice na klasu, Andouille Klobása, krevety, mušle, a další. Kolem budou také projížděny ústřice Rockefeller, etouffee a Oyster po ‚ boyové. Kromě toho vám lístek za 65 dolarů dostane dva nápoje-pivo–víno nebo ztvárnění hurikánu.
9. Fat Tuesday na Threes Brewing
Gowanus hangout oblíbené Threes Brewing vytahuje všechny zastávky pro svou událost Fat Tuesday. Kromě všech svých pravidelných piv, bar bude mít speciální Sazeracs a Meat Hook bude sloužit “ vaší oblíbené klasice bayou.“DJ Half Sour Sklover hraje hlavní bar, a 3 Ring Bender provádí jejich ztvárnění Louisiana rodáka Dr. John Gris Gris v malém prostoru Montgomery. Věci začínají v 5pm, a není tam žádný kryt.
10. Bourbon Street ve Freeholdu
Williamsburg co-working space / bar Freehold se opravdu snaží replikovat energii New Orleans na 25. Budou mít živou hudbu, chůdové umělci,a dokonce i hasiči! Veškerá zábava začíná v 19: 00, zatímco nabídka ve stylu Cajun se začne podávat v 17: 00. RSVP se doporučuje.
11. Mardi Gras v okrese Le
FiDi ‚ s French food hall Le District nabízí rodinnou hostinu Cajun ve své restauraci Beaubourg. Je to $ 48 pro dospělé a $ 12.95 pro děti; nabídka má spoustu New Orleans klasiky jako smažené okra, kreolské krevety, langusty vařit, beignets, a banán je foster. K dispozici bude také malování na obličej, korálky a masky.
12. Brass, Sass & Ass at House of Yes
známý pro své funky, tematické akce, Bushwick night club House of Yes slaví Mardi Gras s “ brass, sass, and ass.“Neworleanská dechovka Hudson Horns bude hrát po boku DJ Dirtyfingera. Vstup je zdarma a kostýmy jsou podporovány. K dispozici bude také obvyklá “ smrt vzdorující sexy cirkusová představení.“
13. Bubby ‚s
Bubby‘ s je známý pro své koláče a od 25. února do 2. března budou mít některé plátky uvnitř plastové dítě King Cake; získejte to a váš plátek je zdarma! Na svých místech Tribeca a High Line nabízejí také klasiku New Orleans, jako jsou sendviče gumbo a muffuletta po celý týden.
14. Mardi Gras chytí horečku v Heavy Woods / Tchoup Shop
v New Orleans je vždy trochu ducha Mardi Gras ve stylu baru/restaurace combo Heavy Woods a Tchoup Shop, takže samozřejmě na 25. místě Bushwick to kopne do zářezu živou hudbou od 6-8m od Brass Queens. K dispozici bude také $5 Abitas, $7 Wray a synovec Hurricanes, a King Cake. Můžete se těšit na pravidelné menu Tchoup Shop, které zahrnuje oblíbené NoLa, jako jsou čtyři různé Po ‚Boys, sýrový langustový chléb,veganský hoppin‘ John, a pekanový pralinkový pudink.
Králův dort ve stylu New Orleans, foto Darjeelingtea přes Wikimedia Commons
Králův dort!
King Cake, také známý jako galette des rois, je kulaté pečivo typicky naplněné mandlovým marcipánem a říká se, že vzniklo ve Španělsku a Francii během středověku u příležitosti Ephiphany, křesťanského svátku 6.ledna, který se často nazývá Den Tří králů. Dort najdete v New Orleans během karnevalové sezóny, Epiphany přes Popeleční středu, a často zdobené korunou. Verze Nola s hlavním proudem je trochu jiná, protože je to spíše dortové těsto, které je zkroucené do kruhu nebo oválu a barevné zelené, zlaté a fialové (barvy Mardi Gras, které představují víru, moc a spravedlnost). Uvnitř je porcelánové dítě a ten, kdo dostane kus s tímto uvnitř, má hostit příští rok oslavu Mardi Gras (jiní říkají, že dítě představuje štěstí). Kromě tradičního královského dortu, kolem NYC je spousta zábavných variací.
15. Mille Feuille
na svých místech v Greenwich Village a Upper West Side má francouzská pekárna Mille Feuille pečivo-verzi King Cake – “ šupinaté listové těsto jemně naplněné mandlovým krémem a francouzským pudinkovým krémem.“
16. Brooklyn Kolache Co.
v Clinton Hill se tato pekárna specializuje na Kolache ve stylu Texasu, sladké rohlíky s ovocnou náplní. Pro Mardi Gras, prodávají rohlíky King Cake, zdobené polevou a barevným moučkovým cukrem.
17. Billy ‚ s Bakery
tento pastelový košíček má speciální skořicový košíček se smetanovým sýrem, Mardi Gras barevnou královskou polevou a tradiční dítě. Billy má místa v Chelsea, Tribeca, Plaza Food Hall, a Upper West Side.
18. Silver Moon Bakery
tato oblíbená pekárna na chléb Upper West Side vyrábí dva druhy královského dortu-klasickou verzi v celé Epiphany (i když do marcipánu přidávají malinové konzervy) a styl New Orleans pro Mardi Gras.
19. Gumbo Brothers
Cobble Hill Cajun restaurace Gumbo Brothers jsou připraveni jít se svými domácími královskými dorty- “ ručně válcovaným brioškovým dortem se skořicí, smetanovým sýrem a barevnou citronovou polevou.“Vezměte na vědomí, že budete muset objednat 48 hodin předem.
20. Almondine Bakery
Francouzská Pekárna Dumbo Almondine vyrábí klasický královský dort na objednávku.
21. Patisserie Margot
tato roztomilá kavárna na Upper West Side také dělá klasický král dort na objednávku. Dělá se to s jejich domácím listovým pečivem, mandlovým Frangipanem a nádechem pomerančové kůry.
Značky: Mardi Gras
