čtete potraviny blogy? Tam je nějaký nádherný obsah venku, a některé z nejlepších italských potravin blogy jsou plné nádherných receptů a fotografií inspirovat někoho vařit jako skutečný Ital. Zde jsou naše oblíbené 5 italské jídlo bloggerů následovat:
1. Emiko Davies
napůl Australský, napůl Japonský blog Emiko je prostě ohromující: krásné fotografie, plné světla a tepla. Píše nádherně o svém manželovi Markovi (viz příspěvek chobotnice inkoustové těstoviny A Muž za tím vším), se kterým se usadila ve Florencii po dobu 7 let a měla malou holčičku. Blog Emiko se zaměřuje na tradiční toskánské vaření, míchání starodávných technik s kreativním sklonem k vytažení některých skutečně lákavých receptů. Podívejte se na její kuchařku v dubnu 2016 (Hardie Grant). www.emikodavies.com
2. Ms Adventures in Italy
Sara Rosso je vášnivá pro Itálii, cestování a jídlo a všechny je spojila ve svém vtipně nazvaném blogu Ms Adventures in Italy (podtitul: můj žaludek a svět). Najdete zde desítky a desítky receptů, některé tradiční, jiné prostě z tohoto světa, všechny přepychové na pohled. Sdílí také zážitky, jako je italská svatební hostina, stejně jako turistické a labužnické tipy. Její průvodce
Jak si objednat italskou kávu v Itálii je nyní k dispozici jako e-kniha. www.msadventuresinitaly.com
3. Přes toskánské kamen
nativní Californian Judy Witts se zamiloval do Florencie a Florentine, vyškoleni místně jako kuchař, a založil Divina Cucina, která nabízí kurzy vaření a foodie výlety v regionu. Její index receptů je plný dobrých, vydatných toskánských sponek-obzvláště si užíváme její ztracené recepty, jako je tento chutně vypadající Sedano Rifatto. Její blog překypuje osobností a můžete si objednat její tajemství kuchařky z mé toskánské kuchyně prostřednictvím webových stránek. www.divinacucina.com
4. Rachel jí
Londýňan žijící v Římě, Rachel je skvělý vypravěč, který vás vezme na cestu s každým příspěvkem na recept. Ať už píše o „vzpomínce na míchání anglické marmelády, vyrobené z římských pomerančů, pro sicilskou“ (hořkosladká a Brilligová pohádka) nebo potěšení ze špenátové polévky, nemůžete si pomoci, ale spadnete pod její kouzlo. Rachel již mnoho let bloguje a její blogroll sám je pastvou pro každého milovníka jídla. Její kuchařka pět čtvrtin: Recepty z římské kuchyně (Saltyard Books) budou vydány ve Velké Británii v červnu 2015 a také publikovány v USA jako moje kuchyně v Římě: recepty a poznámky k italské kuchyni (Grand Central), na začátku roku 2016.
racheleats.wordpress.com
5. Silvia ‚ s Cucina
není nadání této dámy konec? Je to herečka (Van Helsing), profesionální operní zpěvačka, a zjevně nadaná v kuchyni-s kuchařkou nazvanou po jejím blogu, která je k dispozici v obchodech a online. Italka Silvia Colloca přiznává, že nemá jiné vzdělání než to, co se naučila na kolenou své matky a Nonny. Její autentické italské recepty jsou krásně stylizované a zastřelené, a pokrývají vše od chutí a boků, na pečené dobroty. Nemůžeme se nabažit tohoto blogu! silviascucina.net
obrázky via Emiko Davies, Ms Adventures in Italy, přes Toskánská kamna, Rachel Eats, Silvia ‚ s Cucina
