Dolsot Bibimbap-Korejská Kamenná nádoba na rýži-GF
další variantou Bibimbapu je Dolsot Bibimbap v této verzi se bibimbap podává v prskající horké kamenné nádobě, což znamená, že na dně získáte aromaticky opečenou rýži. Doplňte ho sázeným vejcem a máte vizuálně ohromující kompletní jídlo, které si každý zamiluje.
stejný GF, veganský návrh jako výše. Pro Pescatarians nebo pokud máte rádi mořské plody, nahradit hovězí maso kalamáry nebo krevety.
Hoedeopbap-Korejská rýžová mísa se Sashimi-GF
tohle je pro fanoušky sashimi! Hoedeopbap nebo korejská rýžová mísa se Sashimi je podobná bibimbapu kromě ryb. Nebo lze říci, že je to téměř stejné jako Poke bowl. Až na to, že korejský Hoedeopbap ryby ne marinuje, ale jen přidává syrové. Má rýžový základ přelitý zeleninou a jsou smíchány s pikantní omáčkou gochujang. Místo prostého gochujangu se sezamovým olejem se pro Hoedeopbap používá sladkokyselá gochujang (chogochujang) omáčka.
Bulgogi rýžová mísa s Gochujang-GF
Pokud nejste fanouškem syrových ryb, zkuste tento speciál milovníka masa. Toto není tradiční korejské jídlo a dokonce i název Bulgogi Rice Bowl je můj výtvor. Hlavní rozdíl od Hoedeopbap je, že sashimi je nahrazen bulgogi (Korean BBQ beef), takže máte stále zaručené autentické korejské příchutě. Skvělé jídlo pomocí zbytků bulgogi.
beoseot-Bap korejské čtyři houby rýže v Stone Pot-VG, GF
milovníci hub, radujte se! Four Mushroom Rice in Stone Pot (Beoseot Bap) je rýžová mísa s jedním hrncem, která skvělým způsobem zdůrazňuje chuť hub. Tento recept používá Enoki, shiitake nebo hnědé, ústřicové a královské ústřicové houby. Je veganský a bezlepkový, takže je ideální pro zdravé veganské jídlo.
Kongnamul Bap-rýže s korejskými sójovými klíčky-GF
jednoduchá, ale výživná rýže se sójovými klíčky (Kongnamul Bap) je oblíbená Korejská rodina. Rýže se vaří se sójovými klíčky a hovězím masem a podává se kořeněnou sójovou omáčkou a zelenou cibulkou. Všimněte si, že korejské sójové klíčky mají větší žluté hlavy, na rozdíl od výhonků fazolí mung, které jsou běžnější v USA. Skvělé se stranou Kimchi.
Miso vepřové břicho rýže mísa s Gochujang
