musím se trochu přiznat. Znáte to rčení o „zahrabání hlavy do písku“, abyste se něčemu vyhnuli? To jsem vždycky byl já o všech těch děs o BPA, rtuť v očkování, olovo v pokrmech atd. Vždycky se objeví něco nového, čeho se bát, a pak lidé říkají, že je to vyfouknuto z proporcí a proč ne všichni prostě žijeme v bublině. Teď, když mám dvě děti a dokonce mi připadá divné, že se zdá, že děti dnes mají všechny druhy alergií, nepamatuji si, že jsem byl tak běžný, když jsem vyrůstal a zdá se, že autismus je na vzestupu (přítel lékaře to zmínil, protože diagnóza je přesnější a pravděpodobně si uvědomí, že děti jsou autistické), ale stále se divím. Diskuse o olovu v nádobí na jednom z mých výhodných diskusních fórech mě nakonec přiměla vstát ze zadku a začít se tím zabývat. Mnoho těchto informací pocházelo od nich a zdrojů, které zveřejnili, a mých vlastních online zdrojů. POZNÁMKA: Netvrdím, že jsem odborník, abych provedl vyčerpávající vyhledávání nebo ověřil každý zdroj, který zmíním. To vše je jen jídlo k zamyšlení. Jak někteří lidé poukázali na to, že nahrazení našich stávajících jídel může být drahé & upřímně s jedním rodičem bez práce a druhým, který je možná propuštěn později v roce, si nemůžeme dovolit jít na utrácení, ale určitě se pokusím co nejlépe minimalizovat vystavení mých dětí co nejvíce z těchto ošemetných věcí. Díky nádherné dámy na BabyCenter kupón nabídky pro smlouvat lovci rady pro všechny skvělé informace a pro získání mě začal dělat svůj vlastní výzkum!
olovo v miskách
u pediatra jednou z prvních otázek, které jsme dostali po narození každého dítěte, bylo, že žijeme v domě s olověnou barvou, je štěpení barvy atd. a o možné expozici olova ve starších domech. Ani jednou mi nikdo nezmínil olovo v pokrmech a naivně jsem předpokládal, že pokud je jídlo na trhu, musí být bezpečné. Podíval jsem se na hlavní pokyny zveřejněné na webových stránkách FDA v roce 2010 zde. Uvádí, že olovo může být přítomno v glazurách nebo dekoracích pokrývajících povrch tradiční keramiky a toto olovo se může vyluhovat do připraveného jídla a pití, uloženy nebo podávány na těchto pokrmech. Tyto řádky mě vyděsily
„kojenci, malé děti a vyvíjející se plod mohou být ovlivněny chronickým vystavením množství olova, které nemusí mít za následek zjevné příznaky otravy olovem. Dítě s otravou olovem nemusí vypadat nebo jednat špatně.
otrava olovem u dětí byla spojena s:
- poruchy učení
- vývojové zpoždění
- nižší skóre IQ“
zde je několik informací, které jsem narazil na nebezpečí olova “ jakmile jste požití olova, FDA odhaduje, než dospělý absorbuje kolem 11% olova požití, a pro děti se může pohybovat od 30% do 75%. Je třeba také poznamenat, že jednou ve vašem systému, olovo visí po dlouhou dobu. Poločas olova je 20 let, takže to znamená, že za dvacet let bude polovina olova, kterou dnes absorbujete, stále ve vašem těle, který ničí zmatek ve vašem systému.“(Z webových stránek Prosper Organics)
nyní v dnešní době předpokládáte, že všechno by mělo být bez olova, ale pro lidovou keramiku mohou některé staré pece stále obsahovat zbytky olověné glazury, které mohou neúmyslně kontaminovat kus. Předpisy FDA uvádějí, že tyto typy keramiky musí mít na sobě varování, že nemusí být bezpečné pro použití v potravinách, ale myslím, že se od nich stále držím dál.
smalty s nízkým obsahem olova
další složité nádobí může obsahovat olovo až na „bezpečnou úroveň“. Četl jsem vysvětlení tvrzení 65 v Kalifornii, které z toho, co shromažďuji, má být přísnější než pokyny FDA, a říká, že varování musí být umístěna na produktech, které obsahují některý z prvků uvedených v rekvizitě, pokud není pod uvedenými pokyny. Například,
„u chemických látek, které jsou uvedeny jako způsobující rakovinu ,je“ žádná významná úroveň rizika “ definována jako úroveň expozice, která by vedla k ne více než jednomu nadměrnému případu rakoviny u 100 000 jedinců vystavených chemické látce během 70leté životnosti. Jinými slovy, osoba vystavená chemické látce na“ žádné významné úrovni rizika „po dobu 70 let by neměla více než“ jednu ze 100 000 “ šanci na rozvoj rakoviny v důsledku této expozice.“(Ze stránky Úřadu pro posuzování rizik pro životní prostředí zdraví „Proposition 65 v jednoduchém jazyce“)
to znamená, že společnosti jako say Corelle mohou odpovědět na otázku, zda jejich jídla obsahují olovo tím, že řeknou:
„všechny kameninové výrobky a glazury CORELLE® jsou vyrobeny z materiálů na bázi jílu a glazur používaných v celém průmyslu. Dekorace, pokud jsou přítomny, jsou vyrobeny z smaltů s nízkým obsahem olova a vypalovány při teplotách vyšších než 1000 stupňů F, což váže všechny těžké kovy jak fyzicky, tak chemicky, takže jejich uvolňování je minimalizováno.“(Z jejich FAQ stránky odpovědi na otázku obsahuje Corelle olovo?)
nyní někdo poukázal na to, že je to v pořádku a dandy, pokud jsou vaše pokrmy nedotčené a nikdy nebyly poškrábány, mají praskliny, praskliny nebo čipy. Ale pokud ano, pak je možné, že vedení začne vyluhovat ven a do jídla. Takže po letech expozice, jaké by to mělo být? Zvláště pro děti, které znám alespoň pro sebe, používáme Corelle, protože jsou tak odolné a odolávají dětem, které je upouštějí.
jaké jsou šance?
nyní, pokud jste jako já, pravděpodobně přemýšlíte v pořádku, ale jaké jsou šance, že jejich je vyluhování olova v mých pokrmech a že to bude mít negativní vliv na mě nebo mé děti? Studna, podívejte se na tento článek o dceři jednoho páru, která měla potíže se soustředěním a poté, co byla testována na těžké kovy, bylo zjištěno, že má zvýšené hladiny olova. Voda je v pořádku. Dům byl novější a bez olověné barvy. Pak testovali své pokrmy. Zjistili, že jejich nádobí obsahuje 27 600 dílů na milion olova. Je to hodně? Podle Komise pro bezpečnost spotřebních výrobků je nezákonné, aby hračky nebo jiné dětské výrobky obsahovaly více než 300 dílů na milion olova.
13 vyšetřovatelé v Indianapolis získali analyzátor XRF Innov-X Systems a absolvovali školení o jeho použití k testování jiných pokrmů. „Z 315 analyzovaných talířů, misek a hrnků překročilo 113 (36%) limit olova CPSC 300 ppm používaný jako měřítko pro dětské výrobky. Jedna z deseti jídel obsahovala více než 10 000 ppm olova a několik z nich překonalo 100 000 ppm.“
Marion County Health Department řekl, že jejich není důvod pro spotřebitele k obavám, protože to není úroveň olova v misce, na které záleží, je to množství, které vyluhuje do vašeho jídla a do vašeho těla. FDA se domnívá, že zasklení poskytuje dostatečnou bariéru k ochraně lidí před olovem v pokrmech. (Článek zde) ale s úrovní olova možná tak vysoko, jak je uvedeno výše, měli bychom to riskovat? Jedna žena, která našla svou dceru, měla vysokou úroveň olova:
„ty talíře mohou být na pár let v pořádku, ale pak, když na ně stříháte věci, den co den, zahříváte je v mikrovlnné troubě a rozbíjí se ta glazura,co se stane?“a článek dále říká:“ Dokonce i zasvěcenci průmyslu přiznávají, že je to stále otázka.“
jen ve velmi krátkém hledání o testování úrovní olova v miskách jsem byl překvapen, kolik z těchto zpráv vyšetřovat segmenty byly provedeny o úrovních olova v miskách a jak většina z nich se najít vyšší úrovně olova, než je bezpečné. Zde je několik, pokud je chcete zkontrolovat, a také seznam laboratoří, kde si můžete nechat otestovat nádobí:
- WTVR CBS6 vyšetřuje, Richmond, VA
- 13 vyšetřuje, Indianapolis, Indiana
- ConsumerWatch, San Francisco, CA (testovali „keramické kulturní nádobí“)
- Target 11 vyšetřuje, Pittsburgh, PA
- 10 nový tým i vyšetřuje, San Diego, CA (tohle je trochu děsivé, protože zmiňuje společnost, která uvedla, že jejich nádobí bylo testováno na olovo v Indonésii a bylo považováno za bezpečné, ale nezávislé testy provedené FDA ukázaly vyšší než bezpečné úrovně.)
co hledat?
bohužel se snaží zjistit, jaké pokrmy jsou bezpečné, není snadné. To, že je jídlo bílé, neznamená, že je bezolovnaté. Zde je několik pokynů, se kterými jsem se během svého výzkumu setkal:
- olovo v miskách nebylo regulováno až do 1970ů, takže nádobí vyrobené předtím jsou mnohem pravděpodobnější, že obsahují olovo
- nádobí, které mají praskliny, praskliny, čipy, škrábance z použití steakového nože na nich atd.
- tradiční lidové keramické nádobí z jiných zemí také častěji testují vysoké hladiny olova
Co společnosti říkají
* všimněte si, že existuje spousta společností, a to není v žádném případě vyčerpávající seznam. To jsou jen některé ze společností, na které jsem narazil ve svém výzkumu nebo z jiných diskusí.
společnosti, které jsou bez olova
Apilco: na webu William & Sonoma jsem nenašel nic, ale zkontroloval jsem několik popisů různých produktů Apilco na Amazonu.com a oni liste „je to také olovo-, arsen -, a kadmium-free“ nebo něco v tomto smyslu. (Amazon.com)
Bennington Potters: jejich stránky zdůrazňují citát “ děkuji, děkuji, děkuji, že jste stále vyráběli nádobí hrdě vyrobené v USA a bez olova nebo kadmia.“a v jejich každodenní sekci nádobí se uvádí:“ Vyberte si z 10 krásných odstínů. Všechny bezolovnaté a mikrovlnné bezpečné!“
Dansk: nemohl jsem najít informace na svých webových stránkách, ale tento autor blogu uvádí, že kontaktovala společnost a tvrdili, že jsou bez olova. (Wild in the City)
Denby USA: při používání Denby se cítíte v pohodě, protože jsme vám a vaší rodině poskytli bezpečný produkt. Během výrobního procesu jakéhokoli produktu Denby se nepoužívá olovo ani kadmium. (Z jejich proč si vybrat Denby stránku)
Hartstone Pottery: Všechny tělo, glazura, a barva suroviny jsou bez olova a kadmia. Náš produkt je Kalifornie Proposition 65 kompatibilní. (Z jejich stránky o Hartstone)
HF Coors: HF Coors nádobí jsou bezolovnaté, mikrovlnná trouba, trouba, brojler, mrazák, myčka nádobí a dokonce i BUSBOY bezpečné! (Z jejich O stránce)
Homer Laughlin China Company: specializující se na vysoce vypálené, bezolovnaté glazury s tělem alfa oxidu hlinitého, Homer Laughlin zůstává největší domácí keramikou zaměstnávající více než 1100 kvalifikovaných pracovníků v 37 akrovém zařízení. Jako lídr na čínském trhu designu a výroby, Homer Laughlin sleduje otázky, na kterých záleží nejvíce: bezolovnaté nádobí, trvanlivost, moderní design a včasné dodání. (Z jejich informací o společnosti) jsou pravděpodobně nejznámější pro svou řadu pokrmů Fiesta (všimněte si, že je to pro jejich novější řadu, takže pokud kupujete starší pokrmy z bleších trhů, Goodwills atd., není zaručeno, že jsou bezolovnaté).
společnosti, které říkají, že jejich nádobí je bezpečné (rozhodnete se)
Corelle: jak je uvedeno výše, používají glazuru s nízkým obsahem olova, ale je údajně utěsněna, takže se nevyluhuje. (Corelle FAQ page)
Emile Henry: v našich produktech není olovo ani kadmium, všechny glazury splňují California Prop 65 a všechny produkty jsou 100% bezpečné pro potraviny. Glazury, které jsou nabízeny v široké škále barev, nebudou v průběhu času poblázňovat, odbarvovat ani mizet. (Z jejich stránky o) uvedl jsem je zde, i když říkají, že ne olovo nebo kadmium kvůli prvnímu komentáři k tomuto příspěvku, který řekl, že jejich test byl pozitivní na olovo. Nevím, o co vlastně jde.
Pfaltzgraff: takže autor tohoto blogu říká, že kontaktovala společnost a odpověď byla: „je naší firemní politikou používat pouze bezolovnaté glazury, pigmenty nebo obtisky v našich porcelánových, kameninových, porcelánových a kameninových výrobcích. Nevíme o žádné společnosti s přísnější politikou, pokud jde o používání olova, kadmia a jiných kontaminujících látek, než Pfaltzgraff.“Prohlášení na jejich FAQ stránce však říká:“ Pfaltzgraff, společnost Lifetime Brands, stojí za bezpečností a kvalitou všech svých produktů. Všechny naše výrobky jsou testovány akreditovanými nezávislými laboratořemi a splňují nebo překračují všechny federální normy týkající se olova a jiných kontaminujících látek.“Jak je uvedeno výše federální normy neříkejte nádobí musí být bezolovnatý, jen to, že obsahují bezpečné úrovně, takže si nejsem jistý, na tohle.
Sengware: Bez olova a kadmia (z jejich stránky o produktech)
Terra Keramik: nebyl jsem schopen dostat své americké stránky k načtení, ale našel jsem několik článků, které jej uvádějí jako olovo a cadium zdarma. Tento článek uvádí: „v kombinaci s glazurami bez olova a kadmia, výsledkem je krásná duha šálků, konvice, talíře a misky.“(Inhabitat.com)
Iffy
Lenox: Na jejich webových stránkách jsem nenašel žádné informace, ale tento autor blogu uvádí, že kontaktovala společnost a řekli: „v reakci na váš dotaz týkající se obsahu olova v našich produktech, olovo najdete v našem nádobí, křišťálové výrobky a ručně malované výrobky.“(Wild in the City)
Noritake: pokud se podíváte na komentáře v tomto příspěvku hledáním Noritake, uvidíte několik velmi kruhových odpovědí, pokud jde o to, zda jejich produkty obsahují olovo. Jeden příspěvek řekl, že když si objednali nějaké pokrmy, dorazili s Kalifornskou rekvizitou 65 varování, že jídlo by mohlo vystavit osobu, aby vedla. To se týkalo sklizňové linky. Na webu Macy popis této desky ColorWave od Noritake říká „bezolovnatá glazura“, takže si nejsem tak jistý touto společností. (Macy ‚s site)
Pillivuyt: také jsem nemohl najít oficiální prohlášení o webových stránkách, ale některé položky na Amazonu uvádějí „bezolovnatou glazuru“, ale ne všechny, na které jsem se podíval.
jiné alternativy
takže se zdá, že mnoho lidí doporučuje místo toho, aby riskovalo, že můžete také přepnout na sklo. Samozřejmě ti, jako jsem já s dětmi nebo kteří jsou prostě nemotorní sami, trochu váhají naplnit naše kuchyně skleněným nádobím. Zde jsou některé další alternativy, na které jsem narazil, a jsem zvědavý na ty,kteří je vyzkoušeli.
Duralex: uvádějí některé výhody Duralexu jako „odolné proti nárazu a čipu“,“ odolné proti nárazům“,“ bezpečnostní „a“ hygienické“. (Výhody tvrzeného skla stránky na svých stránkách). Mají dokonce linku nazvanou Duralex Kids, ale z několika recenzí, které jsem četl, je názor rozdělen na to, zda jsou odolnější než jiné skleněné nádobí. Také jsem zjistil, že je matoucí, že někteří lidé říkají, že když se nádobí rozbilo, rozbili se na ostré kousky, zatímco jiní říkali, že se rozbili na malé kousky, které nebyly ostré. Vlastní někdo nějaký a má názor?
zelené klíčky: je to řada z I Play, která říká, že je vyrobena z plastů bez BPA, přírodních, neropných materiálů, přírodních vláken a materiálů bez PVC. (Z jejich stránky o)
Ikea: podle Safemama.com linka Kala je BPA, PVC a ftaláty zdarma a není vyrobena z melaminu. Máme talíře a misky a milujeme je. Musím se vrátit pro poháry. Můžete se podívat na Safe Mama cheatsheet na BPA, PVC, ftaláty a Melamin zdarma jídla pro děti zde.
termosky: jsou to kontejnery jsou bez BPA a my jsme použili jak Foogoo a Funtainer poháry pro naše děti, aby jejich mléko v teple.
další návrhy dětských jídel na Smart Mommy Healthy Baby.
testování olova
existují testovací sady olova, které si můžete vyzvednout z Home Depot, Lowe ‚ s, objednat z Amazonu atd. Consumer Reports testováno 5 různé sady a některé komentáře si můžete přečíst zde. Tyto soupravy testují olovo pouze na povrchu, takže to není záruka, že vaše nádobí neobsahuje olovo. Testuje pouze to, zda se olovo vyluhovalo a je přítomno na povrchu misky.
testování XRF vám může říci, zda je olovo přítomno ve vašich pokrmech. Nemohl jsem najít skutečné náklady na pronájem skeneru, protože webové stránky, které jsem navštívil, říkaly, že je kontaktují pro informace o cenách, které považuji za to, že je to pravděpodobně docela drahé.
Uf, už se ti točí hlava? A ani jsem se příliš nepodíval do melaminových pokrmů, o kterých vím, že sedí v mých skříních. Dávejte pozor na další informace o tom brzy!
Co Budu Dělat?
nakonec jedna společná společnost, kterou jsem viděl, se znovu a znovu zmiňovala jako bezolovnatá, bez BPA, bezpečná pro děti atd.
použité zdroje
BabyCenter kupónové nabídky pro výhodné lovce
FDA: Otázky a odpovědi na olovnaté tradiční keramiky
Prosper Organics
Proposition 65 v prostém jazyce
WTVR CBS6 vyšetřuje, Richmond, VA
13 vyšetřuje, Indianapolis, Indiana
ConsumerWatch, San Francisco, CA
cíl 11 vyšetřuje, Pittsburgh, PA10 Nový I tým vyšetřuje, San Diego, CA
Bennington Potters
proč si vybrat Denby page
o Hartstone Pottery page
HF Coors o stránce
Homer Laughlin Čína informace o společnosti
Corelle FAQ page
olovo a kadmium v našem nádobí? Jak najít bezolovnaté nádobí
Emile Henry O stránce
Pfaltzgraff FAQ Stránka
Sengware o produktech stránka
Terra Keramik udržitelně vyráběné Švýcarské nádobí
Wild in The City: v mém nádobí už není olovo … myslím …
výhody tvrzeného skla Duralex stránka
IPlay.com (zelené klíčky)
Safemama.com
Smart Mommy zdravé dítě
Consumer Reports Testing the Lead Test Kits
Olympus Innov – X XRF a XRD analyzátory
