Buzz z kombucha health drink je pravděpodobně alkohol, říkají Američtí inspektoři

módní super-čaj oblíbený u celebrit vaří bouři v USA poté, co vyšetřovatelé zjistili, že vydal více kopu, než spotřebitelé vyjednávali.

vládní inspektoři provádějí testy, ale mají podezření, že „bzučení“, které zažívají pijáci kombuchy, nemá nic společného s aktivními vlastnostmi jakýchkoli mystických složek z jeho staletého čínského receptu.

místo toho se říká, že kop pochází z kvasnic, které dávají pro-biotickému nápoji obsah alkoholu až 3%, podobně jako u mnoha lehkých piv. Přestože byl nápoj schválen k prodeji jako nealkoholický, říká se, že je tak silný, že spustil náramek pro sledování alkoholu, který nosí herec Lindsay Lohan, zastánce jeho údajných regeneračních schopností.

nyní obchody se zdravou výživou a populární biopotraviny, jako jsou Whole Foods, vytahují nápoj ze svých regálů.

vědci z amerického Úřadu pro daň z alkoholu a tabáku (TTB) strávili několik týdnů zkoumáním vzorků ve svých laboratořích. Pokud se jejich podezření potvrdí, kombucha, popsaná komikem Tinou Fey jako ochutnávka jako „chladič vína ponechaný v horkém autě“, bude muset být znovu označen a přesunut do uličky piva a vína.

„naším zájmem je zajistit, aby spotřebitelé nebyli uvedeni v omyl o povaze alkoholických nápojů, které by mohly být uváděny na trh jako nealkoholické,“ řekl Art Resnick, mluvčí TTB.

několik společností, které se vrhly na prodej svých produktů kombucha, když se před rokem staly populárními, nyní spěšně přepracovávají své recepty, aby eliminovaly obsah alkoholu. Tržby kombuchy loni podle analytiků v USA přesáhly 150 milionů dolarů.

mezitím fanoušci sdíleli své zklamání nad zmizením nápoje z regálů na sociálních sítích, včetně jednoho s názvem: „vole, kde je moje kombucha?“

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

budeme v kontaktu, abychom vám připomněli, abyste přispěli. Podívejte se na zprávu ve vaší doručené poště v květnu 2021. Máte-li jakékoli dotazy týkající se přispívání, kontaktujte nás.

• Sdílet na Facebook
• Sdílet na Twitteru
• sdílet prostřednictvím e-mailu
• Sdílet na LinkedIn
• Sdílet na Pinterest
• Sdílet na WhatsApp
• Sdílet na Messenger