budu upřímný-tento dort mě nutí chtít nápoj pro dospělé. Téměř 7 měsíců do tohoto těhotenství as létem hned za rohem, téměř každé jídlo s příchutí vápna nebo kokosu mě nutí myslet na margarity a pina coladas. Tento kokosový klíčový limetkový dort, s jeho kořeněnými klíčovými vrstvami vápna a lepkavou sladkou kokosovou polevou, mě při každém soustu vidí zázraky opilých zmrazených lahůdek, a já se za to ani trochu nestydím.
představuji si, že být v létě těhotná je jednou z nejméně okouzlujících věcí vůbec. Není to jen nedostatek nápojů pro dospělé nebo opakující se povaha říkat, “ budu mít jen vodu.“, dík.“Je to spousta věcí. Například jste někdy uvažovali o tom, jak těhotná žena opálí zadní část těla? Když jste třetí trimesttering s meloun velikosti střeva, nemůžete jen otočit na slunci zadní. Jako výsledek, je teprve duben a já už mám Zlaté holeně, bronzové čéšky, a některé zadní části, které se vznášejí kolem stínu, který bych nejlépe popsal jako průsvitný. # sexy
oblečení je také těžké. Zjistil jsem, že mám na sobě pytlovité oblečení do tělocvičny a beztvaré sundresses téměř 100% času, protože jinak jsem uvízl se všemi těmi dalšími vrstvami síťoviny a podpory, která je trvale připevněna k pasu těhotenských šortek. Jako bych už nebyl v neustálém stavu prasečího pocení, stačí přidat další nylonové pouzdro kolem mé střední části a jen uvidíme, co se stane. PLNÉ POCENÍ ČLOVĚKA. Měl jsem to štěstí, že jsem přistál v mateřských plavkách, které jsou docela roztomilé, takže alespoň už nejsem sportovní kalhoty na jógu u bazénu. Dcera mého přítele mi řekla (s šokovaným výrazem ve tváři), že si myslí, že je to slušné, takže to vezmu jako kompliment a vyhraju.
opravdu není nic lepšího než těhotenství s třetím dítětem. Jsem tak neuvěřitelně vděčný a dar zde není ztracen na mě. Ale přijde Červenec, když je toto dítě v náručí a já mám šanci nosit normální oblečení a pít v podstatě cokoli s tequilou, budu v nebi. Vážně.
tento kokosový Ket limetový dort je ódou na čekající léto. Se sladkými a koláčovými vrstvami vonícími vápnem a marshmallow polevou pokrytou spoustou opečeného kokosu, je to v podstatě léto v dezertu. Rozhodl jsem se udělat a sdílet recept teď, protože jsem měl tušení, že všichni mohou hledat nějaké alternativní pochoutky v těchto jarních dnech, které se cítí jako v polovině července. Pokud jste stejně připraveni na sluneční svit jako já, pojďme chytit naše vidličky a povídat si o tomto dortu!
vrstvy tohoto kokosového klíčového limetkového koláče jsou vonící dvěma způsoby. Kůra klíčových limetek přispívá k tomu, že zejména limetková chuť, zatímco šťáva z limetek přidává koláčový punč a kyselost. Vrstvy dortu pečou vlhké a načechrané, o něco hustší než bílý dort, ale s jemnou drobenkou. Poleva je zde staromódní 7 minutová poleva. Není vám to povědomé? Vaječné bílky a cukr vybičovat do načechraný, marshmallow ve stylu poleva, která je ultra-bílá, super lepkavý, a trochu cloud-like. Kokosová příchuť pochází ze smidgenu kokosového extraktu před tím, než je na vrstvách dortu. Aby se dort nelepil na všechno, co mu stojí v cestě (a přidal tunu další Kokosové chuti!) obalíme celou věc v opečených kokosových vločkách. BOŽSKÁ.
takže pár otázek, které se můžete ptát na tento kokosový klíčový limetový dort. Jako, co když nemůžu najít klíčové limety? Naprosto rozumné. Nahradit ve stejném množství pravidelné limetkové šťávy a kůry a dort bude stále fab. Čest skautů. A co když nejste do 7 minut poleva? Také pochopitelné. Nejsem vždy hra pro marshmallow chuť, a pokud jste to také vy, vyzkoušejte tento krém z jiného oblíbeného dortu. Stačí nahradit nějaký kokosový extrakt pro mandlový extrakt.
pokud potřebujete více informací o správném šlehání vaječných bílků pro polevu na tomto kokosovém klíčovém limetkovém dortu, měli byste znovu navštívit můj poslední příspěvek „potřebujete vědět“! Povídám si všechny vstupy a výstupy šlehání vaječných bílků, takže pokud jste ve tmě, začněte zde! Doufám, že se všichni dostanete k výrobě tohoto kokosového klíčového limetkového dortu co nejdříve. Určitě vás to dostane do nálady na léto. Šťastný hrb den a šťastné pečení!
pokud se vám líbí tento kokosový klíčový limetový dort, měli byste se podívat:
mandlový kokosový koláč
Bruleed Key Lime Pies
veganský kokosový limetkový zmrzlinový koláč
citronový olivový olej koláč
tisk
kokosový klíčový limetový dort
tento kokosový klíčový limetkový dort má pikantní vrstvy vápna, a 7 minutová marshmallow kokosová poleva, a to přelité opečeným kokosem!
- autor: Kate Wood
- Doba přípravy: 25
- doba vaření: 30
- celkový čas: 55 minut
- výtěžek: 10 1x
- Kategorie: dezert
ingredience
Scale1x2x3x
pro koláč:
- 1 šálek (230 gm) nesoleného másla, při pokojové teplotě
- 2-1/4 šálky (450 gm) cukru
- 3 velká vejce, při pokojové teplotě
- 1 šálek (240 gm) podmáslí, při pokojové teplotě
- 2 polévkové lžíce klíčové limetkové šťávy
- 6 polévkových lžic klíčové limetové šťávy
- 3 šálky (420 gm) univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička soli
- ½ lžičky prášku do pečiva
pro polevu (upraveno od Sarah Kieffer):
- 5 velké vaječné bílky, při pokojové teplotě
- 1-2 / 3 šálky cukru
- 2 lžíce kukuřičného sirupu
- ¼ lžičky soli
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- ½ lžičky kokosového extraktu
- 3 šálky opečeného kokosu
pokyny
připravit dort:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů a namažte 3-8 “ pánve, obložte dno kulatým pergamenovým papírem. Zrušit.
- ve velké míse nebo v misce stojanového mixéru smažte máslo a cukr střední rychlostí po dobu 3 minut. Seškrábněte boky mísy a přidejte vejce, jeden po druhém, poté bijte další minutu. Smíchejte podmáslí, kůru a šťávu a přidejte polovinu této směsi do směsi másla. Seškrábněte boky mísy a přidejte mouku, jedlou sodu, sůl a prášek do pečiva za stálého míchání při nízké rychlosti. Po téměř kombinaci přidejte zbývající mléčnou směs. Seškrábněte boky mísy a složte do všech nezapsaných kousků do těsta. Rozdělte těsto mezi tři pánve a pečte v troubě, dokud vložený párátko nevyjde čistý, asi 15 minut. Nechte úplně vychladnout.
k přípravě polevy:
- přiveďte palec vody na vaření ve středně velké pánvi na sporáku.
- mezitím ve velké čisté misce nebo čisté misce stojanového mixéru rozšlehejte vaječné bílky, cukr, kukuřičný sirup a sůl. Položte misku na hrnec jemně vroucí vody a míchejte špachtlí, dokud se cukr neroztaví. Můžete to vyzkoušet pečlivým třením směsi mezi dvěma prsty. Mělo by to být hladké. Jakmile směs dosáhne asi 165 stupňů (asi 6 minut na sporáku), vyjměte misku z tepla a šlehejte směs středně vysokou rychlostí ručním mixérem nebo na stojanovém mixéru, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, asi 8-10 minut. Přidejte vanilkový a kokosový extrakt a zamíchejte.
pro sestavení dortu:
- odřízněte kopule z pečených vrstev dortu. Použijte trochu polevy, abyste přilepili jednu vrstvu na 8″ dortovou desku nebo servírovací desku. Lžíce ¾ – 1 šálek polevy na horní vrstvu a rozložte ji naplocho. Tento postup opakujte se zbývajícími dvěma vrstvami koláče a poté pomocí zbývající polevy zmrazte dort. V případě potřeby můžete dort potřít opečenými kokosovými vločkami,nebo můžete použít pochodeň k pečlivému opékání polevy. Dort se nejlépe podává v den, kdy je sestaven.
