jen 10 minut, aby se tento rychlý, snadný a chutný Kielbasa Stir-Fry recept! Sladká chilli omáčka dodává tolik chuti a vícebarevné papriky oživují misku!
už Vám ta fotka dala hlad? Určitě mě to nutilo toužit a je to jen snídaně!!!
Hurá! Je sezóna papriky! Tento lahodný snadný recept na smažení Kielbasa mi zvláště připomněl všechny krásné vícebarevné papriky, které jsem kupoval na tomto krásném farmářském trhu v Holandsku, MI zpět, když jsme ještě žili v Michiganu.
chybí mi tam každé léto, protože Farmářský trh, který máme lokálně tady v ČT, je poměrně malý a také není moc co koupit. Navíc miluji MI borůvky a to je to, na co se vždy těším na nákup na farmářském trhu.
každopádně přestanu vzpomínat a vrátím se k podnikání a budu mluvit o našem báječném jídle – kielbasa stir-fry.
často kupuji kielbasu a uchovávám ji na skladě v Lednici na ty noci, kdy jsem příliš zaneprázdněn, abych udělal něco komplikovaného a použil ji k přípravě této chutné a snadné polévky Tortellini polévka s bílými fazolemi a Kielbasa.
ale když jsem viděl krásné vícebarevné papriky na potravinách, okamžitě jsem věděl, co udělám k večeři. Je to ve středu večer, což znamená, že musíme být z domu 6: 30 pm pro naše modlitební setkání, a to také znamená brzkou večeři.
stisknutí na čas znamená, že to musí být snadné a rychlé jídlo. Takže rychlý stir-fry je odpověď a moje kielbasa a papriky by musely být zahrnuty!
protože jsem Asiat a miluji cokoli sladkého a kořeněného, v naší spíži často používám oporu-thajskou sladkou a chilli omáčku. Je tak skvělé přidat tuto omáčku zakoupenou v obchodě do jakéhokoli pokrmu-s jakoukoli zeleninou, kterou máte, a bez ohledu na maso, které máte. Snažil jsem se ho použít s mořskými plody, kuře, a dokonce i zbylé párky v rohlíku a ten sladce pikantní kop opravdu oživil jídlo. Všechny talíře byly vytřeny!
vraťme se k našemu pokrmu začněte mluvit o tom, jak to udělat!
JAKÉ SLOŽKY POUŽÍT?
- olej na vaření, výběr-Já osobně používám avokádový olej, protože je zdravější a je neutrálně ochucený, takže nedává žádnou podivnou chuť, ale používá to, co vám vyhovuje.
- stroužky česneku-jednoduše oloupejte a pak mleté. Všechno je lepší s česnekem, že?
- cibule, středně velká, nakrájená – často používám žlutou cibuli, protože jsou sladší a dobře fungují.
- papriky (červená, žlutá nebo combo) – více barev pro pěknou prezentaci
- 14 oz lb kielbasa-je to polská uzená dlouhá klobása obvykle balená ve tvaru písmene U. je to docela robustní, takže je třeba ji před použitím pro tento pokrm nakrájet.
- sladká chilli omáčka – najdete ji v asijské části vašeho obchodu s potravinami. Použijte svou oblíbenou značku. Pokud nemůžete najít to dobrou náhradou by buď sladkokyselou omáčkou nebo vaše oblíbená míchaná omáčka. Upravte hladinu tepla nebo koření zředěním trochou vody.
- sůl a pepř-zcela volitelné a pouze pokud máte pocit, že to potřebuje. S klobásou a sladkou chilli omáčkou, která dává pokrmu chuť, je to často zbytečné.
JAK TO UDĚLAT?
tento recept na smažení Kielbasa není vůbec těžké udělat. Ale je to smažit, což znamená, že jídlo skončí rychle. To znamená, že než začnete vařit, musíte vše předem připravit. Nebudete mít čas krájet, když vaříte. Jakmile je vše na svém místě, vše, co potřebujete, je vyhodit ingredience do wok nebo pánve podle pokynů.
před přidáním zeleniny se ujistěte, že je olej zahřátý, aby se aromatické látky okamžitě uvařily. Vařte cibuli, dokud nezměknou a nebudou průsvitné.
přidejte nakrájenou kielbasu a vařte, dokud se úplně nezahřeje a nezměkne podle vašich představ. Líbí se mi, že to ukazuje nějaké zhnědnutí, takže to jednoduše oční bulvy.
přidejte papriky a vařte, dokud nejsou jemné ,ale ne kašovité – jemné-křupavé) – stále drží svůj tvar. Dochutíme trochou soli a mletého pepře, podle chuti, v případě potřeby. Někdy nepřidávám vůbec žádnou sůl a pepř.
snadné!
VIZ RECEPT KARTA NÍŽE PRO PLNÉ SLOŽKY / POKYNY!
kuře & kešu ořechy STIR-FRY
jak vyrobit PAD THAI
sladké & pikantní krevety & cuketa STIR-FRY
pokud se vám líbí to, co vidíte a chtěli byste dostávat nové aktualizace receptů, rádi bychom se přihlásili k odběru našich příspěvků nebo se připojili k našim stránkám. Netřeba dodávat, že bychom rádi, abyste nás rádi na Facebook a Instagram, taky, kde můžete získat více receptů a aktualizace. Díky a šťastné procházení!
Easy Kielbasa Stir-Fry recept
jen 10 minut, aby se tento rychlý, snadný a chutný Kielbasa Stir-Fry recept! Sladká chilli omáčka dodává tolik chuti a vícebarevné papriky oživují misku!
složení
- 2tbspOil of choice
- 4clovesčesnek, mletý
- 2střední cibule, nasekané
- 2-3zvonkové papriky, vícebarevné
- 14ozkielbasa klobása, nakrájené na plátky
- 5-6tbspThai sladká chilli omáčka, zředěná 2-3 polévkovými lžícemi vody nebo upravená podle preferované úrovně tepla
- sůl a pepř, podle chuti (v případě potřeby)
pokyny
-
zahřejte wok nebo velkou pánev na střední (až středně vysoké) teplo. Vír v rostlinném oleji. Přidejte česnek a cibuli a restujte po dobu 4-5 minut nebo dokud cibule nezměkne a nebude průsvitná.
-
přidejte nakrájenou kielbasu a pokračujte v vaření, dokud se úplně nezahřeje, za občasného míchání. Přidejte papriky a vařte jen do měkka, ale ne kašovité-papriky stále drží svůj tvar.
-
dochutíme trochou soli a mletého pepře, podle chuti, v případě potřeby. Někdy nepřidávám vůbec žádnou sůl a pepř, protože to není nutné, ale je to na vás.
-
rychle zamíchejte sladkou chilli omáčku, abyste natřeli klobásy a zeleninu. Vařte, dokud se omáčka nezahřeje. Podávejte okamžitě s čerstvě uvařenou rýží. Užijte si to!
Poznámky k receptu
lahve thajských sladkých chilli omáček najdete v asijské části vašeho obchodu s potravinami. Upravte úroveň tepla / koření podle svých představ. Před použitím zřeďte sladkou chilli omáčku trochou vody, aby nebyla příliš intenzivní. Alternativně můžete také použít sladkokyselou omáčku nebo svou oblíbenou omáčku.