pro veřejnost je mnoho nejúspěšnějších lidí na světě považováno za úspěchy přes noc.
nicméně, za veřejným okem, mnoho z těchto lidí muselo projít a překonat spoustu výzev, aby dosáhli úspěchu, o kterém jsou známí.
musí vytrvat v těžkostech a roky tvrdě pracovat, než to zasáhne.
příběh plukovníka Sanderse je skvělým příkladem toho, jakým životem prochází mnoho úspěšných lidí, než se peníze a sláva začnou nalévat.
dnes téměř každý na celém světě zná plukovníka Sanderse, veselého a klidného chlapa, který založil populární restaurační řetězec KFC.
ve skutečnosti byl plukovník Sanders V jednom okamžiku ve svém podpisovém bílém obleku, naškrobené bílé košili a černé kravatě dokonce zařazen jako druhá nejznámější Celebrita na světě.
mnozí však neznají jeho inspirativní příběh a to, jak založil nyní globální řetězec restaurací, který se může pochlubit více než 20 000 prodejnami ve 123 zemích.
časný život
život pro plukovníka Sanderse začal asi tři míle od Henryville v Indianě, kde se narodil 9. září 1890 jako Harland David Sanders.
Sanders se narodil v poměrně skromné rodině. Jeho otec byl farmář, který pracoval na jeho farmě v době, kdy se Sanders narodil.
pět let poté, co se Sanders narodil, jeho otec zemřel a nechal mladou rodinu, aby se o sebe postarala.
aby zajistila své děti, byla Sandersova matka nucena pracovat v továrně na konzervování rajčat v Henryville. Šila také oblečení pro jiné rodiny.
vzhledem k tomu, že jeho matka strávila většinu svých dnů v práci, malý Sanders byl ponechán s odpovědností starat se o svého mladšího bratra a sestry.
z tohoto důvodu se musel naučit vařit ve velmi mladém věku.
v době, kdy se ostatní děti jeho věku učily jezdit na kole, byl Sanders již vynikajícím kuchařem.
v roce 1902, když bylo Sandersovi 12 let, se jeho matka znovu oženila a rodina se přestěhovala do Greenwoodu v Indianě, aby žila s novým manželem své matky.
bohužel život v novém domově nebyl tak dobrý.
jejich nevlastní otec byl na ně velmi tvrdý a asi po roce v domě jejich nevlastního otce měli Sanders a jeho mladší bratr pocit, že to už nemohou vzít.
oba odešli z domova, jeho mladší bratr bude žít s tetou v Alabamě, zatímco Sanders se rozhodl začít se starat o sebe.
různé práce
po odchodu z domova si Sanders našel práci malování koňských povozů.
krátce poté, ve věku 14 let, přistál jako farmář poblíž Greenwoodu v Indianě.
práce platila patnáct dolarů měsíčně a poskytla mu místo na spaní a něco k jídlu.
zpočátku Sanders vyvážil svou práci na farmě a ve škole.
vstával před úsvitem, krmil zvířata, chodil do školy přes den a pak se vrátil večer, aby nakrmil kuře a vykonával další drobné práce kolem farmy.
poté, co dokončil šestou třídu, opustil školu a rozhodl se pracovat na plný úvazek jako farmář.
později tvrdil, že algebra je to, co ho vyhnalo ze školy. Sanders pokračoval v práci na farmě až do věku patnácti let.
Sanders, nyní ve věku 16 let, lhal o svém věku a v roce 1906 narukoval do armády Spojených států.
byl poslán na Kubu, kde zůstal asi rok, dokud nebyl čestně propuštěn z armády.
vzhledem k jeho krátkému působení v armádě se můžete vsadit, že nezískal titul plukovníka v armádě.
titul plukovníka přišel mnohem později v životě a byl čestným titulem, který mu udělili dva guvernéři Kentucky, guvernér Ruby Laffoon v roce 1935 a guvernér Lawrence Wetherby v roce 1950.
jakmile opustil armádu, s pomocí svého strýce našel Sanders práci jako dělník na železnici. Později postoupil na pozici hasiče na železnici.
při práci na železnici se Sanders setkal s dámou jménem Josephine King, a oba se po krátké době vzali.
ti dva by spolu měli mít tři děti, syna a dvě dcery. Bohužel pro Sanderse by jeho život železničního dělníka nebyl dlouhý.
Sanders byl Temperamentní mladý muž a po rvačce s dělníkem byl z této práce propuštěn.
během svých dnů jako Železniční pracovník Sanders absolvoval korespondenční kurzy práva na LaSalle Extension University a podařilo se mu získat právnický titul.
poté, co byl propuštěn z práce na železnici, rozhodl se dát svůj titul do práce a zahájil právní kariéru jako právník v Justice mírových soudů v Little Rock, Arkansas.
v té době jste nemuseli být přijati do baru, abyste mohli praktikovat ve spravedlnosti mírových soudů. Jeho právní kariéra by však byla také krátká, a to vše kvůli jeho horké náladě.
asi tři roky po své právní kariéře se Sanders během soudního zasedání dostal do pěstního boje se svým vlastním klientem. Po incidentu, Sanders byl zatčen a obviněn z baterie.
ačkoli nebyl uvězněn, byl vyloučen z výkonu práva.
se svou právní kariérou náhle zkrátil život pro Sanderse a byl nucen vrátit se k životu se svou matkou v Henryville, kde našel práci na Pennsylvánské železnici jako dělník.
krátce nato Sanders následoval svou matku do Jeffersonville, kde si našel práci jako prodejce životního pojištění.
nicméně, jeho smůla pokračovala po něm, a on brzy propuštěn z práce kvůli neposlušnosti.
poté, co byl propuštěn z práce životního pojištění, Sanders našel další prodejní práci a ušetřil dost na to, aby založil společnost trajektových lodí na řece Ohio.
jeho trajektová společnost se stala okamžitým úspěchem. Prodal některé podíly ve společnosti trajektových lodí a stal se tajemníkem společnosti.
Sanders také přijal práci tajemníka obchodní komory Columbus.
cítil však, že v této práci není příliš dobrý, a za necelý rok skončil.
přibližně v této době hrozilo, že stavba mostu na řece zastaví provoz trajektové společnosti.
Sanders prodal své akcie ve společnosti a vydělal 22 000 dolarů (asi 324 000 dolarů v dnešních penězích).
s penězi od trajektové společnosti se Sanders rozhodl založit acetylenovou osvětlovací společnost s cílem prodat acetylenové lampy zemědělcům.
měl však málo štěstí, protože šíření elektřiny a žárovky mu znemožnilo vydělávat na svých lampách.
se svou acetylenovou společností mimo podnikání našel Sanders práci jako prodejce pneumatik pro Michelin ve Winchesteru v Kentucky.
tato práce také náhle skončila, když Michelin uzavřel svůj výrobní závod v New Jersey.
zatímco Sanders procházel všemi těmito zaměstnáními a drsnými záplatami ve své kariéře, jeho rodinný život se nezlepšil.
nemohl žaludek Sanders ‚ neschopnost udržet práci, jeho žena čekala, až bude na služební cestě a pak prodala všechny své věci a odešel s dětmi.
Sanders se jí podařilo přesvědčit, aby se vrátila, ale oba se nakonec v roce 1947 rozvedli.
čerpací stanice CORBIN a tajný recept na kuře
jak Sanders ještě stárl, stále více to vypadalo, že nikdy nedosáhne úspěchu, který strávil většinu svého života pronásledováním.
během svého působení jako prodejce pneumatik se Sanders náhodou setkal s generálním ředitelem Standard Oil v Kentucky.
po skončení práce prodejce pneumatik požádal tento generální ředitel Sanderse, aby provozoval čerpací stanici v Nicholasville.
Sanders provozoval tuto čerpací stanici, dokud nebyl nucen ji zavřít v roce 1930 kvůli velké hospodářské krizi.
po uzavření Čerpací stanice Nicholasville byla Sandersovi nabídnuta šance stát se franšízantem ropné společnosti Shell. Byla mu nabídnuta bezplatná čerpací stanice v Corbinu v Kentucky.
Jediné, co musel udělat, bylo provozovat čerpací stanici a zaplatit procento z prodeje ropné společnosti Shell.
během provozu stanice Sanders vařil pro svou rodinu v zadní místnosti a aby se setkal s penězi, začal prodávat jídla mezistátním cestovatelům, kteří se zastavili na stanici.
jídlo, které sloužil na stanici-který zahrnoval pan-smažené kuře, horké sušenky, šunka, okra, zelené fazole, a tak dále-bylo docela chutné, a slovo začalo šířit kolem, že lidé mohli chytit úžasné jídlo na Sander místě.
jak se jeho pověst kuchaře rozšířila, poptávka po jeho jídle rostla a nakonec se rozhodl zavřít čerpací stanici a založit restauraci. Právě v této době dostal Sanders titul plukovníka guvernérem Kentucky Ruby Laffoon.
Popularita Restaurace plukovníka Sanderse rostla natolik, že v roce 1939 navštívil restauraci Duncan Hines, kritik jídla, a uvedl ji do“ dobrodružství v dobrém jídle“, svého průvodce restauracemi po celé zemi.
s restaurací měl plukovník Sanders další setkání s tím, co by se dalo nazvat úspěchem. Zdálo se však, že ho stále pronásleduje smůla a na Den díkůvzdání v roce 1939 jeho restaurace vyhořela.
nikdo, kdo by měl být odložen po úspěchu ochutnávky, plukovník Sanders přestavěl restauraci s kapacitou sto čtyřicet dva zákazníků.
v této době plukovník stále vylepšoval tajný recept, díky němuž jeho kuře „finger lickin‘ good.“Jedná se o stejný recept, který restaurace KFC používají dodnes.
zatímco jeho recept zajistil skvěle chutnající kuře, plukovník Sanders měl stále problém.
ještě nenašel účinný a účinný způsob vaření kuře.
jeho restaurace se od doby, kdy začal, výrazně rozšířila a stará metoda smažení jeho kuře nebyla dostatečně rychlá. Zákazníci byli nuceni čekat více než třicet minut, než byly jejich objednávky připraveny.
na druhé straně, zatímco alternativa francouzského smažení byla rychlejší, vedla k tomu, že kuře bylo křupavé, suché a nerovnoměrně provedené.
to není něco, co chtěl sloužit ve své restauraci.
v roce 1939 narazil na novou metodu vaření, která se pro něj stala obrovským průlomem. Začal experimentovat s nově vynalezeným nádobím známým jako tlakový hrnec.
po mnoha experimentech našel správnou rovnováhu tlaku a doby vaření, která utěsnila chuť a vlhkost kuřete a vytvořila měkké kuře, které nebylo ani křupavé ani mastné.
nejlepší na tom bylo, že kuře bude připraveno za pouhých osm minut.
se svým tajným receptem a novým způsobem vaření kuřete, Restaurace plukovníka Sanderse vzkvétala v příštím desetiletí a považovala se za připraveného na celý život.
nicméně, jak by zjistil, život s ním nebyl hotový.
opět se staly dvě události, které ohrozily vše, pro co pracoval za více než deset let. Na začátku padesátých let byla dálniční křižovatka, která byla přímo před jeho restaurací, přesunuta na jiné místo, což výrazně snížilo množství dopravy procházející poblíž jeho restaurace.
to stačilo dát důlek v jeho podnikání. Aby toho nebylo málo, byly oznámeny plány na vybudování zcela nové mezistátní dálnice. Nová dálnice by jeho restauraci obešla o sedm kilometrů.
s tímto oznámením plukovník Sanders věděl, že jeho restaurace nepřežije. Rozhodl se zachránit, co mohl, dražbou restaurace.
kupující bohužel věděli, že podnik brzy zemře, a plukovník skončil prodejem restaurace se značnou ztrátou.
po ochutnávce mírné úrovně úspěchu asi deset let byl plukovník zpět na náměstí.
bez zdroje příjmů začal přežívat z toho, co zachránil z restaurace, svých úspor a měsíční kontroly sociálního zabezpečení ve výši 105 USD.
narození KENTUCKY FRIED CHICKEN
když plukovník Sanders přemýšlel o tom, co dělat teď, když jeho restaurace už nebyla, vzpomněl si, že naučil svého přítele Pete Harmana, jak smažit kuře pomocí svého procesu, a dovolil Harmanovi prodat toto kuře ve své restauraci.
Harmanova restaurace přilákala více zákazníků poté, co začal podávat Plukovníkovo kuře, a někteří další majitelé restaurací oslovili plukovníka Sanderse a požádali ho, aby jim umožnil podávat jeho kuře ve svých restauracích.
do roku 1956 plukovník uzavřel neformální franšízové dohody s asi 8 majiteli restaurací.
podle dohod majitelé restaurací zaplatili plukovníkovi pět centů za každé prodané kuře, pokud bylo vařeno jeho procesem.
Nyní, když už jeho restaurační podnikání nebylo, plukovník Sanders se rozhodl věnovat franšízovému podnikání vážněji.
v roce 1956, v šedesáti šesti, dal plukovník své tajné koření a tlakové hrnce do svého auta a vyrazil na cestu a hledal restaurace, které by si koupil do své franšízy.
plukovník byl velmi vybíravý při výběru restaurací, které by umožnil prodávat své kuře.
jakmile narazil na restauraci, kterou schválil, šel dovnitř, promluvil s majitelem a přesvědčil ho, aby mu (plukovníkovi) umožnil vařit jeho speciální kuře pro zaměstnance restaurace.
pokud zaměstnanci milovali kuře, plukovník by pak přesvědčil majitele restaurace, aby mu umožnil vařit kuře pro klienty restaurace.
pokud by zákazníci kuře milovali, plukovník by se pak dostal do franšízových jednání s majitelem restaurace.
jak jste možná uhodli, Plukovníkův přístup byl velmi pomalý a drahý způsob, jak přimět lidi, aby si koupili jeho franšízu.
plukovník Sanders často spal ve svém autě, aby snížil své náklady, když prohledával zemi a hledal lidi, kteří by si mohli koupit jeho nápad. V určitém okamžiku, musel se spoléhat na jídlo zdarma od svých přátel, aby ho udržel v chodu.
pro plukovníka Sanderse to bylo těžké období a to, co ho udržovalo v chodu, byla naděje, že získá prestižní franšízu.
i když měl těžké prodávat lidi na jeho nápad, jeho tvrdá práce se nakonec vyplatila.
do roku 1964 se plukovníkovi Sandersovi podařilo vybudovat společnost v hodnotě milionů dolarů a s více než 600 prodejnami ve Spojených státech a Kanadě.
co dělá tento úspěch ještě působivějším, je skutečnost, že provozoval operaci jednoho muže. Neměl prodavače propagující jeho franšízu. Udělal to sám.
nicméně, jak se jeho franšíza stala populární, dostal se do bodu, kdy zájemci o získání franšízy začali oslovovat a přicházeli k němu, spíše než on cestoval po celé zemi a snažil se přesvědčit více lidí, aby se připojili k jeho franšíze.
do této doby Kentucky Fried Chicken stále neměl své vlastní podpisové prodejny. Místo toho to byla spousta různých prodejen, které prodávaly kuře KFC.
po tak velkém růstu bylo nevyhnutelné, že Kentucky Fried Chicken přiláká pozornost dravců.
když mu bylo 74 let, mladý právník z Kentucky jménem John Y. Brown, Jr. a jeho milionářský patron Jack Massey oslovili plukovníka Sanderse s úmyslem koupit jeho společnost.
poté, co dal tolik práce do budování společnosti, plukovník se zpočátku zdráhal prodat svou společnost.
Brown a Massey mluvili s plukovníkem týdny a snažili se ho přesvědčit, aby prodal společnost.
oba slíbili, že zachovávají nejvyšší stupeň kontroly kvality franšízy a že nikdy nezmění Plukovníkův recept.
přesto prodej společnosti, kterou mu trvalo tak dlouho, nebyl pro plukovníka Sanderse snadným rozhodnutím.
s Brownem a Masseym v závěsu, plukovník cestoval po celé zemi a hledal radu svých rodinných příslušníků, obchodních partnerů a franšízantů Kentucky Fried Chicken.
nakonec si plukovník uvědomil, že společnost roste příliš obrovská na to, aby ji mohl ovládat sám, a nakonec souhlasil s prodejem společnosti v roce 1964 za nabídku 2 miliony dolarů (asi 15,3 milionu dolarů v dnešních penězích), i když si ponechal vlastnictví majetku společnosti v Kanadě.
přesto se zdá, že plukovník nebyl s dohodou opravdu spokojený, vzhledem k tomu, že pustil nejdůležitější věc ve svém životě.
navzdory prodeji společnosti zde Plukovníkova role ve společnosti nekončila. Noví majitelé KFC věřili, že Plukovníkova tvář je jedním z největších aktiv značky KFC.
zachovali si ho jako velvyslance značky a zahájili obrovskou reklamní kampaň, ve které plukovník vedl tiskové rozhovory, objevil se v televizi a navštívil různé prodejny KFC jako mluvčí společnosti.
za svou pozici mluvčího společnosti a velvyslance značky KFC dostal plukovník doživotní plat 40 000 dolarů ročně.
i dnes zůstává Plukovníkova tvář a jeho podpisový bílý oblek a motýlek ústřední součástí značky KFC.
v roce 1971, 7 let po koupi KFC, Brown prodal potravinový řetězec společnosti Heublein Inc. Noví majitelé přesunuli sídlo společnosti do Tennessee a také změnili obchodní model společnosti.
namísto Plukovníkova modelu účtování niklu za kuře začala společnost účtovat franšízový poplatek a také procento všech prodejů uskutečněných prodejnami KFC.
plukovník nebyl spokojen se směrem, kterým se společnost ubírá, a začal vyjadřovat své obavy z toho, co se KFC stalo.
jeho hlasitý boj proti novému KFC a skutečnost, že otevřel novou restauraci, dokonce vedly k právní bitvě mezi KFC a plukovníkem.
přesto plukovník pokračoval v práci pro KFC a cestoval po zemi jako velvyslanec značky společnosti.
v posledních dvou desetiletích svého života se nikdy neobjevil na veřejnosti s ničím jiným než svým podpisovým bílým oblekem.
nakonec 16. prosince 1980 plukovník zemřel na leukémii ve zralém věku 90 let.
zabalení
příběh plukovníka Sanderse je velkou inspirací a kdykoli se cítíte ohromeni všemi výzvami, které na vás život vrhá, měli byste si vzpomenout na příběh tohoto velkého muže.
byl vyhozen z více pracovních míst, jeho žena ho opustila, svou právní kariéru pokazil kvůli nekontrolovanému hněvu a agresi, jeho první restaurace vyhořela, jeho nová prosperující restaurace byla vyhnána z podnikání výstavbou nového obchvatu, ale tento muž se nikdy nevzdal.
ve věku 65 let, kdy by mnoho lidí viselo boty, se vydal a postavil to, co se stalo jedním z největších potravinových řetězců na světě.
