okamžitý kambu dosai recept s moukou, žádná rýže zdravá dosai pod 15 minut snídaně nebo večeře. S podrobnými obrázky a tipy, jak získat perfektní ostrý dosai
vždy jsem viděl tento balíček Bajra mouky (Bajri v maráthštině, Gujarathi, Rajastani, Sajje v Kannadě, Sajjalu v Telugu, Kambam v Malayalamu, Kambu v tamilštině s laskavým svolením: Wikipedia) paket v Mustafa a slyšel několik severních Indiánů, aby Bajra roti z toho. Později si uvědomil svou Kambu mouku. Chtěl jsem zkusit kambu koozh pro svou sestru, která sem přišla minulý měsíc. Ale někteří zapomněli.
pak jednoho dne, když jsem byl tak hladový na večeři, přemýšlel jsem, co jíst, pak mě napadlo vyzkoušet tento okamžik kambu karacha maavu dosai. Chtěl jsem přeskočit rýžovou mouku také v tomto karacha maavu dosai, tak jsem přemýšlel o míchání pšeničné mouky. A ukázalo se, že je to křupavé a chutné dosas, které jsem měl na večeři bez viny. Už jsem dokončil polovinu balení Dosas tak daleko.
moje máma dělá karacha maavu dosai tak často na večeři. Již jsem vyslán
- instantní pšenice dosai,
- instantní oves dosai,
- instant ragi dosai
- instant rava dosa
zatím dokázat, že jsem máma dcera a opravdu i já to často pro sebe. Z nich je rava dosa vyrobená aj za svoju favoritku. Tak zkuste tento nákup bajra mouky, určitě to bude užitečné, a zdravý taky!
vytisknout Pin
okamžitý recept kambu dosai
zařízení (Amazon Affiliate odkazy)
-
Litinová mřížka
pohár měření
ingredience
- Bajra flour / Kambu maavu-1/4 šálku
- pšeničná mouka-1/4 šálku
- cibule-1/2 jemně nasekané
- listy koriandru-1 polévková lžíce nasekané
- Jeera-1 lžička
- jemně nasekaný zázvor -1 lžička volitelné
- sůl-podle potřeby
- olej-podle potřeby
pokyny
-
umístěte všechny ingredience do mísy a promíchejte pomocí metla přidáním vody postupně. Měl by být dostatečně vodnatý, aby se nalil a rozšířil sám.
-
zahřejte tawa, pokapejte olejem, nalijte dosa těsto, první vnější kruh, pak jej naplňte. Vařte ve středním plameni. Můžete vařit zakryté a přeskočit převrácení nebo převrácení a vaření, je to jen na vás.
poznámky
- nechte konzistenci těsta příliš hustou.Když nalijete, tawa by měla být horká a při nalévání by měly být vidět malé drobné nalévání. To je správná konzistence těsta.
- pokud je těsto příliš tenké, uvízne také na pánvi.
- před nalitím těsta pánev vždy dobře namažte. Při vaření můžete také pokapat několik kapek oleje, aby byl ostrý.
podívejme se, jak udělat okamžitý kambu dosai:
- vložte všechny ingredience do míchací mísy a promíchejte je pomocí metla a postupně přidávejte vodu. Měl by být dostatečně vodnatý, aby se nalil a rozšířil sám.
- zahřejte tawa, pokapejte olejem, nalijte dosa těsto, první vnější kruh, pak jej naplňte. Vařte ve středním plameni. Můžete vařit zakryté a přeskočit převrácení nebo převrácení a vaření, je to jen na vás.
Podávejte horké a měl jsem s červeným chutney a idli milagai podi jako přílohu. Poslední DOSu dokončím také tvarohem.
