- podíl
- Tweet
- Pin590
italské nedbalé Joes jsou snadné, rodinná večeře, která bude na stole 30 minut! Podávejte tyto chutné sendviče přelité rozpuštěným sýrem mozzarellou a opečenými česnekovými houskami.
Pamatujete si, když existoval pouze jeden základní recept na nedbalé Joes? Klasické z mletého hovězího masa, cibule, papriky a mírně sladké rajče, kečup kořeněná omáčka. To byla verze, na které jsem vyrostl, základní, ale chutné.
v těchto dnech, tam jsou stovky různých sloppy Joe recepty venku. Na svém blogu mám několik různých a přidávám do mixu tyto italské nedbalé Joes. Jsou snadno vyrobitelné, protože všechny nedbalé Joes by měly být, a ideální pro milovníky italského jídla!
Co Musím Udělat, Aby Italské Nedbalé Joes?
- mleté krůtí nebo mleté kuře
- žlutá cibule
- česnek
- červená paprika
- sušená bazalka a oregano
- balsamikový ocet, vždy používám ten, který stárne. Je sladší a sirupovitější.
- marinara omáčka, vřele doporučuji značku Rao.
- plochá petrželka
- drcená mozzarella, provolone nebo fontina
- buchty
Chcete-li udělat nedbalé Joes, začněte restováním cibule, papriky a česneku. Jakmile zelenina změkne, přidejte do mleté krůty a pokračujte v vaření a rozdrcení masa, dokud se nevaří. Marinara omáčka, balsamico ocet a voda jdou do mixu a vše se míchá dohromady. Masová směs musí vařit asi 15 minut, aby se chutě spojily a omáčka zhoustla.
zatímco masová směs vaří, kartáčujte vnitřek housek olivovým olejem a posypte trochou česnekového prášku a soli. Vložte buchty pod brojler a nechte je opékat a dozlatova.
když je maso hotové, zamíchejte nakrájenou petrželku a jsou připraveni sloužit. Rád přidávám drcenou mozzarellu, provolone nebo fontina k těmto nedbalým Joes, ale je to volitelné.
substituce přísad
- mletá krůta může být nahrazena mletým kuřecím masem, mletým hovězím masem nebo dokonce italskou krůtí nebo vepřovou klobásou.
- lze použít libovolnou barvu papriky.
- buchty mohou být nahrazeny francouzským chlebem nebo nějakým druhem křupavého řemeslného chleba.
- balsamikový ocet lze vynechat, pokud ho nemáte.
- plochá listová petržel může být nahrazena sušenou petrželkou. Použijte čajovou lžičku a přidejte ji k ostatním sušeným bylinkám.
tradiční způsob, jak sloužit nedbalým Joesům, je mezi houskou. Pro ty z vás, kteří dávají přednost méně sacharidů, je však můžete podávat s otevřenou tváří, nebo vynechat housku a podávat na vrcholu pečené špagety squash nebo květák rýže. Aby byl tento recept bezlepkový, vše, co musíte udělat, je zajistit, aby vaše marinara omáčka byla bezlepková a sloužila na bezlepkových houskách.
více Sloppy Joe recepty
Korean Sloppy Joes s sladké a pikantní okurky
Buffalo Chicken Sloppy Joes
Vegan Three Bean Sloppy Joe Sliders
složení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 šálku nakrájené žluté cibule
- 1/2 šálku nakrájené červené papriky
- 1 stroužek česneku, strouhaný nebo mletý
- 1 libra libového mletého krůtího nebo mletého kuřete
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- 2 šálky marinarové omáčky
- 1/2 šálku vody
- 1 lžíce balsamikového octa
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 1/2 šálku drceného sýra mozzarella
- 6 housek
pokyny
- ve velké pánvi zahřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Vířením natřete dno a poté přidejte cibuli, červenou papriku a česnek. Restujte 2-3 minuty.
- přidejte mletou krůtu do zeleniny a rozdrťte ji dřevěnou lžící. Přidejte bazalku, oregano, vločky z červeného pepře a dochutíme solí a pepřem. Vařte 6-8 minut nebo dokud se krůta nevaří.
- nalijte marinarovou omáčku, vodu a balsamikový ocet do pánve a vše promíchejte, dokud se nespojí. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou a nechte ji vařit a snižovat dalších 10 minut. Občas zamíchejte.
- během vaření masové směsi potřete vnitřek housek olivovým olejem a posypte česnekovým práškem a solí. Toast nebo grilovat dozlatova.
- když masová omáčka zhoustne, zamíchejte petržel. Chuť na dochucení pak podáváme na opečených houskách sypaných mozzarellou.
nutriční informace:
výtěžek: 6Serving Velikost: 1
množství na porci: kalorie: 331celkový tuk: 8gSaturated Fat: 1gTrans tuk: 0gnenasycený tuk: 5gCholesterol: 57mgsodík: 721mgsacharidy: 33gvlákno: 3gsukr: 9gProtein: 33g
- podíl
- Tweet
- Pin590
