když vidíme slovo vanilka, vanilin a vanilkové extrakty, jak máme posoudit, zda je produkt halal nebo ne? Jaké otázky bychom se měli zeptat firemní kanceláře výrobce, abychom zjistili, zda je produkt s vanilkovou příchutí Halal.
ve jménu Alláha, Milosrdného, slitovného.
As-salāmu ‚ alaykum wa-rahmatullāhi wa-barakātuh.
vanilka je příchuť odvozená od rostliny vanilky, nebo přesněji vanilka planifolia. Vanilková rostlina pochází z rodiny orchidejí. Přírodní vanilková příchuť, obvykle nazývaná čistě přírodní vanilka v nealkoholické a obvykle se vyrábí s glycerinem nebo propylenglykolovou bází.
vanilkový extrakt je roztok obsahující aromatickou sloučeninu vanilin jako primární složku. Čistý vanilkový extrakt se vyrábí macerací a perkolací vanilkových bobů v roztoku ethylalkoholu a vody. Ačkoli 35% je standardní požadavek na alkohol, Prémiové vanilkové extrakty často obsahují vyšší procento alkoholu, aby se z fazolí získalo více vanilkové chuti.
vanilin je aromatická látka vyrobená ze syntetické nebo umělé vanilky.
vanilkový extrakt, který obsahuje alkohol, se používá jako přísada do potravin. Bude halaal konzumovat takové potraviny, které obsahují extrakt za podmínky, že alkohol při výrobě vanilkového extraktu není vyroben z hroznů nebo datlí.
a Alláh Ta ‚ Lala ví nejlépe
Arshad Ali
Student Darul Iftaa
Trinidad
zkontrolováno a schváleno,
Mufti Ebrahim Desai.
http://en.wikipedia.org/wiki/Vanilla_extract
ve Spojených státech, aby se vanilkový extrakt nazýval čistý, US Food and Drug Administration vyžaduje, aby roztok obsahoval minimálně 35% alkoholu a 100 g vanilkových bobů na litr (13.35 uncí na galon). K dispozici jsou vanilkové extrakty s dvojitou a trojitou silou (až 20krát).
rodokmen obchoduje v pořadí kánonů (6/ 416)
pokud jde o alkohol, existují ustanovení o něm; (včetně) že je zakázáno pít několik a mnoho, s výjimkou případů, kdy je to nutné, protože je zakázáno pro oko, je přípustné v posvátnosti několika a mnoha
