Jalapeño dvojité čokoládové sušenky

vím, že jsem se o tom zmínil nesčetněkrát, ale jsem opravdu rád, že jsem součástí CSA. Budu podporovat naše místní farmy a jíst čerstvé produkty. Je také trochu překvapením, když vidím, jaké produkty a další položky jsou součástí mého dvoutýdenního boxu. To mě nutí dělat pokrmy, o kterých bych za normálních okolností předtím ani nepřemýšlel.

jeden týden jsme dostali spoustu jalapeños (i když by to mohli být hatch chiles-nepamatuji si to). I když začínám více oceňovat kořeněná jídla, při vaření s feferonkami jsem docela nezkušený. Byl jsem docela ohromen, když jsem viděl všechny papriky v krabici a nebyl jsem si úplně jistý, co mám dělat. Mám je dát pryč? Předstírat, že tam nebyli? Nebo dokonce–zalapat po dechu-vyhodit? Ne, ne a ne. Chtěl jsem se vyzvat a něco s nimi udělat.

po trochu hledání online jsem narazil na tyto jalapeño dvojité čokoládové sušenky. Líbila se mi myšlenka na infuzi margarínu (nebo v mém případě másla) v jalapeño a pak úplně zlikvidovat pepř. Obvykle nejsem fanouškem kousání do kousků pepře, takže myšlenka jednoduše vytvořit jalapeño margarín zněla více v mé uličce.

Muž-tyto jalapeño dvojité čokoládové sušenky byly nečekaně dobré! Můj manžel řekl, že si nemyslel, že sušenky budou mít příliš mnoho tepla, ale poskytly více koření, než očekával – samozřejmě v dobrém slova smyslu. Když se do nich poprvé zakousnete, jalapeño neochutnáte, ale po několika kousnutích a po dokončení polykání budete cítit nějaké teplo. Je to docela pěkný pocit a chuť.

teď jsem v pokušení vyzkoušet nějaké sladké a kořeněné dezerty!