Jeruzalémská Biblická Zoo byla založena v roce 1928 jako malá dětská zoo na ulici Harav Kook v centru Jeruzaléma. Zoo založil zesnulý prof. Aharon Šulov, jeden z průkopníků v oblasti zoologie na Hebrejské univerzitě. V roce 1941 byla na ulici Shmu ‚ el Hanavi zřízena poněkud větší zoo a v roce 1947 byla zoo přesunuta do Mt. Scopus, kde pro něj měla Hebrejská univerzita vyčleněný pozemek. Během války za nezávislost (1948) byla většina z 300 zvířat zabita střelbou nebo uhynula po útěku z klecí. Když válka skončila, a zoo byla v rukou Jordánské armády, Jordánci souhlasili s evakuací přeživších dvaceti zvířat na nové místo v Givat Komuna, sousedící s Romemou. Zoo tam zůstala od roku 1950 do roku 1991, během této doby se vyvinula ve známou a milovanou atrakci. Zoo byla uzavřena v roce 1991, aby zahájila proces stěhování do nového umístění a znovuotevření jako zoologické zahrady rodiny Tisch v Jeruzalémě-biblické Zoo, která byla zasvěcena v roce 1993 v Malše.