tento kale salát recept obsahuje nejsladší sezónní pomeranče, křupavé opečené mandle a lehkou dijonskou zálivkou. Plus, 5 mých oblíbených nápadů na salát!
když lidé slyší termín „zdravé stravování“, saláty jsou obvykle první věci, které pop na mysl. „Fuj, králičí jídlo,“ říkají. To je pochopitelné, vzhledem k tomu, že první šílenství zdravého jídla před několika desítkami let se zaměřilo na ledovcové saláty a zdánlivě bizarní zrna z dalekých míst. „Co je to vlastně za quinoa?“
v těchto dnech jsme docela dobře zběhlí v výhodách a všestrannosti quinoa a dalších celých zrn a přijali zeleninu, jako je kale, rukolou a endive.
ukázalo se, že saláty nemusí být jen talíř vodnatého salátu, přelitý několika kousky rajčat a okurek. Pomocí čerstvých sezónních produktů se mohou stát něčím mnohem víc. Troufám si říct, že se stanou něčím, po čem vlastně toužíme?
tento kale salát, přelitý oranžovými segmenty a opečenými mandlemi a hodený lehkou dijonskou zálivkou je něco, co lze během několika minut vybičovat. Udělal jsem tento salát pro hostující příspěvek na mém příteli, Laurenin blog, aby pomohl, zatímco se zotavuje z pobytu v nemocnici. Kompletní recept na salát kale najdete na Lauren Kelly Nutrition (a přejděte dolů na konec tohoto příspěvku pro nutriční informace a Weight Watchers SmartPoints). A když jste tam, nezapomeňte se podívat na fantastickou sestavu zdravých receptů na Laurenově blogu!
ale proč se zastavit u tohoto Kale salátu? Pojďme se ponořit přímo do pěti mých oblíbených salátů zde na Cookin ‚ Canuck:
pro recept => rukolový salát s pečenými rajčaty & těstoviny
pro recept => krevety, srdce z dlaně, okurka & rajčatový salát
pro recept => strouhaný Květákový salát se zázvorovým limetkovým dresinkem
pro recept => Sushi salát s Wasabi sójovým dresinkem
pro recept => konečný letní salát s koprem podmáslí
Kale & pomerančový salát s opečenými mandlemi
Print Pin
složení
salát:
- 4-5 velké kale listy stonky odstraněny listy nasekané (asi 5 šálků)
- 3 pomeranče jakéhokoli druhu
- ¼ šálku slivered mandle opékané
oblékání:
- ¼ šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1 lžička agávového nektaru nebo medu, pokud není veganský
- ¼ lžičky soli
- ¼ lžičky mletého pepře
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
pokyny
-
pro pokyny, zamiřte na Lauren Kelly Nutrition.
poznámky
výživa
