Katarský Khubz Arabi (arabský chléb)

sdílení je péče!

Qatari Khubz arabi je arabský chléb, který je populární po celém Blízkém východě a v oblasti Perského zálivu. Dokážu si představit vůni tohoto polštářového chleba, který se vznášel vzduchem v souks Kataru. Je překvapivě snadné vyrobit a je naprosto báječný s hlavním pokrmem zvaným harees. Je tak vzrušující vidět, jak se nafoukne v troubě. Tento chléb můžete použít téměř na cokoli. Jednoduše se do něj zamilujete.

tento chléb se také používá jako nádobí v Kataru. Použili jsme to k nabrání krémového a lahodného hlavního jídla, které jsme udělali pro Katar s názvem harees. Vážně možnosti jsou prostě nekonečné. Také proto, že khubz arabi dělají pěknou kapsu podobnou pita, můžete ji použít také k výrobě sendvičů.

Katarský Khubz Arabi není opravdu těžké vyrobit, stačí si nějakou dobu naplánovat, aby se těsto zvedlo a odpočívalo asi 1 a 3/4 hodiny před pečením.

už jste někdy jedli rukama? To je obvyklé v mnoha zemích a je zábavné sedět na podlaze na některých polštářích a zažít to. Použili byste pouze pravou ruku a bylo by také obvyklé mít obřad mytí rukou před jídlem a po jídle.

věděli jste, že Katar bude hostit hry FIFA 2022? Staví se jako blázen, aby se připravili na velkou událost. Proč neplánovat výlet do Kataru, abyste viděli hry. Pokud se nemůžete dostat na hry, Proč neudělat katarskou párty a připravit celé jídlo? Fotbal je světově nejpopulárnější sport. Pokud se chcete dozvědět více o této malé zemi Kataru, nezapomeňte se podívat na „naše cesta do Kataru“. Zde se můžete dozvědět více o kultuře a tradicích, stejně jako autentické recepty na jejich lahodnou kuchyni.

touha ještě víc? Nezapomeňte se připojit ke kulinářské a kulturní cestě po celém světě, abyste si nic nenechali ujít, je to zdarma, můžete mě také sledovat na Instagram, Facebook, Pinterest a youtube a sledovat naši cestu.

Vezměte prosím na vědomí, že tato stránka obsahuje přidružené odkazy, ve kterých vydělám malou provizi, ale v žádném případě to neovlivní cenu, kterou zaplatíte. Děkuji vám za vaši podporu!

vytisknout Pin

5 z 1 hlasování

• Khubz Arabi (arabský chléb)
• ingredience
• ingredience
• návod
• návod
• výživa

Khubz Arabi (arabský chléb)

Khubz Arabi je báječný polštářový měkký chléb, který se při pečení nafoukne, aby si vytvořil kapsu.

kurz chléb

kuchyně Katarština

Doba přípravy 15 minut

doba vaření 12 minut

doba růstu 1 hodina 45 minut

celkový čas 27 minut

porce 6

kalorie 251kcal

Autor Darlene at International Cuisine

ingredience

ingredience

• 1 ½ šálku teplé vody
• 1 balení aktivního suchého droždí
• 1 ½ lžičky soli
• 3 šálky univerzální mouky proseté
• 1 lžíce rostlinného oleje

návod

návod

• ve velké misce nalijte teplou vodu a přidejte droždí, míchejte, dokud se kvasnice nerozpustí.
• přidejte sůl.
• začněte postupně přidávat mouku a olej při hnětení, chcete hnětet, dokud nebude těsto hladké a pružné.
• vložte těsto do velké namazané mísy a otočte těsto, aby namazalo všechny strany.
• zakryjte suchou utěrkou a nechte kynout na teplém místě, dokud se zdvojnásobí asi 1 ½ hodiny.
• Předehřejte troubu na 375 stupňů
• jemně punč těsto
• Těsto rozdělte na 12 stejných porcí a tvarujte je do hladkých kuliček
• umístěte na pomoučenou pracovní plochu a prachové vrcholy lehce moukou.
• zakryjte suchou utěrkou a nechte 15 minut odpočívat.
• rozbalte každou kouli do kruhu o průměru 6 palců
• umístěte na namazané plechy
• pečte po dobu 10-12 minut nebo dokud se chléb neoblékne. Během pečení nenechávejte bez dozoru.
• užijte si to!

výživa

kalorie: 251kcal | sacharidy: 48 g | Protein: 6 g | tuk: 3g | nasycený tuk: 2 g | Sodík: 586 mg / Draslík: 78 mg / Vláknina: 2 g / vápník: 11 mg / Železo: 2,9 mg

sdílení je péče!