Kathy se připojila k Kroger v roce 1982 a strávila 5 let v obchodech a 11 let v účetnictví. V roce 1999 nastoupila Kathy ke státní pokladně v podnikové kanceláři jako manažerka podnikové hotovosti a v roce 2000 byla jmenována asistentkou pokladníka. Vystudovala účetnictví/Finance na Tennessee Technological University a v roce 1995 získala právnický titul na Nashville School of Law. V roce 2004 dokončila certifikaci Certified Treasury Professional (CTP) a udržuje ji dodnes. Kathy spravuje, včetně všech jednání, vztahy pro všechny aspekty sítí kreditních karet a debetních karet/ platby a nabyvatel. Zodpovídá za firemní strategii přijímání plateb, mobilní a digitální platby, opatření k prevenci podvodů, majitele podniku pro dodržování PCI, rozpočty související s platbami debetními a kreditními kartami, podnikové operace na správě hotovosti depozitářů obchodů, finanční analýzu divizí/firemních programů týkajících se všech forem tendrů. V roce 2008 byla Kathy povýšena do své současné práce a přidala povinnosti, které zahrnovaly dohled nad front-endovým účetnictvím obchodu a podporu finančních služeb. V letech 2006-2008 působila jako předsedkyně Výboru pro elektronické platby FMI, působila v různých radách a výborech karetního průmyslu. V roce 2012 byla jmenována jako jedna z nejlepších žen v potravinářství, executive group.