ve studiích na myších bylo zjištěno, že dieta s vysokým obsahem tuku s nízkým obsahem sacharidů zvrátila diabetické poškození ledvin.
studie provedená Lékařskou fakultou Mount Sinai v New Yorku zjistila, že ketogenní strava je účinná při zvrácení účinků diabetického onemocnění ledvin (nefropatie) u myší s diabetem typu 1 a typu 2 .
vědci věděli, že konkrétní keton, kyselina 3-beta-hydroxymáselná (3-OHB), snížila buněčnou odpověď na glukózu a navrhla studii, aby otestovala, zda dieta s vysokým obsahem tuku může zvrátit účinky diabetické nefropatie .
bylo prokázáno, že 2 měsíce ketogenní stravy snižují poměr albuminu k kreatininu-běžné měření rozsahu poškození ledvin.
Dr. Charles Mobbs, který vedl studii, řekl: „Naše studie je první, která ukázala, že samotná dietní intervence stačí k zvrácení této závažné komplikace diabetu“. Povzbuzující, Dr. Mobbs také věří, že strava by mohla také pomoci s souvisejícími diabetickými komplikacemi, jako je retinopatie a neuropatie.
studie „zvrácení diabetické nefropatie ketogenní dietou“ byla financována Nadací pro výzkum juvenilní diabetu (JDRF).a US National Institutes of Health (NIH).
