tento příspěvek pro korejské Kimchi Burgers je sponzorován Schick Hydro® a Social Stars. Jako vždy, všechny názory a recept jsou moje vlastní. Děkujeme za podporu značek, které podporují sdílenou chuť k jídlu!
zapalte ten gril a podávejte některé z těchto chuťově nabitých korejských Kimchi hamburgerů… naložených grilovanou jarní cibulkou, kimchi, avokádem a gochujang aioli!
tento víkend je Den otců. Již. Svatá krávo.
nemohu si pomoci, ale zajímalo by mě, jestli tento Den otců bude pro mě trochu jiný. Jestli se Olivia rozhodne přijet o týden dřív, bude to můj první Den otců. Ale to je úplně na ní. Vaše volání Baby o.
ale v každém případě budu oslavovat i tátu. A ten chlap miluje hamburgery. Jako, jsem si docela jistý, že by byl šťastný jíst hamburgery k večeři každý den. Ale jde o tohle. Bude je jíst jen obyčejně. Sýr a sůl jsou jediné dvě přijatelné polevy. Vybíravý jedlík? Uhm … jo.
a jistě, je čas a místo pro puristický hamburger. S tím jsem úplně smířený. Ale tohle není jeden z těch časů. Ugriluju pro tátu obyčejný cheeseburger. Tak se válím. Dejte klukům, co chce, a udělejte mu radost.
ale my ostatní se budeme oddávat nějaké vážné hamburgerové akci. Dáme našim tastebuds něco, z čeho se můžeme nadchnout.
mluvíme o sýru čedar. Napa Zelí Kimchi. Grilovaná jarní cibulka. Avokádo. A Gochujang Aioli, na kterém jsem úplně závislý.
teď je to vážný hamburger.
tisk
popis
oheň, který gril a servírovat některé z těchto chuťově nabité korejské Kimchi hamburgery … naložené s grilovanou cibulkou, kimchi, avokádo, a gochujang aioli!
složení
- 1 1/2 liber mletého sklíčidla (15-20 procent obsahu tuku)
- 4 plátky sýra čedar
- 1 svazek jarní cibulky
- 2 polévkové lžíce rostlinného nebo olivového oleje, na kartáčování
- košer sůl
- 1/3 šálku napa zelí kimchi, hrubě nasekané
- 1 avokádo, nakrájené
- Gochujang Aioli (recept níže)
- 4 hamburger buchty, štípané a opékané
pro gochujang aioli
- ¼ šálku majonézy
- ¼ šálku zakysané smetany
- 2 lžíce gochujang
- ½ lžičky česnekového prášku
pokyny
- předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Maso rozdělte na 4 stejné placičky, lehce potřete olejem a velkoryse osolte košer solí. Vařte hamburgery podle svých představ a přidejte do každé patty plátek sýra čedar během poslední 1 minuty vaření. Vyjměte z grilu a nechte 5 minut odpočívat.
- mezitím lehce potřete celou cibulku olejem a osolte košer solí. Grilujte 2 minuty (nebo dokud nejsou viditelné znaky char) a poté otočte a vařte ještě 1 minutu. Vyjměte z grilu a hrubě nakrájejte a zlikvidujte kořeny.
- Top každý hamburger buchta s cheeseburger, grilovaná jarní cibulka, kimchi a avokádo. Slather velkoryse s gochujang aioli. Okamžitě sežerte.
pro Gochujang Aioli
- Smíchejte všechny ingredience dohromady v malé misce. Může být vyroben dopředu a uložen v chladničce, dokud není připraven k použití.
samozřejmě, kdykoli má chlap společnost, která přijde oslavit zvláštní příležitost, musí vypadat dobře. A tam přichází Schick Hydro®. S jejich Schick Hydro® 5 Groomer, raději věřte, že vypadám dobře… stejně dobře jako člověk, který během Asheleyho těhotenství získal zdravé množství „sympatie“. Jejda.
a Hej, podívejte se na tuto dohodu. Kupte si 2 zúčastněné Pánské produkty Schick nebo Edge v jedné transakci a získejte 2 vstupenky do kina Fandango (až do celkové hodnoty 20$)“! Tato akce probíhá do 10. července. Získejte více informací o této groovy dohodě zde.
korejské vepřové sladké brambory Totchos
korejské vepřové sladké bramborové kůže
Kimchi-Bacon Quesadillas
korejské Steak Tacos s Kimchi + Gochujang Aioli
korejský Steak Kimchi rýžová mísa
Kimchi + slanina smažená rýže
