Hirano řekl, že se naučil, jak být manga umělec od čtení Akira Toriyama a Akira Sakuma Hetappi Manga Kenkyūjo. Začal svou kariéru nejprve jako asistent manga umělce (self-popisoval jako „hrozný“ a „líný“ v uvedené pozici asistenta), a později hentai manga umělec, pokračoval těšit poněkud omezený úspěch s jinými relativně neznámými manga tituly, jako je Angel Dust, Coyote, Gun Mania a Hi-Tension. Jeho první velký úspěch přišel s jeho manga série Hellsing, který dostal jeho začátek a byl následně serializován v měsíčním manga časopisu, Young King OURs, k druhé polovině roku 1997.
nicméně, Hellsing nebyl nejstarší Hirano série být publikován v Young King OURs měsíčníku. V roce 1996, v témže roce, byl hellsingův předchůdce the Legends of Vampire Hunter poprvé vydán jako singl H short story in Heavenly Pleasure (měsíčník h-centric manga magazine), další povídku z druhé světové války s názvem Hi-and-Low vydával v Young King OURs tehdy méně známý Kouta Hirano. Příběh se odehrává především na vlakovém nádraží v Rusku a obsahuje dvě ženské postavy, které jsou nápadně podobné Integra Helsing z Hellsing a Yumiko / Yumie v Crossfire; a kteří jsou ve skutečnosti tajní špioni Axis ve vzájemné lize za společným účelem: úspěch operace Barbarossa. Tento příběh viděl inkoust v jednom našem čísle, než byl přerušen ve prospěch samotného Hellsingu.
řada Hiranových starších děl je nyní považována za sběratelské předměty kvůli malému počtu z nich, které existují. Mnoho postav z Hellsingu se objevuje v jeho předchozích dílech a, jak bylo uvedeno výše, existuje vzácný hentai prototyp Hellsingu s názvem The Legends Of (The) Vampire Hunter. V Otakonu 2006 v rozhovoru řekl, že asi za rok a půl až dva roky dokončí Hellsing a přejde k jinému projektu, který bude podle něj až do doby, než přijde čas. Toto tvrzení se ukázalo jako pravdivé, když Hellsing skončil s 95 kapitolami v říjnu 2008. Hirano od té doby začal novou sérii, Drifters, který byl publikován v dubnovém čísle YKO 30 a na kterém Hirano pracuje dodnes.
Hirano byl také součástí doujinshi kruhu s názvem GUY-YA, skládající se ze sebe a číst nebo zemřít manga umělec Shutaro Yamada.
