bylo prokázáno, že kořen Kudzu (pueraria lobata, radix puerariae) snižuje spotřebu alkoholu u lidí i zvířat v placebem kontrolovaných dvojitě zaslepených studiích publikovaných v recenzovaných vědeckých časopisech. Kudzu root jako takový nabízí naději těžkým pijákům, kteří chtějí snížit spotřebu alkoholu.
Lukas a jeho kolegové publikovali studii o použití kořene kudzu u lidí v roce 2005. Jednalo se o placebem kontrolovanou dvojitě zaslepenou studii, kde subjekty sloužily jako jejich vlastní kontroly. V prvním kole studie byla polovině subjektů podána placebo a polovině kořene kudzu. Ve druhém kole studie byl stav obrácen-ti, kteří dostali kudzu, dostali placebo a ti, kteří dostali placebo, dostali kudzu. To umožnilo vědcům zobrazit každý subjekt za každé podmínky a umožnilo jim vyloučit pořadí léčby jako faktor.
výsledkem bylo, že subjekty užívající kudzu pili významně méně než subjekty užívající placebo. Subjekty, které dostávaly kudzu, vypily v průměru 532 ml piva na relaci, zatímco subjekty, které dostávaly placebo, vypily v průměru 906 ml piva na relaci. To byl statisticky významný rozdíl S P = 0,031. Subjekty však nehlásily žádný pokles touhy po alkoholu nebo nutkání pít.
studie ukázaly, že kořen kudzu také vede k významně snížené konzumaci alkoholu u potkanů. Účinné látky v kořenu kudzu, které vedou ke snížení pití, se nazývají isoflavonidy nebo isoflavony. Studie na potkanech ukazují, že důvodem, proč subjekty konzumují méně alkoholu, je to, že isoflavonidy nalezené v kořenu kudzu umožňují akumulaci acetaldehydu, což činí alkohol méně žádoucí.
přestože se zdá, že kořen kudzu má mechanismus podobný antabuse (disulfiramu) v tom, že umožňuje hromadění acetaldehydu v těle-kořen kudzu je velmi jemný lék bez násilných účinků antabuse. Subjekty, které pijí alkohol po užití antabuse, se stanou násilně nemocnými a příliš mnoho alkoholu smíchaného s antabusem může být fatální. Subjekty, které dostávaly kořen kudzu, však pouze zpomalily svou míru pití a konzumovaly méně celkového alkoholu na pití, než když dostávaly placebo. Žádný ze subjektů užívajících kudzu si nestěžoval, že se cítí fyzicky nemocný.
protože kořen kudzu snižuje množství konzumovaného alkoholu, může být účinný jako prevence kocoviny. Kořen kudzu však není účinný jako lék na kocovinu, když se užívá ráno po pití. McGregor varuje, že užívání kudzu root ráno poté může mít ve skutečnosti dlouhodobé negativní zdravotní účinky. Tradiční čínský lék na kocovinu je kudzu květina (pueraria flos). Zdá se, že Kudzu flower pomáhá eliminovat acetaldehyd u lidí, ale účinnost kudzu flower jako léku na kocovinu musí být ještě potvrzena v placebem kontrolované dvojitě zaslepené studii.
vždy se ujistěte, že jakýkoli doplněk kudzu root, který si koupíte, skutečně obsahuje dostatek účinné látky, aby byl účinný. Studie Lukas použila 500 mg tobolky extraktu kudzu (NPI-031, Natural Pharmacia Int., As., Research Triangle Park, NC) obsahující plnivo na bázi cukrové řepy a 19% puerarinu, 4% daidzinu a 2.0% daidzeinu. Účastníci studie Lukas byli instruováni, aby užívali dvě 500mg tobolky třikrát denně.
Benlhabib E, Baker JI, Keyler DE, Singh AK. (2004). Účinky purifikovaného puerarinu na dobrovolný příjem alkoholu a abstinenční příznaky alkoholu u potkanů, kteří dostávají volný přístup k vodě a alkoholu. J Med Jídlo. Léto; 7 (2): 180-6.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298765
Benlhabib E, Baker JI, Keyler DE, Singh AK (2004). Kořenový extrakt Kudzu potlačuje dobrovolný příjem alkoholu a abstinenční příznaky alkoholu u potkanů, kteří dostávají volný přístup k vodě a alkoholu. J Med Jídlo. Léto; 7 (2): 168-79.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298764
Lin RC, Guthrie S, Xie CY, Mai K, Lee DY, Lumeng L, Li TK. (1996). Isoflavonoidní sloučeniny extrahované z Pueraria lobata potlačují preference alkoholu ve farmakogenetickém modelu alkoholismu u potkanů. Alkohol Clin Exp Res. Června; 20 (4): 659-63.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8800381
Lin RC, Li TK. (1998). Účinky isoflavonů na farmakokinetiku alkoholu a chování při pití alkoholu u potkanů. Jsem J Clin Nutr. Prosinec; 68 (6 Suppl): 1512S-1515S.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9848526
http://ajcn.nutrition.org/content/68/6/1512S.full.pdf
Lowe ED, Gao GY, Johnson LN, Keung WM. (2008). Struktura daidzinu, přirozeně se vyskytujícího činidla proti závislosti na alkoholu, v komplexu s lidskou mitochondriální aldehyddehydrogenázou. J Med Chem. Srpen 14; 51 (15): 4482-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18613661
Lukas SE, Penetar D, Berko J, Vicens L, Palmer C, Mallya G, Macklin EA, Lee DY. (2005). Extrakt z čínského bylinného kořene kudzu snižuje pití alkoholu těžkými pijáky v naturalistickém prostředí. Alkohol Clin Exp Res.Květen;29(5):756-62.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15897719
McGregor nr. (2007). Pueraria lobata (kořen Kudzu) léky na kocovinu a riziko novotvaru spojené s acetaldehydem. Alkohol. Novum;41(7):469-78.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17980785
Singh AK, Jiang Y, Benlhabib E, Gupta S. (2007). Bylinné směsi sestávající z puerarinu a buď polyenylfosfatidylcholinu nebo kurkuminu poskytují komplexní ochranu proti poruchám souvisejícím s alkoholem u potkanů P, kteří dostávají vodu s volným výběrem a 15% ethanolu v čisté vodě. J Med Jídlo. Září; 10 (3): 526-42.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17887948