zastrčený do jednoho ze zbývajících malých nákupních center v blízkosti našich půjčoven Poipu a letovisek Kauai, je historický trh Kukui ‚ ula, který vlastní a provozuje rodina Kuribayashi více než 50 let.
speciality tohoto obchodu s potravinami Kauai
navštivte jejich nový Tree Juice Bar, kiosek umístěný v obchodě, který podává místní ovocné koktejly pomocí klasických odšťavňovačů „Champion“. Tento obchod nabízí také bioprodukty, místní jídla a dezerty, domácí obědy a salátový bar, místní hovězí maso krmené trávou, ryby a krevety pěstované a ulovené místně, a velké množství veganských a bezlepkových potravin. Paul krájí všechno hovězí maso a obědy jsou vyrobeny před úsvitem Terry na plynovém sporáku vzadu.
historie trhu Kukui ‚ ula
v roce 1960 byl řidič kamionu z cukrové třtiny Hajime Kuribayashi inspirován svým šéfem, aby šel do maloobchodu. Původní obchod s potravinami Kauai byl umístěn naproti přístavu Kukui ‚ ula na Lawai Road. Tehdy jen malý obchod s obytnými prostory vzadu, nesli různé potraviny a denně dodávali jídlo do filipínských táborů z cukrové třtiny.
Kuribayashi přesunul vše na své současné umístění na silnici Poipu v roce 1970 a byl pojmenován jedním hostem Kauai vacation rental, “ malý na vnější straně, velký na vnitřní straně!“Dnes rodina Kuribayashi vlastní celé nákupní centrum poblíž pláže Poipu, které zahrnuje potápěče Seasport, Konfekce Kauai a Crack (mexické jídlo).
Paul a Terry Kuribayashi provozují obchod nyní a Terry tam byl 15 let od sňatku s Paulem. Pracují každý den od 6 hodin do po uzavření. Oba jsou inspirováni k udržení místního trhu a prosperujícím na počest pana Kuribayashiho, který byl tak oddaným a tvrdým pracovníkem. Terry od začátku zaznamenala mnoho změn a nadále hledá způsoby, jak udržet Kukui ‚ ula trh odlišný, jedinečný a konkurenceschopný.
Terryho tchyně, 90letá Jane, stále pracuje v obchodě a šťastně se pohybuje ve svém chodci. Loupe, váží a lepí všechny cibule na prodej.
Terry a Paul jsou oddaní obchodníci a milují své zákazníky. I když nemohou konkurovat velkým firemním obchodům s potravinami, doufají, že vždy zaplní zvláštní výklenek svou organikou a podporou místních prodejců. To pomáhá udržet místní světlici hořící pro Kauai a návštěvníky.
podrobnosti: Kukui ‚ ula Market je na 2827 Poipu Road severně od kruhového objezdu. Otevřeno 7 dny v týdnu v 8 hodin ráno, trh se uzavírá v 8: 30pm od pondělí do pátku a 6: 30pm o víkendech. Telefon: 808-742-1601. I když není v komunitě Kukui ‚ ula, má výhodnou polohu poblíž.
