název: L-limonen
Chemický název: p-mentha 1, 8-Dien
chemický vzorec: C10H16
vzhled: lehká kapalina
molekulová hmotnost : 136.23
zápach: osvěžující zápach
specifická hmotnost: 0,838 až 0,842 při 250C
GLC čistota: 97,8%
index lomu: 1,470 až 1,474 při 200C
Barva: bezbarvá
limonen je bezbarvá kapalina, která se nachází ve velkém množství v éterických olejích borovic a citrusových stromů. Používá se jako citronový odorant v průmyslových a domácích výrobcích a také jako chemický meziprodukt. Existuje ve dvou izomerních formách nazývaných l-limonen a d-limonen. L-limonen je izomer, který otáčí rovinu polarizovaného světla proti směru hodinových ručiček a de-limonen je izomer, který způsobuje rotaci v opačném směru. Když jsou citrusové plody extrahovány d-limonen se získá jako vedlejší produkt. Stává se to také v kmínovém oleji. L-limonen se vyskytuje v hojnosti v jehličí a šišky a dl-limonen nebo dipenten je směs stejného množství L A D izomerů, a to je složka terpentinu.
odlišný zápach
dipenten bude sírován, aby se vytvořily přísady, které zlepšují výkon mazacích olejů. D-limonen se komerčně přeměňuje na l-karvon, který má chuť kmínu. Limonen je z rodiny uhlovodíků produkovaných rostlinami známými jako terpeny a má silný zápach pomerančů. Lemonen má název od citronu, protože kůra citronu stejně jako ostatní citrusové plody obsahuje velké množství této sloučeniny, která mu dává zápach. L-limonen I d-limonen jsou chemicky zrcadlovým obrazem jednoho druhého, i když voní jinak. D limonen voní jako citrusové plody a obvykle se používá v potravinářských výrobcích, čisticích prostředcích a kosmetických výrobcích. L-limonen má terpentýnovou vůni smíchanou s borovicí a obvykle se používá jako alternativní rozpouštědlo pro čisticí prostředky.
nežádoucí účinky
L-limonen a d-limonen mohou být vyráběny jako technické stupně, ale jsou chemicky odděleny. L-limonen má zápach piney a stále více se používá jako rozpouštědlo pro účely čištění, jako je odstraňování oleje z částí stroje. Je to proto, že se vyrábí z obnovitelného zdroje. Limonen a jeho oxidační produkty jsou dráždivé látky kůže a dýchacích cest. Vědci nyní začali zvažovat limonen jako důležité chemo preventivní činidlo s možnou hodnotou jako dietní protirakovinový nástroj u lidí. Studie také ukazují, že limonen může za laboratorních okolností blokovat chemikálie vytvářející rakovinu a zabíjet rakovinné buňky. Provádí se však další výzkum, aby se zjistilo, zda je účinný u lidí
