Může Keto Pomoci S Revmatoidní Artritidou?

revmatoidní artritida je chronický zánětlivý stav-projevující se většinou jako bolest kloubů-který postihuje přibližně 1% světové populace. Příčina této autoimunitní poruchy však není zcela jasná.

z tohoto důvodu bylo nalezení účinné stravy s revmatoidní artritidou-stravy, která snižuje bolest, ztuhlost a zánět-výzvou pro trpící i praktiky.

existuje však slibný výzkum dvou dietních strategií: půst a ketóza.

mechanismy keto a půstu jsou podobné. Oba snižují zánět a oba zvyšují hladinu ketonu v krvi.

v tomto článku se dozvíte, jak ketóza snižuje bolest a zánět — a jak ketogenní strava může pomoci s revmatoidní artritidou.

nejprve trochu pozadí revmatoidní artritidy.

Co Je Revmatoidní Artritida?

revmatoidní artritida (RA) postihuje miliony lidí po celém světě — způsobuje chronickou bolest, sníženou kvalitu života a obrovské účty za lékařskou péči.

revmatoidní artritida je autoimunitní onemocnění-stav, při kterém imunitní systém napadá jinak zdravou tkáň. Tato imunitní reakce, vyznačující se vysokou hladinou protilátek proti revmatoidnímu faktoru (RF), způsobuje zánět a poškození kloubů.

RA příznaky zahrnují:

• jemné, oteklé klouby
• ranní ztuhlost nebo ztuhlost po nečinnosti
• ztuhlost kloubů
• únava
• úbytek hmotnosti
• horečka

ale ne každý s revmatoidní artritidou má zvýšené protilátky. Pouze asi 50%, což činí diagnózu obtížnou.

odhalení příčiny revmatoidní artritidy je také obtížné. Spolu s přítomností RF protilátek existuje mnoho faktorů prostředí — známých i neznámých -, které zvyšují riziko vzniku tohoto stavu.

mezi známé faktory prostředí patří:

• vysoká porodní hmotnost
• láhev (spíše než kojení) krmení
• tabákový kouř
• infekční onemocnění

ve všech případech je základem tohoto chronického onemocnění zánětlivá imunitní odpověď na nízké úrovni. Ale způsobuje zánět RA? Nebo RA způsobuje zánět? Možná trochu obojí.

Ať tak či onak, k léčbě příznaků revmatoidní artritidy je třeba řešit zánět — a standardním přístupem je použití chorobu modifikujících antirevmatik (DMARD) pro tento účel. DMARD působí potlačením imunitního systému a snížením zánětu kloubů.

v poslední době lékaři začínají používat novou třídu protizánětlivých léků nazývaných inhibitory tumor nekrotizujícího faktoru alfa (TNF-α) pro revmatoidní artritidu.

TNF-α je zánětlivá částice, takže její snížení může pomoci při chronickém zánětu. Existují však obavy z toxicity a potenciálních vedlejších účinků těchto léků.

naštěstí léky nejsou jediným způsobem, jak snížit zánět. Dieta, spánek a cvičení mohou také snížit zánět.

vzhledem k tomu, že zánět leží v srdci revmatoidní artritidy, je důležité se o něm dozvědět více.

chronický zánět a revmatoidní artritida

co mají společné autoimunitní poruchy, jako je revmatoidní artritida, roztroušená skleróza a celiakie? Chronický, systémový zánět.

chronický zánět není stejný jako akutní zánět. Akutní zánět je způsob, jakým se vaše tělo zotavuje z cvičení, bojuje proti virům a bakteriím a léčí rány. Akutní zánět je normální.

chronický zánět se naopak vyskytuje, když je váš imunitní systém vždy ve vysoké pohotovosti a začíná napadat molekuly a tkáně, které by neměl napadat.

a to může způsobit velké škody.

chronický zánět je základem většiny chronických onemocnění: cukrovka, srdeční choroby, rakovina,Alzheimerova choroba, autoimunitní stavy, jako je revmatoidní artritida.

mnoho, mnoho věcí způsobuje chronický zánět. Zde je částečný seznam:

• tabákový kouř
• sedavý životní styl
• genetické faktory
• konzumace rostlinných olejů
• zpracované potraviny
• nedostatečný spánek
• nedostatečný příjem omega-3s
• vysoký příjem cukru
• High-carb diety
• stres

takže ne, neexistuje žádné „snadné tlačítko“ pro snížení zánětu. Je to závazek životního stylu.

a ze všech faktorů životního stylu je strava nejvíce pod vaší kontrolou. Je to také jedna z nejpůsobivějších změn, které můžete provést.

vezměte ketogenní dietu. Keto dieta je nejlépe známá pro hubnutí, ale věděli jste, že je také protizánětlivá?

jak Keto dieta snižuje zánět

snížení příjmu uhlohydrátů a přidání velkého množství zdravých tuků a vysoce kvalitních bílkovin je základním kamenem protizánětlivé stravy.

zde je jen několik způsobů, jak se dostat do ketózy, může pomoci snížit zánět a snížit příznaky revmatoidní artritidy.

#1: Keto snižuje hladinu cukru v krvi

když jíte dietu s vysokým obsahem sacharidů, hladina cukru v krvi zůstává zvýšená. Vysoká hladina cukru v krvi spouští uvolňování inzulínu, který musí pracovat přesčas a snaží se uvést veškerou glukózu do vašich buněk.

když vaše buňky nezvládnou další glukózu, stanou se rezistentními na inzulín.

buňky rezistentní na inzulín neposlouchají inzulín. Odmítají uchovávat hladinu cukru v krvi. A tak, aby cukr zůstal ve vaší krvi, vytváří stav s vysokým obsahem cukru v krvi zvaný hyperglykémie.

mezitím se vaše slinivka zmatená a neustále čerpá inzulín, aby zvládla vaši vysokou hladinu cukru v krvi. Tento stav s vysokým obsahem inzulínu se nazývá hyperinzulinémie a uvádí vás do režimu ukládání tuku.

tady je věc o hyperglykémii a hyperinzulinémii: oba jsou vysoce zánětlivé stavy spojené s onemocněními zánětu, jako jsou srdeční choroby, rakovina a cukrovka.

ketogenní strava Na druhé straně zabraňuje a může dokonce zvrátit tento prozánětlivý stav s vysokým obsahem cukru v krvi, vysokým obsahem inzulínu.

několik důvodů proč:

• Keto je nízký obsah sacharidů, takže zabraňuje špičkám hladiny cukru v krvi
• Keto má vysoký obsah zdravých tuků, což také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a hladiny inzulínu
• ketony potlačují hladinu cukru v krvi

a tak udržováním nízké hladiny cukru v krvi pomáhá keto předcházet chronickému zánětu.

Keto také snižuje reaktivní druhy kyslíku (ROS) – zánětlivou molekulu, která zhoršuje příznaky revmatoidní artritidy.

#2: Keto snižuje ROS

ve srovnání s cukrem jsou ketony čistším zdrojem energie při spalování.

to znamená, že vaše buňky vytvářejí méně reaktivních druhů kyslíku (ROS) z ketonů než z glukózy, když produkují ATP (buněčnou energii).

ROS jsou molekuly produkované vašimi buňkami-konkrétně vašimi mitochondriemi – jako vedlejší produkt energetického metabolismu. Některé ROS jsou dobré. Působí jako signální molekuly pro váš imunitní systém.

přebytek ROS však není dobrý. Způsobují oxidační stres a zánět.

ketogenní strava může pomoci.

v myším modelu roztroušené sklerózy (autoimunitní onemocnění, jako je RA) ketogenní strava zlepšila příznaky-pravděpodobně kvůli snížení ROS.

v jiném modelu hlodavců vědci krmili myši buď standardní dietou nebo ketogenní dietou, poté měřili hladiny ROS a mitochondriální dýchání.

v ketogenní skupině byly nejen sníženy ROS, ale maximální mitochondriální dýchání (energetický výkon) se téměř zdvojnásobilo! Více energie, méně zánětu.

#3: Keto zvyšuje adenosin

vaše tělo je vynalézavé. Může produkovat všechny druhy chemikálií, které snižují bolest, léčí rány a snižují zánět.

adenosin je jedna taková chemická látka. Adenosin je sloučenina, která snižuje bolest a zánět. Když jste zraněni, vaše tělo uvolňuje adenosin, aby chránilo zraněnou tkáň.

ale nemusíte se zranit, abyste získali více adenosinu. Ketogenní strava také zvyšuje tento přírodní lék proti bolesti.

například myši krmené ketogenní dietou vykazovaly zvýšenou aktivitu adenosinového receptoru — a to snížilo záchvaty.

je zapotřebí více výzkumu o tom, jak keto-indukovaná aktivita adenosinu ovlivňuje autoimunitní poruchy, jako je revmatoidní artritida, ale oblast se zdá slibná.

#4: BHB inhibuje zánět

když jdete na ketogenní dietu, vaše tělo začne produkovat ketonová těla aceton, acetoacetát a beta-hydroxybutyrát (BHB). Ze tří, BHB je vaše nejdůležitější pro výrobu energie.

je to také nejvíce protizánětlivé. Je to proto, že BHB inhibuje inflammasom NLRP3-nebo pro jednoduchost: „inflammasom“.

myslete na inflammasome jako na systém červené výstrahy. Když se inflammasom aktivuje, zánětlivé buňky – asc skvrny, makrofágy, protilátky, a cytokiny — spěchají na místo zjevné infekce.

aktivní zánět je užitečný, když máte ránu nebo virovou infekci — ale je škodlivý, když máte autoimunitní poruchu, jako je revmatoidní artritida.

to je místo, kde BHB přichází. BHB reguluje skvrny asc snižující záněty, cytokiny a další zánětlivé částice.

jak? Jedna teorie zahrnuje draslík. Draslík vytékající z imunitních buněk aktivuje imunitní systém a BHB potlačuje tento odtok draslíku. Tento mechanismus, mimochodem, je pravděpodobně způsob, jak ketóza snižuje záchvaty.

Sečteno a podtrženo? BHB je protizánětlivá signální molekula.

a protože keto je protizánětlivé, může také pomoci s bolestí.

Keto Dieta pro bolest

tam, kde je zánět, je obvykle bolest.

v případě akutního zánětu může být užitečná bolest. Je to vaše tělo říká: Hej jen chtěl, abys věděl, něco je tady špatně.

ale v případě chronického zánětu se bolest může stát zátěží. Chronický zánět se může stát chronickou bolestí.

nejběžnější léky proti bolesti-nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je aspirin, Advil atd. – pracujte snížením zánětu. NSAID však přicházejí s vedlejšími účinky, které sahají od jaterní toxicity po gastrointestinální krvácení-není to dobrá dlouhodobá strategie léčby bolesti.

existují bezpečnější metody. Půst, například, ukázal slib pro snížení bolesti a zánětu revmatoidní artritidy.

podobně jako nalačno, ketogenní strava také snižuje zánět:

• snížení hladiny cukru v krvi
• snížení inzulínu
• snížení ROS
• zvýšení adenosinu
• inhibice inflammasomu

zdá se, že Keto protizánětlivý účinek také snižuje bolest.

v jedné studii na hlodavcích o bolesti byly krysy krmeny dietou s vysokým obsahem sacharidů, zatímco jiné byly krmeny dietou s nízkým obsahem tuku s nízkým obsahem sacharidů.

zvířata byla umístěna na teplé talíře s různou teplotou, poté byla pozorována na známky nepohodlí, jako je lízání nebo zvedání zadní tlapy.

krysy krmené keto by mohly zvládnout vyšší teploty po delší dobu, což naznačuje, že tolerance bolesti je vyšší, když jste v ketóze.

jinými slovy: něco o ketogenní stravě zvýšilo toleranci bolesti. Keto, vědci teoretizovali, může snížit bolest o:

• snížení excitability neuronů (jako u záchvatů)
• zvýšení neurochemického adenosinu zabíjejícího bolest
• snížení glykolytického metabolismu (použití glukózy pro výrobu energie)

ještě více výzkumu-lidské studie konkrétně-jsou zapotřebí před keto stane lékařsky schválena k léčbě chronické bolesti zánětlivých stavů, jako je revmatoidní artritida.

mezitím můžete stále navrhnout dietu pro snížení zánětu. To znamená vyhýbat se určitým potravinám a upřednostňovat ostatní.

zánětlivé potraviny, aby se zabránilo

jaké zánětlivé potraviny byste se měli vyhnout?

možná nejste připraveni na keto dietu. Přesto existují dvě potraviny, které byste se měli vyhnout, pokud máte obavy z obezity, přibývání na váze a zánětu.

# 1 rafinovaný cukr (a přebytečné sacharidy)

cukr je všude. Je to v chlebu, omáčkách, sušenkách, krekrech, dresincích a — nejčastěji — v nápojích. Spotřeba nápojů slazených cukrem (SSB) byla ve skutečnosti spojena s obezitou, cukrovkou a srdečními chorobami.

podle nedávného přehledu se každá SSB spotřebovaná denně rovná dalšímu 10-20% riziku srdečních chorob. Docela významné.

mechanismus? Zánět.

vysoká glykemická strava (čtení: dieta s vysokým obsahem sacharidů a vysokým obsahem cukru) byla spojena se zvýšenými hladinami C-reaktivního proteinu, zánětlivé částice, která sleduje riziko srdečních chorob.

i škrobové sacharidy mohou být prozánětlivé. Připomeňme, že když vaše tělo běží na glukózu, vaše mitochondrie produkují reaktivnější druhy kyslíku (ROS). A více ROS znamená více zánětu.

a tak ke snížení zánětu, budete pravděpodobně chtít, aby se zabránilo vysoce glykemické stravy.

# 2 rostlinné oleje

v roce 1970, na radu American Heart Association, Američané začali jíst více rostlinných olejů a méně živočišného tuku.

ale to byla špatná rada a vzestup rostlinných olejů-řepkového oleje, sójového oleje, slunečnicového oleje, arašídového oleje a zbytku gangu — odrážel vzestup obezity a cukrovky ve Spojených státech.

obezita a diabetes jsou obě onemocnění chronického zánětu. Zde je návod, jak rostlinné oleje přispívají k tomuto problému:

• rostlinné oleje mají vysoký obsah kyseliny linolové, omega-6 polynenasycené mastné kyseliny
• kyselina linolová se převede na kyselinu arachidonovou (další omega-6) ve vašem těle
• kyselina arachidonová stimuluje produkci eikosanoidů — zánětlivých signálních molekul, které generují chronickou imunitní odpověď

a všechny tyto omega-6 mastné kyseliny z rostlinného oleje odhodí poměr omega-6 až omega-3 mastných kyselin, což vede k ještě větší zánět.

#3: Nadměrný alkohol

dalším jídlem, které je třeba omezit, pokud chcete snížit zánět, je alkohol.

v jedné studii u lidí byla konzumace alkoholu úzce spojena s vyššími zánětlivými markery.

silné pití souvisí také s negativními změnami ve střevním mikrobiomu, které mohou vést k zánětu a poškození orgánů. Pokud máte stávající střevní problémy, zvažte úplné odstranění alkoholu.

potraviny, které mohou pomoci RA příznaky

Nyní, když jste se naučili, jaké potraviny se vyhnout, budete chtít vědět, jaké protizánětlivé potraviny upřednostňovat. Zde je částečný seznam:

• zdravé tuky jako rybí olej, extra panenský olivový olej, kokosový olej, MCT olej, červený palmový olej, avokádo, máslo, žloutky, ghí, sádlo a kakaové máslo
• vysoce kvalitní maso (krmené trávou a pastviny) jako hovězí, kuřecí, bizon, jehněčí a orgánové maso
• mastné ryby bohaté na protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny, jako je losos, sardinky a ančovičky
• neškrobová zelenina jako kapusta, špenát, brokolice, chřest, zelí, pampeliška, mangold a houby
• koření a byliny jako kurkuma, skořice, rozmarýn a oregano

pro více protizánětlivých ketonů možná budete chtít zvážit vyzkoušení ketogenní stravy. To zahrnuje udržování denních sacharidů pod 10% kalorií, tuku na 60% kalorií a bílkovin na 30% kalorií.

nebo, chcete-li zjistit své jedinečné poměry makronutrientů, podívejte se na tuto keto makro kalkulačku.

Keto Dieta pro revmatoidní artritidu

pravdou je, že nejlepší dieta pro revmatoidní artritidu zůstává neznámá. Existují slibné studie hlodavců o úloze keto na toleranci zánětu a bolesti, ale v současné době chybí pokusy na lidech.

totéž platí pro Paleo dietu nebo středomořskou stravu. Prostě potřebujeme více lidských zkoušek.

zvažte to. Revmatoidní artritida je zánětlivé autoimunitní onemocnění – a keto zvyšuje adenosin, snižuje hladinu cukru v krvi, snižuje reaktivní druhy kyslíku a inhibuje zánět. Jednoduše řečeno: keto je protizánětlivá strava.

a tak ketogenní strava může představovat nástroj spolu s dalšími terapiemi k léčbě onemocnění chronického zánětu. Zůstaňte s námi.

jste připraveni začít s keto? Podívejte se na Keto Kickstart, 30denní program krok za krokem, který vás dostane do ketózy se skutečnými, celými potravinami.