Foto: nesestříhané recepty
tradiční japonský recept: Jedná se o jeden z nejpopulárnějších salátů v Japonsku a každý ví, jak to udělat. Snadno se vyrábí a jeho chuť závisí na tom, kterou majonézu použít a množství koření.
je velmi podobný americkému makaronovému salátu, ale… lepší LOL. Protože japonská majonéza má velmi odlišnou chuť od majonézy v USA, Japonský makaronový salát chutná úplně jinak.
v Japonsku se makaronový salát nachází v supermarketech delis, v obchodech s horkými Bento a dokonce i v obchodech se smíšeným zbožím.
Japonský makaronový salát není hlavní jídlo, ale pouze doprovod k hlavnímu jídlu.
Úroveň Dovedností:  |
Čas: 30 Minut |
Cena:  |
Slouží: 4 Lidé |
Složení:
| konverze |
-
metrické:
240gr makarony
1 okurka
120gr majonéza
0.5 mrkev
6 plátky šunky
45gr olej
sůl
pepř
Volitelné:
kukuřice -
Imperial:
8.4 oz makarony
1 okurka
8.4 oz majonéza
0.5 mrkev
6 plátky šunky
1.5 oz olej
sůl
pepř
Volitelné:
kukuřice -
šálky:
makarony pro 4 osoby
1 okurka
1 šálek majonézy
0,5 mrkve
6 plátků šunky
3 lžičky oleje
sůl
pepř
Volitelné:
kukuřice
pokyny:
01-makarony vařte podle obalu ve slané vodě.
02-napněte makarony a dobře natřete olejem. Nechte vychladnout.
03-nakrájejte okurku na tenké plátky.
04-nakrájejte mrkev na velmi tenké 5cm / 2V dlouhých proužcích.
05-vložte okurku a mrkev do mísy, posypte trochu soli podle chuti a nechte 5 minut sedět, dokud nezměkne.
06-nakrájejte šunku na tenké 5cm / 2V dlouhých plátcích.
07-do středně velké mísy přidejte chlazené makarony, okurku, mrkev, šunku (kukuřice, pokud používáte) a majonézu. Dochutíme solí a pepřem. Sloužit.
poznámky:
– pokud nemůžete najít japonskou majonézu, nahraďte ji běžným americkým majonézou přidáním citronové Guice a soli.
– přidejte japonskou horkou hořčici nebo kari nebo pokapejte Worcestershire omáčkou, abyste změnili chuť.
