slyším tě … hmmm jsem dobrý čtenář mysli.:) Jste vyslán tento Nadan Kerala Parippu kari recept zde před Není?
ano, máte naprostou pravdu. Tento recept jsem zveřejnil během svých prvních dnů blogování se starým obrázkem,který nebyl přitažlivý. Takže jsem reposting tento Parippu Kari Kerala styl-Parippu Chaaru s lepším obrazem!
Nadan Kerala Parippu Curry-Dal Curry je nevyhnutelnou součástí Onam Sadya nebo pro jakýkoli Kerala Sadya / svátek. Je to velmi nejjednodušší vaření můžete někdy myslet na výrobu buď pro sadya nebo pro každodenní vaření! Parippu-Moong Dal / čočka se vaří s nastrouhaným kokosem a ochucená kořením; s ghí pokapané nahoře. Klasická kombinace rýže, parippu kari s ghí posypané, spolu s pappad dělá bříško šťastným.. Try zkuste to a užívejte si!
Další Recepty Kerala Sadya, Které By Se Vám Mohly Líbit :
Inji Puli-Puli Inji
Manga Achar-Mango Pickle
Naranga Achar-citronová okurka
Inji Thayir-zázvor v jogurtu
Jak vyrobit Kerala Parippu Curry recept – kerala Dal Curry recept-Nadan Parippu Curry recept
Nadan Kerala Parippu Curry-Kerala Sadya recepty
tiskový recept
složení
- Cheruparippu /Moong dal : 1 šálek
- strouhaný kokos : 1/2 šálku
- kmín : 1/2 lžičky
- malá červená cibule/ šalotka /perličková cibule : 3 nos
- zelené chilli papričky : 2-3
- kurkuma prášek : 1/4 lžičky
- Ghee /kokosový olej : 2 lžičky
- hořčičná semínka : 1/4 lžičky
- sušené červené chilli : 2 rozbité na dva kusy
- kari listy : málo
- voda: podle potřeby
- sůl podle chuti
pokyny
-
vařte moong dal-parippu v tlakovém hrnci přidáním dostatečného množství vody a soli. (Poznámka: Mash to dobře přidáním více vody v případě potřeby)
-
rozemlete strouhaný kokos, zelené chilles a kmíny s kurkumovým práškem.
-
do kaše dal přidejte uzemněnou kokosovou pastu, sůl (v případě potřeby přidejte vodu) a nechte ji vařit a odstranit z tepla.
-
zahřejte olej / ghee v jiné pánvi a rozstřikujte hořčičná semínka, přidejte malou cibuli, kari listy a červené chilli.
-
restujte, dokud se cibule nestane zlatohnědou a průsvitnou. Nalijte vařený dal-parippu.
-
podávejte s rýží a pappadem, pokapejte trochu ghí na kari před podáváním a užívejte si!
poznámky
