složitá, ale fascinující nová studie naznačuje, že ketóza může zlepšit funkci lidského mozku. Vědci z Mass General Hospital studovali mladé zdravé dospělé se specializovanou mozkovou MRI, která může určit “ stabilitu mozkové sítě.“Autoři uvádějí, že se jedná o měření celkového zdraví mozku nebo“ věku mozku.“
i když nejsem obeznámen s tímto zobrazovacím protokolem, musím vzít vědce na jejich slovo, pokud jde o platnost skenů. Navíc musím přiznat, že to zní docela úžasně.
první částí studie byl retrospektivní přehled záznamů, který ukazuje, že stabilita mozkové sítě se s věkem snižovala, počínaje věkem 47 let a vrcholem rychlosti změn kolem věku 60 let.
další část však byla nejzajímavější. Nejprve skenovali zdravé dobrovolníky po dodržení standardní stravy, poté se standardní stravou po 12hodinovém půstu a nakonec po jednom týdnu na ketogenní stravě (potvrzeno hladinami BHB v průměru 0,6 mmol / L).
vědci pak provedli další experiment, kde skenovali zdravé dobrovolníky po jejich standardní stravě a 12hodinovém půstu, následovaném dalším skenováním, který přerušil půst glukózovým bolusem a nakonec přerušil půst exogenním ketonovým esterovým nápojem.
autoři dospěli k závěru, že ketogenní strava, pití exogenních ketonů a půst pomohly zlepšit stabilitu mozkové sítě, zatímco standardní strava a glukózový bolus destabilizovaly mozek. V experimentu n=1 také ukázali, že ester ketonu zlepšil stabilitu, i když byl podáván v kombinaci s bolusem glukózy. Ale protože to byl jen jeden pacient, je těžké vyvodit nějaké skutečné závěry.
zatímco tyto údaje jako celek jsou fascinující, jsou také obtížně strávitelné. Nejprve musíme věřit, že měření MRI korelují se skutečným kognitivním výkonem a funkcí mozku v budoucnu. Koneckonců, to je to, o co jsme skutečně znepokojeni. Dále musíme věřit, že krátkodobé změny pozorované při manipulaci s dietou se promítají do konzistentních dlouhodobých změn. Za třetí, musíme předpokládat, že se tato zjištění vztahují na širší populaci, jako jsou starší nebo obézní nebo osoby s inzulínovou rezistencí.
myslím, že vzít domů z této studie je, že poskytuje více povzbudivé předběžné údaje, že ketony jsou „dobré pro mozek“ a přebytek glukózy je “ špatný pro mozek.“Tato prohlášení jsem uvedl do uvozovek, protože definice dobrého a špatného mohou nabývat mnoha podob a je třeba je objasnit v budoucích studiích.
dále tato studie poskytuje časné mechanistické údaje o tom, proč ketóza může být prospěšná pro neurologické stavy od Alzheimerovy choroby, traumatického poranění mozku, záchvatů, poruch nálady a dalších. Jsem nadšený, že vidím další výzkum v této oblasti, když se učíme, jak používat ketózu jako neurologickou terapeutickou intervenci.
děkujeme za přečtení,
Bret Scher MD FACC
začněte bezplatnou 30denní zkušební verzi!
získejte chutné recepty, úžasné plány jídla, video kurzy, zdravotní průvodce a rady ohledně hubnutí od lékařů, dietologů a dalších odborníků.
Přidej se nyní
