odšťavňování na rozpočet s High-Yield Produce
Christine Frietchen
nedávno jsem dokončil svůj první 5denní restart a tvrdě jsem pracoval na správě svých výrobních nákladů (viz: můj levný restart). Ale teď jsem dychtivý to zkusit znovu, tentokrát natahovat můj dolar ještě více pomocí co nejvíce ovoce a zeleniny s vysokým výnosem, Jak mohu: produkovat, která vám dává největší množství šťávy a nejmenší množství zbylé buničiny.
je snadné vyladit náš restart s recepty Joe juice s ohledem na to. Pro jakoukoli listovou zeleň můžete nahradit jakoukoli jinou listovou zeleň. U ovoce vyberte ovoce stejného typu a / nebo barvy. Například používejte citrusové plody zaměnitelně. To vám může ušetřit balíček, protože vám umožní koupit to, co vypadá nejlépe, nebo je v prodeji.
v poslední době používám Švýcarský mangold místo některých kale v receptech. I když mangold může být o něco dražší než kapusta na mých místních trzích, dostávám z toho mnohem více šťávy. Okurky jsou také na mém seznamu oblíbených. Někdy je mohu dostat 4 za $1 a krásně se šťávou, s malým množstvím zbytků buničiny.
mějte na paměti, že některé produkty s nižším výnosem jsou plné výživy. Neopouštějte kale úplně, ale rozhodně to smíchejte s jinými možnostmi.
podle našich zkušeností při restartu s Joe (a děláme hodně šťávy), zde jsou některé produkty, které vám poskytnou nejvíce šťávy za vaše peníze.
zelenina:
- celer
- Švýcarský mangold
- mrkev
- sladké brambory
- Řepa (libovolná barva)
- římský salát
- petržel
- brokolice
- máta
- okurka
- rajčata
- cuketa
ovoce:
- jablka (jakéhokoli druhu)
- hrušky
- ananas (není třeba loupat!)
- meloun (šťáva kůra, taky)
- všechny citrusové
- Meloun
jeden z mých oblíbených šťáv v poslední době je vyroben z banda mých oblíbených položek s vysokým výnosem: Říkám tomu Zelená Colada. Na fotografii můžete vidět, jak zbylo málo buničiny (a to bez loupání ananasu), pro výtěžek 40 uncí šťávy. Chutná také skvěle-velmi osvěžující a sladká.
