už jste někdy slyšeli o pampeliška greeny?
ačkoli jsou jednou z hořce chutnajících zelených, patří také mezi některé z nejvíce bohatých na živiny. Mají vysoký obsah vitamínů A, C, E A K a obsahují dobré množství železa a vápníku! Oni jsou známí pro pomoc při detoxikaci tím, že pomáhá funkce jater. Pokud hledáte jiný typ zeleniny, které chcete přidat do vaší stravy.. to je ono!
existují různé způsoby, jak jíst zeleninu, včetně restování nebo přidávání do salátů a těstovin, ale dalším snadným pohodlným způsobem je jejich šťáva. Stejně jako jsem zmínil, že jsou běžně spojeny s detoxikací, najdete je v různých receptech na detoxikaci / čištění šťávy, jako je ten níže. Tenhle, který jsem udělal, byl velmi zemitý, protože jsem nepřidal žádné ovoce. Bylo to trochu těžké pít, pokud to říkám sám, takže pokud máte těžký čas se silnými chutěmi, jako je tento, určitě bych přidal jablko nebo dvě (prostě jsem to neudělal, protože se snažím snížit svou celkovou spotřebu cukru).
místo toho, abych vám poskytl recept s částkami, rád bych vám řekl, co bylo v tomto, abych vám dal nápady, abyste lépe porozuměli tomu, jak šťávu pampelišky. A ukázat, že je to dobrý nápad šťávu ty potraviny v lednici, které musíte jíst, nebo se pokazí (jako polovina rajčete, které jsem přidal, a některé zelené řepy, které nejsou na obrázku, tedy fialová barva šťávy) 😉
šťáva, kterou jsem udělal, měla citron, pár stonků celeru, kořen zázvoru, kořen kurkumy, okurka, dobrá hrst zelených, koriandr, polovina rajčete a červená řepa. Jak jsem řekl, pravděpodobně bych k tomu přidal jablko, kdybych udělal něco podobného znovu, protože to bylo docela hořké, přinejmenším.
koriandr a citronová šťáva jsou také dobré pro detoxikaci a čištění, takže jsou dobrým doplňkem jakékoli pampeliškové zelené šťávy.
šťastné odšťavňování!!