New York City bzučí o novém baru, který slouží pouze kava-extrakt z léčivých rostlin, který má“ uvolnit a uklidnit “ pijáka.
můj kolega vyzkoušel kavu během nedávné cesty na Havaj a bavil se. Řekla, že se cítila „neuvěřitelně uvolněná“ a dostala ji do „fantastické nálady“, takže mě to zaujalo.
Kava je klasifikován jako psychotropní nebo psychoaktivní, což znamená, že mění váš stav mysli nebo těla. Mezi výhody patří snížená úzkost, zvýšení kvality spánku a zvýšené mentální zaměření. Kava zněla jako zajímavá alternativa k alkoholu (nebo konopí, další populární pyschotropní rostlina) a já jsem byl nadšený, že mám relaxační večer a zkusím něco nového.
můj spolupracovník Madison a já jsme šli do baru, příhodně pojmenovaného Kavasutra, zažít nápoj pro sebe.
když jsme dorazili na Kavasutru, byli jsme uvítáni tímto znamením:
uvnitř byl bar slabě osvětlený, s dřevěným obložením a dekorem s tématikou tiki spárovaným podivně s jasnými plochými obrazovkami přehrávajícími přírodní videa na smyčce bez zvuku.
Barman, Chopper, se pustil do svého spiel, podobně jako drobným písmem v nabídce baru: „Kava je přírodní anti-úzkost a antidepresivum. Kava má opačnou toleranci, což znamená, že začnete s vysokou tolerancí k kava a musíte vypít vyšší dávku několikrát.“
to znamenalo, že bychom možná potřebovali vypít čtyři šálky, zatímco běžný zákazník by potřeboval pouze jeden nebo dva pro stejný efekt. Místo kavasutry to říká na nápoji: „Kava je zdravá, bezpečná alternativa k alkoholu a může poskytnout některé ze stejných relaxačních a sedativních účinků, aniž by změnila mysl člověka nebo zvýšila jeho emoce.“
Chopper doporučil“ Ed Shell „pro nováčky, první nápoj v nabídce níže:
Archie Kava je definován jako“ top-shelf “ kava ze Šalamounových ostrovů. Podle nabídky, je to “ silné, hladký, a déle trvající než kterýkoli jiný.“Archie Kava se tradičně připravuje, což znamená, že kořen kava je rozdrcen, aby uvolnil kapalinu, a tato kapalina je poté smíchána s vodou a podávána co nejrychleji.
tento gif je nekvalitní, ale můžete vidět, jak hrubě nasekaný kus kavy prochází mlýnkem a stává se pastou.
média, která AMP nepodporuje.
klepnutím získáte plný mobilní zážitek.
pasta kava se vloží do síťového sáčku a hnětením se napne do vody.
média, která AMP nepodporuje.
klepnutím získáte plný mobilní zážitek.
prášková kava je jednoduše dehydratovaný kořen rozemletý na koncentrovaný“ okamžitý “ prášek. Ed Shell kombinuje oba tyto přípravky pro silnější nápoj.
poslední věc, na kterou se Chopper před podáváním kavy zeptal, bylo, zda jsme pili alkohol. Protože kava je zpracována játry, Chopper nám řekl, že smíchání s jakýmkoli druhem alkoholu vám může způsobit závratě. Kavasutra důrazně nedoporučuje konzumovat kavu ani po jedné sklence vína.
naše kava byla podávána v malých tmavých miskách s jasným plátkem ananasu na boku. Pískově zbarvená tekutina byla trochu pěnivá a zakalená a bylo nám řečeno, abychom co nejrychleji vypili nápoje.
účel ananasu byl okamžitě jasný-poskytl úlevu od toho, co lze popsat pouze jako chuť léčivé nečistoty.
za méně než minutu jsme si Madison a já všimli necitlivého, mravenčivého pocitu, který se plazil přes naše ústa, podobný pocitu, že máme Novocaine výstřel u zubaře. Zjevné účinky se tam zastavily, nicméně, protože o 30 minut později, řekli jsme Chopperovi, že se ani jeden z nás necítil příliš odlišně.
když jsme se vrátili k pravidlu „reverzní tolerance“, Chopper ověřil naši předchozí objednávku (jeden Ed Shell pro mě a trojitý výstřel pro Madison), než navrhl, abychom si vyměnili objednávky nápojů pro naše druhé kolo a souhlasili jsme. Účet přišel na asi 50 dolarů.
během jízdy autobusem domů se můj žaludek začal cítit nudný a bolestivý. Než jsem se dostal domů a na gauč, pocit byl plný nevolnosti. O několik minut později, stal jsem se — aniž bych byl příliš grafický — fyzicky nemocný.
později jsem se dozvěděl, že reportérka Eater Marguerite Prestonová provedla svůj vlastní kava experiment v červenci, kdy se Kavasutra poprvé otevřela. Popisuje podobnou první zkušenost jako ta naše:
…čekám na nástupišti metra a dozvídám se o kavě něco důležitého: není to dobrý nápad pít (zejména poprvé) na prázdný žaludek. Trochu zvracím do popelnice. Ale ten gumový pocit mě pronásleduje až do Brooklynu.
zavolal jsem Kavasutře o několik dní později, abych se zeptal.
Řekl jsem Chopperovi, že jsem pil na lačný žaludek, a on mě informoval, že to není nejlepší směs, zejména pro první časovače, ale že moje reakce nesvědčí o průměrné noci kava pijáka.
povzbudil mě a Madison, abychom se vrátili do Kavasutry, doporučili, abychom se ukázali s plnými žaludky a zmenšili naše rozkazy na slabší dvojité výstřely a měli jen jeden šálek každou hodinu nebo tak.
vrátili jsme se a poté, co jsem se napil a rychle snědl plátek ananasu, doufal jsem, že se zhluboka nadechne a voda potlačí reflexivní nevolnost mého žaludku. Vzpomínka na mou první zkušenost byla příliš silná a ať už to byl placebo efekt nebo ne, cítil jsem se nepříjemně.
čekali jsme hodinu, než jsme si objednali dvě kava „margarity“, popisované jako nápoj na tréninkových kolech, který balil méně zemitého punče než jiné nápoje. I když margarita byla rozhodně příjemnější, stále jsem měl v ústech tu známou pachuť kavy.
Madison I já jsme byli schopni dokončit třetinu skla, než jsme to vzdali.
po mé druhé návštěvě Kavasutry jsem byl schopen pozorovat více očekávaných pocitů-uvolněný, uvolněný pocit v mém těle spolu s mírným brněním. Potopení zpět do mého sedadla v metru na cestě domů se cítilo klidně a pohodlně.
ale strach z nemoci přetrvával v zadní části mé mysli a bránil skutečné relaxaci.
můj největší problém s kava? První časovače mají pouze doporučení barmanů, aby pokračovali, pokud nejsou obeznámeni s kavou a jejím použitím. Pevně věřím, že kromě otázky, zda je to poprvé, co člověk pije kavu a zda pil alkohol dříve, servery v kterémkoli baru kava by se měly zeptat zákazníků, zda nedávno jedli.
můj verdikt – už nikdy nebudu pít kavu, protože moje první zkušenost zkazila můj systém proti chuti. Ale nováčci v přírodním nápoji by měli mít otevřenou mysl a plný žaludek.
