rok 1960 byl pro Cargillovo vedení bouřlivým rokem. Poté, co prezident Cargill MacMillan utrpěl oslabující mrtvici a režisér John MacMillan, JR., náhle zemřel, nebyli žádní členové rodiny připraveni podnikat. Muž, který vedl společnost v tomto přechodu a vedl ji dalších 17 let, byl Erwin Kelm.
najal Cargill v roce 1933, po absolvování University of Minnesota, Kelm začal jako obchodník s ječmenem. Byl jedním z prvních, kdo prošel inovativním vzdělávacím programem Cargill, jehož cílem bylo připravit slibné zaměstnance na vedení.
jako obchodník zdokonalil svůj vlastní obchodní styl. Rok, kdy byl najat, byl také rokem, kdy skončila prohibice. UU., který vyletěl poptávku po ječmeni pro vaření. Práce s pivovary byla pro každého v oboru něco nového a ječmen byl prezentován v nesčetných odrůdách. Kelm se však této výzvy chopil a vytrvale se chopil příležitosti tím, že se velmi brzy připojil k Minneapolis Grain Exchange a koupil a skladoval obilí. Ječmen pak osobně posílal jako vzorky do pivovarů až do prodeje.
postupem času se Kelm stal jedním z nejuznávanějších obchodníků s ječmenem, okamžitě rozpoznatelným v cereálním sáčku podle jeho bílých rukavic, příslušenství, které začal používat k ochraně rukou. „Byla jsem alergická na pšeničná semínka a pokaždé, když jsem položila ruce na jeden ze vzorků, dostala jsem vyrážku, tak jsem začala nosit rukavice,“ vzpomínala Kelmová. „Držel jsem je v obleku. Uvědomili si, že jsem na trhu, když jsem nosil bílé rukavice, pak zvýšili cenu. Tak jsem je začal používat pořád.“
s přirozeným talentem pro čísla Kelm pokračoval ve stoupání do řad společnosti, chválen za jeho bezpečnost, vizi a schopnost posílit svůj tým.
Jako prezident Kelm udržoval Cargill jako soukromý kapitál, což vedoucím pracovníkům poskytlo ekonomickou svobodu inovovat s dlouhodobými vyhlídkami. Pronájmem celých vlaků místo samostatných vozů transformoval odvětví rostlinné dopravy. Vytvořením sítě nových exportních terminálů a využitím vlaků se 115 obrovskými násypnými vozy Kelm snížil náklady na železnici Cargill o 50 %.
“ změny jsme se nebáli. Jsme ochotni zkoušet nové věci. Ekonomika samozřejmě lidi opravdu nutí zkoušet nové věci.“
– Erwin Kelm, prezident Cargill
pod tímto inovativním a odhodlaným vedením nedošlo k žádným zpožděním: společnost se rozšířila po celém světě a založila nové závody v Jižní Americe, Evropě a Asii. Prostřednictvím akvizic, Kelm také představil nové obchodní oblasti, včetně oceli,řízení rizik,jídlo a sůl-každý je přirozeným rozšířením původních znalostí Cargill o obilí.
do konce uznávaných „Kelmských let“ vybudoval dědictví úspěchu a rozšířil Cargill z domácí obilné společnosti na globálního lídra v mezinárodním obchodu se spotřebním zbožím.
prezident se setká se svým týmem na oslavu svého odchodu do důchodu v roce 1977 ve skotském Perthshire.