Soudky: pronajímáte, nekupujete

24. ledna 2014

jdeme znovu! Tentokrát někdo na Craigslistu uvedl soudek zjevně vlastněný společností Deep Ellum Brewing Company.

podle údajů Brewers Association member brewery stojí ztráta sudu každého sládka mezi $ 0.46 a $ 1.37 za barel roční produkce sudu. To se liší v závislosti na velikosti pivovaru, procenta vyrobeného piva, které se prodává v sudech a dalších faktorech.

za předpokladu, že 2011 řemeslný prodej piva 11.5 milionů barelů, ztracené sudy představují přímé kapitálové náklady ve výši $ 5.3 miliony a 15,8 milionu dolarů ročně. Nepřímé náklady na výpadky produktů ve velkoobchodě a v maloobchodě způsobené zkráceným plavením sudů jsou pravděpodobně mnohem vyšší.

Etiketa sudu

  • když položíte vklad na sud, pronajímáte, nekupujete.
  • Sud zůstává majetkem pivovaru.
  • jakýkoli sud, který si půjčíte, by měl být vrácen v přiměřeném čase.
  • prázdné sudy vždy bezpečně skladujte, dokud je nebudete moci vrátit na místo nákupu.
  • nikdy nemanipulujte, Nezpracovávejte, nezneužívejte ani neměňte Sud.
  • je to zdravý rozum: Pokud ztratíte svůj vklad, protože jste nechali soudek v garáži po dobu jednoho roku, stále nemáte vlastní soudek.
  • to platí i pro vás homebrewers! Přeměna pronajatého sudu na sud nebo gril je vandalismus. Nemluvě o tom, že je to nezákonné!
  • kupujte sudy pouze od prodejce, který je držitelem právního titulu k těmto sudům.
  • právní titul by vám měl prodávající převést.

použití KegReturn.com abychom vám pomohli kontaktovat pivovar, jehož soudek právě držíte, nebo jim dejte vědět o umístění jejich toulců. KegReturn.com byl vytvořen jako nástroj, který pomáhá všem zúčastněným stranám v pivním průmyslu dělat správnou věc.

o autorovi:

Andy Sparhawk

Andy Sparhawk, úřadující šéfredaktor svazu pivovarů pro CraftBeer.com. Andy je certifikovaný Pivní soudce Cicerone® a BJCP. Žije ve Westminsteru, Colorado, kde je vášnivým nadšencem řemeslného piva. Příležitostně, Andy je inspirován psát o svých zkušenostech s řemeslným pivem, a pokud nejsou příliš směšné, výsledky můžete vidět zde CraftBeer.com.

Přečtěte si více od tohoto autora

CraftBeer.com je plně věnován malým a nezávislým americkým pivovarům. Zveřejňuje nás asociace pivovarů, nezisková obchodní skupina zaměřená na propagaci a ochranu amerických malých a nezávislých řemeslných pivovarů. Příběhy a názory sdílené na CraftBeer.com neznamenají schválení ani postoje pivovarského svazu nebo jeho členů.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.