původně nazvaný čínský angrešt, kiwi je nabitý vitamíny a minerály a je jedním z nejvíce nutričně hustých plodů. Tyto fuzzy plody mohou pomoci podpořit hubnutí a mohou dokonce pomoci řídit trávení a astmatickéovoce zlepšuje funkci střev u pacientů se syndromem dráždivého tračníku se zácpou. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. School of Nutrition and Health Sciences, Taipei Medical University, Taipei 110, Tchaj-wan. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010; 19 (4):451-7.Spotřeba čerstvého ovoce bohatého na vitamín C a příznaky sípání u dětí. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Oddělení epidemiologie, regionální zdravotní úřad, Lazio, Řím, Itálie. Thorax, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
Go Go Angrešt-proč jsou Super
Zapomeňte na Flintstones chewables-kiwi jsou také plné esenciálních vitamínů! Jedno médium kiwi balí 5 procent denního doporučeného množství folátu a 117 procent denního vitamínu C. Navíc toto pikantní ovoce poskytuje 38 procent doporučeného denního příjmu vitamínu K, což je živina, která často chybí ve stravě lidí, která je nezbytná pro tělesné funkce, jako je normální srážení krve. Jeden šálek nakrájeného kiwi (asi dva střední plody) také obsahuje 273 procent denního doporučeného množství vitamínu C, což je důležité pro růst a opravu tkání v každé části těla. (Na druhé straně jeden šálek pomerančů obsahuje pouze 160 procent.) Ti kluci mají i minerály. Kiwi nabízejí různé živiny, jako je vápník, železo, hořčík, fosfor, měď a mangan. A získejte to-jeden šálek poskytuje více draslíku než stejné množství nakrájených banánů, s méně cukru a kalorií, nastartovat. Tady je hubená: kiwi jsou také skvělé pro ty, kteří se snaží stravovat nebo zhubnout, s pouze asi 50 kalorií v jednom středním ovoci. A mohou chutnat sladce, ale pokud jde o kiwi, nemusíte se obávat dutin, s pouhými 7 gramy cukru v jednom středním ovoci — téměř třikrát méně než množství v jednom jablku. Jeden šálek ovoce také obsahuje 5 gramů vlákniny (zelená část má rozpustnou vlákninu, zatímco semena a kůže nabízejí nerozpustný druh), nebo asi 21 procent denního doporučeného příjmu, které pomáhají podporovat pocity plnosti. Na rozdíl od rozpustných vláken se nerozpustná vlákna nerozpouštějí ve vodě a jsou považována za velmi zdravá, protože do stravy přidávají objem a mají projímavý účinek. Extra, extra! Kiwi může nabídnout ještě více výhod, a je tu něco pro každého. Jedna studie zjistila, že jíst dva až tři kiwi denně může pomoci snížit hladinu triglyceridů v krvi až o 15 procent, což naznačuje, že kiwi může být prospěšné při prevenci kardiovaskulárních onemocněníúčinky spotřeby kiwi na agregaci krevních destiček a plazmatických lipidů u zdravých lidských dobrovolníků. Duttaroy, a. k., Jørgensen, a. Katedra výživy, Univerzita v Oslu, Norsko. Destičky, 2004 Aug; 15 (5): 287-92.. Vlákno v kiwi může také zlepšit funkci střev a pomoci předcházet zácpě a může dokonce pomoci s astmatem: Spotřeba kiwi může být pomoci dětem dýchat snadněji a chránit je před sípavýmikiwifruit zlepšuje funkci střev u pacientů se syndromem dráždivého tračníku se zácpou. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. School of Nutrition and Health Sciences, Taipei Medical University, Taipei 110, Tchaj-wan. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2010;19(4):451-7.Zvýšení příjmu vlákniny z hlediska kiwi zlepšuje zácpu u čínských pacientů. Chan, a. o., Leung, G., Tong, T., et al. Lékařské oddělení, University of Hong Kong, Nemocnice královny Marie, Hongkong, Čína. Světový žurnál gastroenterologie: WJG, 2007 Září 21; 13 (35): 4771-5.Spotřeba čerstvého ovoce bohatého na vitamín C a příznaky sípání u dětí. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Oddělení epidemiologie, regionální zdravotní úřad, Lazio, Řím, Itálie. Thorax, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
Kiwi Crazy-váš akční plán
v obchodě s potravinami hledejte kiwi, který je baculatý a voňavý s mírně pevným pocitem. Nejraději jedí loupané kiwi, ale kůže je jedlá (a obsahuje také další vlákninu!). Jen si umyjte pokožku a jemně ji otřete, abyste minimalizovali hnědý chmýří před jídlem. A zatímco fráze „shlukování kiwi“ může znít trochu, dobře, výstřední, je to vlastně jen způsob krájení a nabírání tohoto zeleného ovoce: nakrájejte kiwi na polovinu a poté lžičkou naberte chutné maso. A není to jen pro noshing, buď-kiwi mohou dokonce zlepšit pokožku — Probudit se s tmavými kruhy pod očima ráno? Umístění kiwi pod oči může zesvětlit kruhy a vitamin C působí jako přírodní adstringent, který pomáhá minimalizovat póry. Naše oblíbené Kiwi recepty z celého webu:
Snídaně: jahodový Kiwi Smoothie přes prevenci oběd: banán-Kiwi salát přes EatingWell koktejlová hodina: Kiwi Caipirinha přes Západ slunce Večeře: Kiwi-marinované Fajitas přes La Kocinera dezert: Kiwi-limetkový Sorbet přes Epicurious
bonusový recept: řecký jogurt a Kiwi Parfait
(slouží 1)
co budete potřebovat:
1/2 šálku obyčejného řeckého jogurtu 1-2 kapkyvanilla extrakt 1/2 lžičky medu 1 kiwi, nakrájené co dělat:
- v malé misce kombinujte vanilkový extrakt a jogurt. Míchejte, dokud se dobře nerozmíchá.
- ve sklenici, vrstvené jogurtové směsi, medu a kiwi plátků.
- užijte si to! Pro nějaké extra křupání, top s klasickou granolou nebo slivered mandlemi.
