TY-JOURT1-Fish-induced keriorrhea.AU -Ling, Ka Ho, AU-Nichols, Peter D, AU-But, Paul Pui-Hay, PY-2009/7/15 / entrezPY-2009/7/15 / pubmedPY-2010/6/18 / medlineSP-1EP-52JF-pokroky ve výzkumu potravin a výživy-Adv Food Nutr ResVL-57N2-mnoho hlubinných ryb ukládá ve svém těle velké množství esterů vosku pro kontrolu vztlaku. Některé z nich jsou často uloveny jako vedlejší úlovek tuňáka a jiných ryb. Mezi nejpozoruhodnější patří escolar a oilfish. Akumulace nestravitelných esterů vosku v konečníku konzumací těchto ryb způsobuje vypouštění nebo únik na konečník jako oranžový nebo nahnědlý zelený olej, ale bez znatelné ztráty vody. Tato fyziologická reakce se nazývá keriorrhea, která je různě popisována jako „mastný průjem“, „mastný oranžový průjem“ nebo „oranžový olejový únik“ masovými médii a blogery na internetu. Ohniska keriorrhea byla opakovaně hlášena napříč kontinenty. Oběti si stěžovaly na další příznaky včetně nevolnosti, zvracení, břišních křečí a průjmu. Jsou pravděpodobně kvůli úzkosti nebo panice, když trpí keriorrhea. Escolar a oilfish jsou zakázány z dovozu a prodeje v Itálii, Japonsku a Jižní Koreji. Rychlá detekce těchto dvou ryb je nezbytná k zajištění řádného označování a ochrany veřejnosti před a po vypuknutí keriorrhea. SN-1043-4526UR – https://www.unboundmedicine.com/medline/citation/19595384/Fish_induced_keriorrhea_L2 – https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1043-4526(09)57001-5DB-PRIMEDP – nevázaný lék –
