všechno, co má výhodu, bude mít také nevýhodu. To platí, když mluvíme o infračervených grilech. Tento článek bude hovořit o výhodách a nevýhodách infračerveného grilu.
pro mnoho lidí je známo, že infračervené grily nabízejí perfektní řešení pro moderní grilování. Na rozdíl od tradičních grilů nevaří jídlo konvekcí.
používají infračervené záření k rychlému generování vysokého tepla. Přestože vodivé grilování je stále první volbou pro mnoho milovníků grilování, Popularita infračervených varných systémů roste. Vzhledem k nadšení technologie infračerveného grilování ji stále více lidí začíná používat.
existují dva typy infračervených grilů: elektrický infračervený gril a plynové infračervené grily. Několik modelů splňuje různé potřeby a životní styl svých uživatelů.
gril Char-Broil Performance TRU Infrared 480 je vybaven hořáky z nerezové oceli, se kterými můžete pracovat. Propan nebo plynový infračervený plynový gril z nerezové oceli má také boční hořák.
s celkovou plochou vaření 660 čtverečních palců je ideální pro nalezení relativně velkých systémů vaření. Char-Broil Grill2Go X200 váží méně než 20 liber a je určen pro kempování nebo výlety.
Dodává se s varnou plochou 200 čtverečních palců. Pokud potřebujete malý elektrický gril, zvažte použití infračerveného elektrického grilu Char-Broil Patio Bistro Tru. Za méně než 150 dolarů nabízí infračervený gril o rozloze 320 čtverečních palců.
proč koupit infračervený gril? – výhody
stejně jako všechny typy varných zařízení mají infračervené grily své klady a zápory. Zde jsou některé výhody a nevýhody používání grilovacího zařízení, které využívá vlny infračerveného záření.
rychlejší doba grilování
to je hlavní výhoda infračervených plynových grilů, jsou mnohem teplejší a lepší tepelné vodiče než běžné pece. Teploty grilování mohou snadno dosáhnout 700 stupňů Fahrenheita. To vám dává flexibilitu pro rychlé grilování. U grilu strávíte méně času.
snižte spotřebu paliva
vzhledem k tomu, že infračervené potraviny se používají k přímému ohřevu potravin, lze zkrátit dobu předehřívání. Můžete si také vychutnat vyšší rychlost vaření. Ty mohou zlepšit energetickou účinnost. Bude použito méně paliva. Char-Broil tvrdí, že jeho infračervený gril používá o 30% méně paliva než tradiční grily. Ušetříte peníze, protože můžete ušetřit palivo.
lepší distribuce tepla
pokud jde o distribuci tepla, tradiční zařízení často vede k nesrovnalostem. Na druhé straně může infračervený gril vařit jídlo rovnoměrně. Produkují méně světlic a odstraňují horké nebo studené skvrny.
chutné jídlo
s infračerveným grilem lze sálavé teplo použít přímo k vaření jídla. Není třeba se obávat, že vaše jídlo bude suché a gumové. Infračervené paprsky pronikají do bariéry proti vlhkosti potravin. Jídlo neztrácí vlhkost. Výživa a obsah kapaliny budou zachovány.
pokud jde o čištění, je také dobře známo, že infračervené grily mohou snížit pracovní zátěž. Například při použití infračerveného grilu Char-Broil TRU se rošt uvolní a infračervený panel vyjde.
nevýhody infračerveného grilu
nic není nikdy dokonalé; žádný způsob vaření nebo vybavení Není vynikající, zejména naše infračervené grily.
to jsou některé z nevýhod infračervených grily
No Nízkoteplotní funkce
infračervené plynové grily dostat velmi horké rychle. Proto jídlo hoří snadno, zejména pokud není regulováno a pozorně sledováno.
je nezbytné přísně sledovat a věnovat velkou pozornost době vaření, aby se zabránilo převaření nebo nejhoršímu spálení jídla.
mnoho produktů není navrženo pro manipulaci s nízkoteplotními formulacemi. Pokuste se najít produkt, který nabízí široké mírné pásmo a umožní vám příliš volně nastavit teplotu grilování na požadovanou nižší teplotu.
pokud je taková funkce vybavena, můžete vařit větší kusy masa nebo menší, jemnější části masa na vynikající chuť.
stojí více
cenovka infračerveného plynového grilu je relativně vyšší než běžný plynový gril. Náklady na komponenty se složitějšími součástmi jsou mnohonásobně vyšší. Samozřejmě existují i cenově dostupné modely. Jak již bylo zmíněno, Char-Broil Patio Bistro Tru-Infračervený Elektrický gril prodává za něco přes $ 100 .
závěr
pokud peníze nejsou rozhodujícím faktorem, pak si v každém případě pořiďte infračervený gril, nebudete toho litovat!
vzhledem k výhodám a nevýhodám vlastnictví infračerveného grilu je na něm více věcí, které je třeba milovat, než jeho nedostatky, které lze při správné manipulaci minimalizovat.
při nákupu infračerveného plynového grilovacího zařízení je třeba dávat pozor na několik faktorů. Ale jakmile najdete správné vybavení, budete mít výhody infračerveného vaření, zejména při výrobě dokonalého grilovaného jídla s nejvyšší formou pohodlí.
jaké jsou vaše myšlenky na výhody a nevýhody infračerveného grilu?
