… a všechno o tom ventilu pro uvolnění páry!
pokud jste ve hře Instant Pot zcela noví (nebo pokud jste žili pod nějakým druhem kulinářské skály a o jednom jste ani neslyšeli), pak je to článek pro vás. Sakra, i když jste měli svůj okamžitý hrnec na chvíli, všechna tato nastavení a tlačítka se mohou zdát trochu zastrašující. Ale ne se trápit. Provedu vás přesně tím, jak používat váš okamžitý hrnec, a ukážu vám, co každé tlačítko dělá. Je to opravdu snadné použití a docela samo-vysvětlující!
Co Je To Okamžitý Hrnec?
pěkně popořádku, co to vůbec je? Stručně řečeno, je to elektrický, programovatelný tlakový hrnec. Takže pokud je to jen tlakový hrnec, proč má všechna tato tlačítka? Přátelé, to proto, že to není jen tlakový hrnec. Funguje také jako pomalý vařič a výrobce jogurtů a má předprogramované nastavení pro různé druhy ingrediencí, aby se hádala práce z tlakového vaření. A usnadnit vám život. Což znamená. Znovu a znovu. Proto je každý tolik miluje!
Některé Věci, Které Potřebujete Vědět
1) Doba Vaření Neznamená Čas Dokončení.
když vidíte dobu vaření uvedenou v receptu s okamžitým hrncem, mějte na paměti, že to bude skutečně trvat o něco více času, než je uvedeno. Hrnec trvá několik minut, než se dostane do tlaku, a také musí uvolnit tlak, když se vaří, takže 10minutová polévka je opravdu spíš jako 20minutová polévka. (Vždy můžete ručně uvolnit tlak, abyste ušetřili čas. Více o tom později.)
2) vždy vařte s tekutinou.
pro nastavení tlakového vaření byste měli mít v hrnci vždy alespoň 1 šálek tekutiny. Tak to celé funguje! Mějte na paměti, že pokud máte recept, který vyžaduje více tekutiny, bude trvat déle, než se dostanete do tlaku. Polévka s 6 šálky vody může trvat 15 minut nebo tak přijít do tlaku, například.
3) nebude to explodovat.
opravdu to není. Nemusíte se bát okamžitého hrnce. Postupujte podle pokynů, nebuďte příliš kreativní (jako v nesnažte se jej použít jako parník na obličej nebo fritézu…) a budete v pořádku. Je navržen tak, aby bezpečně uvolňoval tlak, po všem.
jak používat každé tlačítko okamžitého hrnce
tlačítka okamžitého hrnce jsou jednoduše přednastaveny pro dobu vaření a tlak. Všechna nastavení jsou výchozí pro vysoký tlak, s výjimkou nastavení rýže, které je výchozí pro nízký tlak. Čas můžete upravit na kterémkoli z těchto nastavení stisknutím tlačítka“ Upravit „a poté pomocí tlačítek“+/ -„.
když stisknete tlačítko, dá vám 10 sekund a poté automaticky pípne a zapne se. Ale nepropadejte panice, vždy můžete stisknout tlačítko „Zrušit“ a vybrat nové nastavení.
Oh, a mám model DUO 6-quart 7-in-1. Model LUX je mírně odlišný, ale tlačítka fungují stejně, takže většina informací by zde měla stále platit.
SKM: pod-obsah zástupný symbol Whizzco pro 12T
