denne Instant Pot Vilde Ris opskrift er let at lave! Lær hvordan du laver denne sunde glutenfri skål hurtigt på 30 minutter ved hjælp af en trykkomfur.
jeg begyndte at lave vild ris i Instant Pot, og nu er jeg lidt besat af det. Jeg har altid nydt vild ris, men kun gjort det sporadisk, fordi det tager lang tid på komfuret, og processen er lidt besværlig.
Instant Potter er gode til retter som denne. Jeg elsker at bruge en trykkomfur til at lave ting, der normalt kræver meget tid og tålmodighed – ting som Instant Pot linser, kikærter, Split ærtesuppe, Instant Pot Pot Roast og Pork Carnitas. Med Instant Pot kan du skrue dem ud på ingen tid overhovedet!
denne Instant Pot vilde ris har en kogetid på cirka 30 minutter, og der er ingen grund til at stå foran komfuret, der omrører gryden. Du smider alt i trykkogeren, indstiller timeren og lader det gøre alt arbejdet.
jeg elsker at holde et parti af det ved hånden for at smide i supper, gryderetter, salater, gryderetter eller tacos. Jeg har endda tilføjet vild ris til mine røræg (Super god, BTV).
hvis du har en pose vild ris, der sidder bag på dit skab, er dette en fantastisk måde at bruge den på.
- Hvad Er Vild Ris?
- Er Det Sundt?
- Sådan tilberedes Instant Pot vilde ris
- Skal Jeg Suge Den Vilde Ris?
- Hvor Lang Tid Tager Vild Ris At Lave Mad I Instant Pot?
- Hvordan Smager Instant Pot Vilde Ris?
- Hvad skal man servere med Instant Pot vilde ris
- Kan Instant Pot Vilde Ris Fryses?
- at fryse:
- at optø:
- Leder Du Efter Lækre Vilde Risopskrifter? Gå ikke glip af disse!
- langsom komfur vild ris grøntsagssuppe
- ristet Butternut courgette vild ris salat
- Instant Pot vilde ris
- udstyr
- ingredienser 1h2h3h
- instruktioner
- noter
- ernæring
Hvad Er Vild Ris?
vild ris er faktisk ikke ris – det er klassificeret som et ‘vandgræsfrø’. Den består af et korn, der høstes fra 1 ud af 4 græsarter. Historisk blev det spist i Nordamerika, Kina og Indien.
i dag forbruges det mere i Nordamerika, især i de nordlige stater som Minnesota.
hvis du nogensinde tager en tur til det nordlige Minnesota, anbefaler jeg stærkt at hente en pose vild ris. Det er allestedsnærværende deroppe-du kan endda købe det på tankstationer.
Er Det Sundt?
vild ris er meget sund. Det indeholder en høj mængde protein, og det er lavt fedtindhold og højt indhold af antioksidanter. Det er en god kilde til mineraler og vitaminer og er naturligt glutenfri.
hvis du elsker vild ris, skal du sørge for at tjekke disse 25 lækre vilde risopskrifter!
Sådan tilberedes Instant Pot vilde ris
denne opskrift er latterligt let at lave. Alt du behøver er et par ingredienser og Instant Pot.
her er hvad du har brug for:
- 2 Cups vilde ris
- 4 kopper vand
- liter tsk. Kosher Salt
du kan hente en pose vild ris i risafsnittet i de fleste købmandsforretninger. Hvis du ikke kan finde det i din lokale købmand, kan det købes på
der er en række forskellige vilde risblandinger derude – denne opskrift er skrevet til langkornet vild ris. Det er ikke beregnet til en hurtigkogende vild ris eller en vild risblanding.
Skal Jeg Suge Den Vilde Ris?
hvis vi kogte den vilde ris på ovnen, ville det skære ned på tilberedningstiden, men denne Instant Pot vilde ris kræver ingen blødgøring.
jeg anbefaler at skylle det på forhånd, ligesom du ville linser, bønner eller ethvert tørret korn.
Hvor Lang Tid Tager Vild Ris At Lave Mad I Instant Pot?
- læg 2 kopper vild ris i en sil og giv den en hurtig skylning i vasken. Når det er skyllet, tilsættes risen til Instant Pot.
- hæld 4 kopper vand over risen og rør, indtil risen er nedsænket.
- Tilføj liter tsp. af kosher salt til ris og vand og rør indtil kombineret.
- sæt Instant Pot i, Placer dækslet på toppen og sørg for, at det er i en låst position, og ventilen er i forseglet position. Tryk på indstillingen’ Manuel’, og indstil tiden i 30 minutter.
jeg fandt, at 30 minutter var den rigtige tid til ris, der er sej, men stadig har lidt bid. Hvis du kan lide lidt mere bid indstil tiden i 28 minutter.
- når risen er kogt i 30 minutter, lad dampen frigive naturligt i 10-15 minutter. Efter denne tid kan du udlufte den resterende damp.
Hvordan Smager Instant Pot Vilde Ris?
når al dampen er frigivet, skal du fjerne dækslet fra Instant Pot og fluff risen med en gaffel. Lad risen sidde i minut eller to for at absorbere yderligere vand.
jeg finder smagen af vild ris at være nøddeagtig og jordagtig. Det har en naturlig roastiness, der er svært at slå.
Hvad skal man servere med Instant Pot vilde ris
denne skål er ikke beregnet til at blive spist alene (selvom du bestemt kan, hvis du vil). Det er beregnet til at blive føjet til andre retter som supper, salater eller gryderetter.
smagen af vilde ris par især god med svampe, så det kan bruges til at lave en champignon Pilaf eller en champignon vilde ris suppe.
det kan føjes til salater, gryderetter, fyld eller gryderetter. Du kan bruge det ligesom du ville ris. Jeg elsker det i vilde ris og fennikel udstopning.
en af mine yndlingsopskrifter til at bruge vild ris er denne efterårshøst vild ris salat!
jeg elsker at have et parti til rådighed for at tilføje det til mine yndlingsretter til hverdag for noget ekstra protein og smag.
det ville smage godt serveret med salte mosede søde kartofler, kærnemælk kartoffelmos, hjemmelavet grøn bønne gryderet eller Garlicky ristede grønne bønner.
Kan Instant Pot Vilde Ris Fryses?
denne opskrift laver en stor portion vild ris – du kan skære opskriften i to, hvis du vil.
det kan opbevares i køleskabet 4-5 dage efter tilberedning. Lad risen komme ned til stuetemperatur inden køling. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 4-5 dage og bruges efter behov.
du kan også fryse det og bruge efter behov!
at fryse:
lad den kogte ris komme til stuetemperatur. Opbevares i en lufttæt beholder, eller Adskil batchen i mindre portioner, og frys portionerne i mindre beholdere op til 6 måneder. Du kan få fat i en del af risen, som du har brug for, og føje den til dine yndlingsopskrifter.
at optø:
anbring den vilde ris i køleskabet i 24 timer for at optø og brug derefter som du vil.
*vær altid forsigtig, når du bruger en Instant Pot. Tjek denne vejledning for eventuelle spørgsmål, du måtte have vedrørende brug af din Instant Pot.
for mere sunde side retter sørg for at tjekke disse urt ristede kartofler, ahorn sennep rosenkål, og krydret Butternut græskar salat!
Leder Du Efter Lækre Vilde Risopskrifter? Gå ikke glip af disse!
langsom komfur vild ris grøntsagssuppe
ristet Butternut courgette vild ris salat
Instant Pot vilde ris
Christine Rooney
udstyr
-
Øjeblikkelig Pot
ingredienser 1h2h3h
- 2 kopper langkornet vild ris
- 4 kopper vand
- liter tsk. Kosher Salt
instruktioner
-
læg 2 kopper vild ris i en sil og skyl under koldt vand
-
læg den skyllede vilde ris i en øjeblikkelig gryde og tilsæt 4 kopper vand og en kop tsk. kosher salt. Rør til kombineret.
-
sæt Instant Pot i, og læg låget på toppen, og sørg for, at det er forseglet korrekt, og at ventilen er i forseglet position.
-
når låget er tændt korrekt, skal du trykke på knappen ‘Manuel’ og indstille timeren i 30 minutter. Lad Instant Pot til tryk, kog i 30 minutter, og derefter naturlig dampfrigivelse i 10-15 minutter. Du er velkommen til at flytte ventilen til udluftningspositionen for at frigive yderligere damp.
Sluk for Instant Pot, og tag stikket ud, når du er færdig.
-
Fluff den vilde ris med en gaffel og lad den sidde i et minut eller to for at absorbere ekstra vand. Server med det samme i dine yndlingsopskrifter eller Frys, indtil det er nødvendigt.
noter
sørg for at bruge langkornet vild ris og ikke en hurtigkogende vild ris eller vild risblanding.
du er velkommen til at tilføje denne vilde ris til alle dine yndlingsopskrifter.
ovnopskrifter kræver et forhold på 3:1 vand til vild ris. Denne opskrift bruger et forhold på 2: 1-2 kopper vand til 1 kop vild ris.
