sig ordene ‘gut health’, og du vil blive tilgivet for at rattle af ting som kombucha og surkål. Misforstå os ikke, mens de helt sikkert kan hjælpe med at øge de gode bakterier i din tarm og samtidig hjælpe dig med at de-bloat, i nogle mennesker kan de faktisk have den modsatte effekt.
Tag mig for eksempel. Så meget som jeg gerne vil komme om bord på ‘buch-vognen, er sagen faktisk, jeg kan ikke. Det sidder bare ikke godt med mig, og hver gang jeg har prøvet at drikke det, er jeg tilbage følelse—godt, oppustet, hvilket naturligvis ikke er det ønskede resultat.
jeg følger ikke en lav FODMAP diæt som sådan, og jeg er heller ikke en ægte IBS-lidende, men jeg har lært at identificere nogle udløsere, som min mave ikke nødvendigvis kan lide, og det er bestemt en af dem.
så hvis du også føler at du spiser alle de ‘rigtige’ fødevarer og stadig oplever fordøjelsesbesvær, læs videre som Chloe McLeod, diætist, ejer af FODMAP Challenge og medejer af Health & Performance Collective deler med os nogle andre almindelige syndere, der kommer med et ‘tarmvenligt’ godkendelsesstempel, men i stedet kan udløse IBS-lignende symptomer på grund af deres høje FODMAP-indhold.
#1 Kombucha
mens kombucha kan være en gave for nogle mennesker på grund af fermenteringsprocessen og tilstedeværelsen af probiotika, for nogle mennesker med IBS, kan det faktisk være en udløser. Forbruge mere end 180 ml/dag, og du kan finde symptomer på grund af tilstedeværelsen af FODMAPs i større serverer af denne populære drink!
#2 Yoghurt
mens yoghurt er fuld af sunde probiotika, indeholder den stadig lactose. Hvis du kender dine FODMAPs, er lactose ‘D’, disaccharid, og er en af de mest almindelige udløsere af IBS. I stedet skal du vælge en laktosefri eller have en mindre del af en gedyoghurt (mindre end 170 g).
#3 Sauerkraut
i lighed med ovenstående er fermenteret kål et populært valg for mange, der ønsker at forbedre deres tarmsundhed. Imidlertid, mere end 1 tbsp om dagen kan være en udløser for nogle mennesker, på grund af FODMAP-indholdet af større servere.
#4 kikærter
kikærter og andre bælgfrugter anbefales ofte på grund af deres fiberindhold, men for mange mennesker fordøjes denne gruppe fødevarer ikke så godt og resulterer i oppustethed og andre symptomer på gastrointestinal nød.
#5 præbiotisk-rige fødevarer
prebiotika er de fibre, der giver mad til alle de sunde bakterier i din tarm. Desværre er mange af disse præbiotiske rige fødevarer også rige på FODMAPs. For eksempel er løg, hvidløg og asparges (og de ovennævnte bælgfrugter) alle gode kilder til præbiotika og er også rige på FODMAPs. Målet er at vælge lavere FODMAP prebiotika i stedet; du kan finde mere info om dette her.
