Illustration& håndbogstaver: Coreena Livis
jeg har set små fingre skrælle folien af en yoghurtbeholder tilbage for kun at skubbe hele gryden til side øjeblikke senere; Jeg har set smørbrød bidt i to gange og derefter kastet som affald. Jeg har sukket ved synet af hele æbler—glat og fejlfri—skubbet tilbage i madkasser uden en anden tanke.
mens min datter var studerende på vores lokale grundskole, kørte jeg ernæringsprogrammet der, og i årevis observerede jeg børnene i vores frokostlokale. En masse mad går til spilde, og som forælder, Jeg hader, at så meget som du gør. Jeg er her for at dele et par indsigter i, hvad der går galt, og hvordan man løser det.
1. “Jeg var ikke sulten.”
problemet: børn kan skifte fra at annoncere “jeg sulter!”hele dagen lang til at insistere” jeg er ikke sulten!”ved måltiderne og lad dig skrabe dit hoved om hvorfor. I frokoststuen, da jeg så et barn plukke på deres mad, jeg ville undertiden vove mig over for en snak for at se, hvad der skete, og jeg opdagede mange forskellige og legitime grunde til appetitløshed.
rettelsen: Start med blot at spørge dit barn uden at frigøre din frustration, hvorfor de ikke er sultne ved frokosttid. Føler dit barn sig distraheret eller ængstelig? Måske er de bekymrede for et venskab eller en test. Af følelsesmæssige årsager, hvis du kan finde ud af problemet, vil det være lettere at tage skridt til at løse det—eller i det mindste gøre det væv mindre stort—ved at give dit barn chancen for at tale tingene igennem.
det næste skridt er at gøre status over, hvad du pakker til frokost. Er det for meget? Børn sætter ofte mad til side, bare fordi delen ser overvældende ud. Eller, hvis der er en mid-morning snack program på skolen, der kan være påfyldning derefter. Prøv at pakke frokost med dit barn natten før for at få portionerne til højre. Du kan skære næringsrige fødevarer som grøntsager, ost og frugt i mindre stykker, så dit barn kan vælge væk og stadig få en sund frokost. Med lidt held, de vil snack på resterne på vej hjem fra skole, også.
2. “Frokostrummet er for støjende.”
problemet: frokosttid er det eneste tidspunkt på dagen, hvor børn fra alle klasser og karakterer kommer til at hænge ud sammen i et stort rum. Selvfølgelig vil der være masser af snak. Det er ofte ekstremt højt i skolens frokostlokaler, og mere følsomme børn kan blive distraherede eller ængstelige midt i al skrig og råb.
annonce
rettelsen: dette er en hård, fordi det vil tage en langsigtet tilgang og noget samarbejde mellem din familie, andre forældre og personalet på dit barns skole for at foretage ændringer.
hver skole har sine egne unikke begrænsninger og muligheder, så du bliver nødt til at blive kreativ, når du foreslår mulige løsninger. Vi behandlede dette problem på vores skole ved at oprette en anden frokostlokale i et ubrugt klasseværelse for de yngre studerende. Støjniveauet faldt dramatisk. Overvej at spørge din rektor, om der er et andet rum, de kunne tilbyde studerende, der foretrækker at spise i et “stille rum.”
Alternativt kan du spørge, om frokosttider kan forskydes for børn i forskellige aldersgrupper. Gruppe A kan have udendørs tid først, mens gruppe B spiser frokost. Halvvejs gennem perioden kan Gruppe B gå udendørs, og gruppe A kan komme ind for at spise.
hvis ingen af disse løsninger er mulige, kan det være på tide at samle frivillige—med skolens velsignelse—til at lave akustiske lydpaneler ved hjælp af rammer, lydisoleret isolering og genbrugte tæpper eller dyner i sjove mønstre og lyse farver. Hæng disse på frokostrumets vægge for at hjælpe med at absorbere noget af støjen.
3. “Jeg ville spise frokost, men kunne ikke komme til det!”
annonce
problemet: alt for ofte, jeg har set børn kæmper for at åbne mad opbevaringsbeholdere. Hvis der ikke er en frokosttilsynsførende eller skærm, der bemærker, og dit barn ikke har det godt med at bede om hjælp, uanset hvad du har pakket i den container, vil det ikke blive spist.
rettelsen: før du investerer penge i madkasser og madopbevaringsbeholdere, skal du sørge for, at den lille person, der bruger dem, kan få dem åbne (og lukket igen) . Der er mange muligheder i dag fra køkkenbutikker, isenkræmmere og online.
lækagesikre skruebeholdere og Termoflasker fungerer godt; bare pas på ikke at stramme lågene for meget, når du pakker frokost. Bento-kasser er også en god mulighed—der er kun et låg at åbne, og kasserne er opdelt i flere sektioner. Sørg for at vælge en, hvor hver sektion og hovedlåget alle er lækagesikre. Eller overvej containere, der leveres med et firesidet låglåssystem: de er lækagesikre takket være en silikoneforsegling, lette at åbne og sælges i forskellige former og størrelser.
4. “Jeg havde ikke tid nok.”
problemet: et overraskende antal Canadiske offentlige skoler har ikke et udpeget frokostrum, og det kan have en enorm indflydelse. På vores skole, frokost blev oprettet i gymnastiksalen, lige før klokken ringede. Vores Vicevært ville race i så snart gym klasse var færdig og oprette klapborde. I det øjeblik frokosten var færdig, hvert bord skulle vaskes, desinficeres og stashed væk, og gulvet måtte moppes, før den næste gymklasse begyndte. Med al den opsætning, oprydning og oprydning, der var dyrebar lidt tid til faktisk at spise op. Og i nogle skoler, børn tildeles kun 10 til 15 minutter til frokost, før de bliver hustled udenfor i skolegården. Jeg er alt for frisk luft og motion, men fordøjelsen betyder også noget, og i dette scenario har langsommere spisere ikke en chance.
annonce
rettelsen: Alert din skole til problemet—det vil sandsynligvis ikke være nyheder til dem—at børnene bliver hastet gennem frokost. Foreslå, at der tildeles et bord, hvor langsommere spisere kan sidde længere. Hvis rummet tjener mere end et formål, vil denne tabel være den sidste, som viceværten renser.
at sidde ved dette bord skal være et valg, ikke en straf eller årsag til skam, så bed om, at det altid er et velkomment rum for alle. Og noget at huske på: hvis din skole har frivillige, der deltager i sit frokostprogram, spørg, om disse forældre kan holde de resterende børn selskab, mens frokostmonitorerne er udenfor, og køkkenpersonale og viceværter har travlt med at rydde op. Det vil give en pænere stemning.
5. “Min frokost var grov!”
problemet: du har pakket en frokost fuld af friske og sunde fødevarer, som dit barn elsker—du er en stjerne! Men timer senere, i frokostlokalet, det pulserende måltid, du sammensætter, kan godt være tåget, klemt og bestemt ikke Pinterest-materiale. Når en madkasse er vendt på hovedet, stødte rundt i en rygsæk og efterladt i timevis i en varm cubby, ville du blive overrasket over, hvor ked af det kan se ud.
rettelsen: spørg dit barn præcis, hvad der er anderledes ved deres yndlingsfødevarer ved frokosttid. Måske yoghurt er curdling uden for køleskabet, smørrebrød kommer fra hinanden eller strengen ost bliver svedig. Hold samtalen positiv, så du kan samle alle de oplysninger, du har brug for.
annonce
du kan købe ispakker eller fryse juice kasser, hvis dit barn foretrækker visse varer serveret køligt snarere end ved stuetemperatur. Hvis det er udseendet af pakkede fødevarer, der er skurrende, er der ofte tricks, du kan bruge, såsom at bruge penne eller rotini i stedet for spaghetti i Foretrukne pastaretter, fordi de mindre nudler ikke ender i en klumpet tangle.
mere robuste fødevarer klarer sig bedre i madkassen—tænk mandarin appelsiner over let forslåede bananer eller indpakninger fyldt med resterende stuvet kød over spinkelt ost-og-tomatsmørbrød.
Rummage gennem pantry og køleskab sammen, og liste de fødevarer, de hellere ikke vil tage i skole, selvom de elsker dem derhjemme. Jo mere du involverer dit barn, jo mere lærer du, og jo mindre skal du bekymre dig om frokosttid.
35 days of school frokost opskrifter
5 største skole snack spørgsmål besvaret
10 super let bærbar varm frokost opskrifter
