Dolsot Bibimbap-koreansk sten Pot ris skål-GF
en anden variation af Bibimbap er Dolsot Bibimbap i denne version serveres bibimbap i en sydende varm stenkande, hvilket betyder, at du får aromatisk brunet ris i bunden. Top det med et stegt æg, og du har et visuelt fantastisk komplet måltid, som alle vil elske.
samme GF, vegansk forslag som ovenfor. For Pescatarians, eller hvis du kan lide skaldyr, skal du erstatte oksekød med calamari og eller rejer.
Hoedeopbap-koreansk risskål med Sashimi-GF
denne er til sashimi fans! Hoedeopbap eller koreansk risskål med Sashimi ligner bibimbap undtagen fisken. Eller man kan sige, at det er næsten det samme som en poke skål. Bortset fra, koreansk Hoedeopbap marinerer ikke fisken, men tilføjer den bare rå. Den har en risbase toppet med grøntsager, og de blandes sammen med en tangy gochujang sauce. I stedet for almindelig gochujang med sesamolie bruges en sød-sur gochujang (chogochujang) sauce til Hoedeopbap.
Bulgogi risskål med Gochujang-GF
hvis du ikke er fan af rå fisk, så prøv denne kødelskers særlige. Dette er ikke en traditionel koreansk skål, og selv navnet Bulgogi risskål er min skabelse. Den største forskel fra Hoedeopbap er, at sashimi erstattes med bulgogi (koreansk grillkød), så du er stadig garanteret autentiske koreanske smag. Fantastisk måltid ved hjælp af rester bulgogi.
beoseot-Bap koreansk fire champignon ris i sten Pot-VG, GF
champignon elskere, glæd dig! Fire Champignonris i Stenpotte (Beoseot Bap) er en risret med en gryde, der fremhæver svampens smag på en vidunderlig måde. Denne opskrift bruger Enoki, shiitake eller brun, østers og Kong østers champignon. Det er vegansk og glutenfri, så det er perfekt til et sundhedsbevidst vegansk måltid.
Kongnamul Bap-ris med koreanske sojabønnespirer-GF
den enkle, men nærende ris med sojabønnespirer (Kongnamul Bap) er en koreansk familiefavorit. Ris tilberedes med sojabønnespirer og oksekød og serveres med krydret sojasovs og grønne løg. Bemærk, at koreanske sojabønnespirer har større hoveder, der er gule, i modsætning til mung bønnespirer, der er mere almindelige i USA. Fantastisk med en side af Kimchi.
Miso svinekød mave ris skål med Gochujang
