med verdensberømte oksekød restauranter, skyld bryggerier og bagerier foring gaderne i denne lille japanske by, Kobe er et must-smag destination for enhver mad elsker. Disse spisesteder vil sikre, at du og din gane får mest muligt ud af dit Kobe-eventyr.
Kobe Plaisir
kilde: Getty Images
Kortlæg denne placering
hvis du har en forkærlighed for god mad, og du ønsker at prøve Kobe-oksekød i en af byens mest berømte restauranter, skal du sørge for at prioritere et besøg i Kobe Plaisir. Her kan du vælge dine egne ingredienser og sige, hvordan du vil have dem forberedt, så læn dig tilbage og se magien ske foran dine øjne. Denne restaurant er berygtet for at være fuldt booket uger i forvejen, så ring videre eller foretag en reservation online for at sikre et af de hotteste borde i byen.
vanto Burger
kilde: Flickr
Kortlæg denne placering
tag dit burgerspil til det næste niveau ved at prøve denne amerikanske klassiker lavet af de allerbedste japanske ingredienser. Burger ‘ s røde pleather sæder og retro diner look gør det til en oplevelse fra det øjeblik du træder ind af døren. Men det er burgere selv, der gør dette til en ægte foodie destination: 100% Kobe oksekødspatties, fint skivede skiver af bøf, saltede æg og stegte hvidløgschips er alle signaturingredienser. Vælg deres navnebror Kobe burger for en virkelig unik smagsoplevelse.
Hakutsuru Sake bryggerimuseum
kilde: Flickr
Kortlæg denne placering
med alle de kødfulde middage i denne verdenskendte bøfby er det ikke underligt, at disse japanske lokale også har sikret, at nogle af de lokale landets bedste skyld er også tæt på hånden. Faktisk er Kobes nada-distrikt landets største sake-producent med flere bryggerier, herunder det berømte Hakutsuru Sake-bryggerimuseum. Her kan du nyde en selvstyret tur for at lære den traditionelle måde at lave dette ikoniske bryg på, så (selvfølgelig) tage tid til at prøve sine varer.
Kobe oksekød bøf Ishida Kitanosaka
kilde: Flickr
kort Denne placering
dette er en for bøf elskere. Du kan forvente at se mestring på arbejdet, da din egen personlige kok forbereder det allerbedste kød og grøntsager på en teppanyaki grill foran dig. Hvis du er ude efter en mindre sprudlende oplevelse, kan du også vælge den faste frokost, der giver dig nogle af restaurantens signatursmag til en brøkdel af prisen.
Isusu Bakery
kilde: Flickr
kort Denne placering
Isusu Bakery er berømt i hele Japan og er meget elsket for sine unikke kreationer, såsom den 70 cm lange pølse og sennepsrulle. Ligesom mange japanske bagerier, her kan du få fat i en bakke på nogen af sine fire steder og bunke på dit valg af godbidder til at tage væk. Med flere nye kreationer, der tilbydes på en given dag, kan det være svært at vælge, hvad man skal prøve. Føler du dig eventyrlysten? Prøv noget unikt som tang og salt brød eller grøn te vaniljesaus tærter.
Sake Yashiro
kilde: Getty Images
Kortlæg denne placering
hvis du har en smag for Japans yndlingsdrink, skal du sørge for at komme forbi denne meget elskede bar, der kun står på værelset. Med mere end 90 sorter tilbydes, er der en skyld, der passer til alle. Når du har valgt din drink, skal du parre den med noget af den gode mad på menuen. Dette er japansk bar mad på sit bedste, med en sæsonbestemt tilbud, der ofte omfatter skaldyr specialiteter og en tempura af lokale grøntsager.
Hyotan
kilde: Getty Images
Kortlæg denne placering
brug for en pause fra fancy bøf steder? Sæt tænderne i de allerbedste dumplings i japansk stil på denne restaurant uden dikkedarer. Beliggende tæt på JR-stationen, det ser måske ikke ud som en must-see destination, men så snart din tallerken med sydende svinekød, purre og kål dumplings ankommer, ved du, hvad alt det drejer sig om. Selvom du kan finde gyose i hele Japan, serveres de i Kobe med en speciel misobaseret dyppesauce, som du ikke kan finde andre steder.
Kobe Nikusho Ichiya
kilde: Getty Images
Kortlæg denne placering
der kan ikke benægtes, at Kobe-oksekød ofte kommer med en høj pris, men da denne restaurant også er knyttet til et slagteri, er de i stand til at tilbyde de mest konkurrencedygtige priser i byen. Imidlertid, tror ikke, det gør Kobe Nikusho Ichiya noget mindre end det bedste inden for Japansk god mad. Med varme gryder, risskåle, teppanyaki og tartares, der alle tilbydes, er dette en ideel måde at prøve Kobe-oksekød på forskellige måder uden at bryde banken.
med så mange lækre hotspots at pakke ind i dit Kobe-besøg, er der ingen måde, du vil gå sulten hjem. Denne liste ridser bare overfladen af denne lille bys tilbud, så pak en sund appetit og en følelse af eventyr, når du udforsker Kobe.
