brummer fra kombucha sundhedsdrik er sandsynligvis alkoholen, siger amerikanske inspektører

en trendy super-te populær blandt berømtheder brygger en storm i USA, efter at efterforskere fandt ud af, at den leverede mere af et spark, end forbrugerne havde forhandlet om.

Regeringsinspektører udfører test, men har mistanke om, at den “brummer”, som drikkere af kombucha oplever, ikke har noget at gøre med de aktive egenskaber ved mystiske ingredienser fra dens århundreder gamle kinesiske opskrift.

i stedet siger de, at sparket kommer fra fermenteringsgær, der giver den pro-biotiske drik et alkoholindhold på op til 3%, svarende til mange lette øl. Selvom den er godkendt til salg som alkoholfri, siges drikken at være så stærk, at den modregner alkoholovervågningsarmbåndet, der bæres af skuespilleren Lindsay Lohan, en tilhænger af dens påståede genoprettende kræfter.

nu trækker helsekostbutikker og populære økologiske købmænd som hele fødevarer drikken fra deres hylder.

forskere fra America ‘ s Alcohol and Tobacco skat and Trace Bureau (TTB) har brugt flere uger på at undersøge prøver i deres laboratorier. Hvis deres mistanke bekræftes, skal kombucha, beskrevet af komikeren Tina Fey som smag som “en vinkøler tilbage i en varm bil”, mærkes igen og flyttes til øl-og vingangen.

“vores bekymring er at sikre, at forbrugerne ikke vildledes om arten af alkoholholdige drikkevarer, der kan markedsføres som alkoholfrie,” sagde Art Resnick, talsmand for TTB.

flere virksomheder, der skyndte sig at få deres kombucha-produkter til salg, da det blev populært for et år siden, omarbejder nu hurtigt deres opskrifter for at eliminere alkoholindholdet. Kombucha-salget oversteg $150 millioner i USA sidste år, ifølge brancheanalytikere.

i mellemtiden har fans delt deres skuffelse over drikkens forsvinden fra hylderne på sociale netværkssider, herunder en med titlen: “Dude, Hvor er min kombucha?”

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

vi vil være i kontakt for at minde dig om at bidrage. Hold øje med en besked i din indbakke i Maj 2021. Hvis du har spørgsmål om at bidrage, bedes du kontakte os.

• Del på Facebook
• Del på kvidre
• Del via e-mail
• Del på LinkedIn
• Del på Pinterest
• Del på Facebook
• Del på Messenger