deres navne, stolte og værdige, fremkalder en mere elegant tid-Tremont House, Clarendon, Adams House, St. James, Burlington, Richmond House, Briggs, Grand Pacific. Disse var Chicagos store hoteller, som engang tjente konger, præsidenter og eliten af forretnings-og underholdningsverdener.
blandt deres faciliteter var overdådige underholdningsfaciliteter. The Sherman House havde College Inn, en favorit vandhul af den populære bandleder Isham Jones. Den Blå springvand værelse i LaSalle Hotel taget hensyn til velhavende forfattere. Sammen med sit udsøgte køkken, det overdådige Silver Forest Room på Drake Hotel regaled besøgende dignitarier med musikken fra Hal Kemp, Jack Hilton og Alec Templeton. Og Conrad Hilton (nu Chicago Hilton & Tårne) havde sin store balsal, mønstret efter slottet i Versailles, Frankrig.
måske var den største af dem alle Palmer-huset. Først bygget i 1871 af Potter Palmer, det omkom samme år i Great Chicago Fire. Genopbygget i 1873 som verdens første brandsikre hotel, det indeholdt en rotunde med et 25 fod højt loft, en egyptisk stue og møbler importeret fra Frankrig og Italien. I 1926, da det blev erstattet af det, der nu er det nuværende Palmer-Hus, var hele 15.etage komplet med Skønhedssalon, receptionslokale, bibliotek og skriverum forbeholdt kvindelige gæster, en usædvanlig-og meget udråbt-bevægelse på et tidspunkt, hvor hoteller primært tog hensyn til mænd.
på omtrent samme tid åbnede hotellet Empire Room som en formel spisestue, hvor gæsterne kunne nyde overdådige måltider til den bløde musik fra Ralph Ginsburgs ensemble. Tre eller fire gange om dagen kunne Ginsburgs musik høres over radioen,” direkte fra Palmerhusets grønne og guldrige rum ” mod en baggrund af dæmpet samtale og klapren af service.
så kom forbud, og Empire Room blev en salon med alkohol
(bootlegged, selvfølgelig), bandstand og dansegulv. Forbud over, det genåbnede i 1933 som en aftensmad klub, hvor Latin dans hold af Velos og Yolanda udført tre gange om natten, syv dage om ugen. Skarer af damer i formelle chiffon kjoler og herrer i top hatte, hvide bånd og haler kom til at nyde viser og danse til big-band lyde af Jimmy Dorsey og træagtige Herman.
i Palmer House, som på de andre grand hotels, var Berømtheder et almindeligt syn. Det er en af de bedste måder at gøre dette på, og det er en af de bedste måder at gøre det på. solgt Første Verdenskrig Liberty obligationer på et rally afholdt der. I 1914 var Sherman House vært for en fest til ære for oberst Vilhelm “Buffalo Bill”
Cody. En spektakulær banket med Mark Toin som taler og vildt og vild kalkun på menuen blev afholdt for Ulysses S. Grant i 1879 i Palmer House ‘ S Grand Dining Room.
politiske karrierer blev foretaget i mange af disse hoteller. På Blackstone, vært for præsidenter fra Herbert C. Hoover til John F. Kennedy, Theodore Roosevelt og Taft engang afgjort forskelle, der opstod fra 1912 republikanske konvention. Calvin Coolidge gjorde på sin sparsomme måde ofte forretninger i lobbyen for at spare omkostningerne ved private værelser. I 1940 blev der planlagt at nominere Franklin Roosevelt til en tredje periode.
udtrykket “røgfyldt rum” stammer fra Blackstone-Suite 408-10, for at være præcis, hvor en gruppe delegerede til det republikanske konvent i 1920 på old Coliseum havde prustet hele natten for at bryde en dødvande mellem to præsidentkandidater, guvernør Frank Lavden af Illinois og General Leonard træ, der havde befalet de uslebne ryttere under den spansk-amerikanske krig. Da de dukkede op i de små timer om morgenen med navnet efter eget valg, Senator G. Harding fra Ohio, Det var, ja, som pressen behørigt bemærkede, fra et “røgfyldt rum.”
efterhånden som tiderne ændrede sig, gjorde også de store hoteller, hvoraf nogle stadig opererer i dag. Men dagens versioner, moderne, slanke og strømlinede, mangler på en eller anden måde elegancen i fortidens store paladser.