vidste du, at der er et 400 millioner år gammelt hav under vest Virginia? Det hedder Iapetus Ocean, og det ligger under de smukke Appalachian Mountains. Iapetushavet, der går forud for Atlanterhavet, blev opkaldt efter en græsk Titan. Det blev i sidste ende flyttet af geologiske kræfter og drevet under jorden under Appalachian Mountains.
i løbet af 1700 og 1800-tallet havde staten en blomstrende saltindustri, og på et tidspunkt var Kanahvadalen den største saltproducerende region i landet. Området producerede prisvindende salt takket være Iapetushavet og saltovne, der findes overalt i Kanahvadalen.
i dag fortsætter dette gamle hav med at præsentere en unik mulighed for en virksomhed i Kanahvadalområdet i staten. Bror og søster Nancy Burns og Payne, der er 7. generations saltproducenter, ejer J. K. Dickinson Salt-værker. De høster deres helt naturlige salt i hånden på deres families 200 år gamle gård i Malden. Dickinsons saltlage er naturligt hentet fra Iapetushavet og håndhøstet, hvilket giver et organisk, naturligt afledt håndværkssalt.
du kan besøge Dickinson Salt-værkernes fantastiske familiegård, lære om deres naturlige saltfremstillingsproces og deres historie i saltfremstillingsindustrien samt smage deres fantastiske naturlige salt.
hvornår planlægger du at besøge J. K. Dickinson Salt-værker?
