Er Stevia Paleo? Er stevia paleo venlig?
et fælles spørgsmål, vi hører fra vores kost levering kunde er ” kan jeg spise stevia på paleo kost?”normalt kommer det lige efter, at de vil vide, om kaffe er paleo. Når man bliver spurgt, om stevia er paleo. Vi svarer normalt ” Ja, men hvad du præcist mener med stevia.”
hvis du henviser til de uforarbejdede blade af stevia-planten, er svaret “stevia er paleo.”Hvis du henviser til en raffineret stevia blanding med sukker, sødestoffer og kemikalier end svaret er ingen stevia kan ikke paleo. Primal Organic bruger ikke denne type stevia i det sundt måltid levering.
Stevia sælges i mange forskellige former lige fra fulde planter til uraffineret grønt pulver, der helt sikkert kan betragtes som paleo. Imidlertid er størstedelen af den stevia, der sælges i dag, ikke i sin rå, uforarbejdede form, men i pulveriseret eller flydende ekstraktionsform. Denne kommercielt forarbejdede form for stevia er skabt ud fra en proces, der ekstraherer sødmen af stevia blade gennem varme og kemiske processer. Efter disse processer bruges nogle meget un-caveman opløsningsmidler (normalt methanol og ethanol) til at nedbryde cellevæggene. Efter filtrering ser “stevia” ud som et hvidt pulver eller væske.
Er Stevia Primal?
Primal Blueprint forfatter Mark Sisson mener stevia er et fast sukker alternativ og en god til at tilfredsstille søde cravings.
vi kan tænke på stevia som et primalt sukkeralternativ med nogle potentielt terapeutiske virkninger. … .Jeg er fan af tingene og anbefaler det som en primær måde at tilfredsstille en sød tand på.- Mark Sisson
er Stevia Glutenfri?
selve planten er glutenfri. Hvis planten er blevet behandlet, er det bedst at kontakte producenten for at se, om de tilsatte gluten.
