fåre Kola Urundai opskrift-Chettinad fåre Keema bolde opskrift med trin kloge billeder.
lækker og sprød fårekød keema kola urundai, som kan serveres som en forretter til enhver fest. Disse bolde bliver også sprøde og saftige.
jeg har ønsket at gøre dette for ganske engang nu. Endelig gjorde jeg det par uger tilbage, da hendes husbond fik hakket fårekød. Kuglerne viste sig super lækre. Kola urundai var så blød og smagte så smagfuld.
håber du vil give dette en chance og lad mig vide, hvordan det viser sig for dig.
fåre Kola Urundai opskrift
portioner
Aarthi
ingredienser
til fårekød KOLA URUNDAI:
- fårekød Keema – 500 gram
- grøn chili – 1
- peber – 1 tsk
- fennikelfrø / Sombu / Saunf – 1 tsk
- kanel / Pattai – 1 lille stykke
- kardemomme / Yelakai – 3
- nelliker / krambu – 3
- laurbærblad – 1
- spidskommen frø / Jeerakam – 1 tsk
- ingefær hvidløg pasta – 1 Tblsp
- chili pulver – 1 tsk
- gurkemeje pulver – 1 tsk
- salt efter smag
- vand – 2 kop
- korianderblade – 1/2 kop
- kokosnød – 1/4 kop
- ristet gram Dal / Pori Kadalai-1/2 kop pulveriseret efter behov
- løg-1 mellemstor
- Curry efterlader en lille håndfuld
instruktioner
-
lav kola urundai. Tag fårekød hakket til vand i en gryde og kog i 7 til 10 minutter. Tøm vandet og reserver bestanden.
-
tag løg og karryblade i en blender og knus groft.
-
tilsæt fårekød hakkekød blanding, koriander blade, kokos og blend indtil kombineret.
-
tilsæt det i en plade tilsæt i ristet gram dal pulver og bland godt.
-
form til bold.
-
Frituresteg i varm olie indtil gylden. Tøm og sæt til side.
-
serveres
Følg på PINTERESTFØLG på YOUTUBEFØLG på FACEBOOKFØLG på kvidre
billedlig:
1) Tag ristet gram dal i en blender
2)pulver det fint.
3)Tag jordlam i en gryde
4)Tilsæt fennikelfrø, nelliker, laurbærblad, spidskommen, kanel og kardemomme.
5)Tilsæt ingefær hvidløgspasta
6)Tilsæt i sort peber
7)tilsæt gurkemeje, chili pulver og salt.
8)Tilsæt vand og grønne chili
du kan prøve Fårekylling kola urundai ved hjælp af denne bold. Tjek dette link til opskrift.
9) Bland nu alt og kog det i 5 til 6 minutter.
10)kog indtil fårekød er kogt.
11)Nu er det gjort.
12)Tøm kødet
13)reserver bestanden til sovs
14)Lav nu blandingen til kola urundai. Tag løg og karryblade i en blender
15)Pulse par gange for at knuse dem
16)tilsæt i kogt kødblanding
17)Tilføj i korianderblade og mynteblade
18)tilsæt lidt kokosnød
19)puls til blandet
20)tilsæt den pulveriserede gram dal-blanding
22)bland godt
23)form det til små kugler
24)Frituresteg i varm olie indtil gylden
25) tøm dem
26)tøm dem
27)serveres
