mange mennesker vælger at forbruge Halal mad på trods af at de ikke selv er muslimer. Mange forbrugere mener, at Halal mad tilbyder mange yderligere sundhedsmæssige fordele såvel som etiske. Find ud af, hvordan halalkød kan forbedre din kost og trivsel.
Hvad er Halal ?
ordet Halal betyder bogstaveligt tilladt. For at fremstille halalkød eller fjerkræ skal dyret slagtes på en rituel og tilladt måde. Dyr skal være levende og sunde på slagtningstidspunktet.
et Halal-certificeret produkt betyder, at produktet opdrættes og slagtes i overensstemmelse med islamisk lov. For at et kødprodukt kan modtage Halalstandarden, skal det være fra en acceptabel kilde såsom lam, ko eller kylling og slagtes i henhold til disse love og regler.
gladere og renere dyr
i Halal sættes ekstraordinært fokus på sanitet og renlighed baseret på religion. Dette indebærer, at dyr, der opdrættes på Halal-gårde, opdrættes forskelligt, da Halal-landmænd skal holde sig til de retningslinjer, der er fastlagt af deres religion.
dyrene skal behandles godt og gives sunde og rene foderstoffer. Halalbønder undgår at bruge antibiotika og andre tilsætningsstoffer. Halal landmænd ligeledes afholde sig fra at udnytte anti-infektion agenter og syntetiske sammenblandede, at mange andre stadig mere profiterende landmænd kan bruge.
stigende etisk
det er ikke tilladt at slagte et sygt dyr; derfor opdrættes dyr under rene forhold, der understøtter sygdomsfrie miljøer. Dyrene behandles med respekt, og mange mennesker mener, at halalslagtning er meget etisk, hvilket forårsager mindre kort – og langvarig stress for dyrene sammenlignet med moderne landbrugsteknikker.
dyr producerer mindre frygt toksiner
Islamisk slagtning kræver, at blodet er helt udtømt fra liget, hvilket resulterer i bedre og friskere kød, fri for bakterier. I tillæg, da kødet ikke er stresset, er det fri for “frygt toksiner”, hvilket resulterer i blødere kød, der er fri for radikaler, der frigives, når dyr er under stress. Der er en tankegang om, at dette ville producere renere og sundere kød til sind og krop.
forbedrer stofskiftet og generelle sundhed
det er et grundlæggende krav for en Muslim til at tage den bedst mulige pleje af deres egen krop. En af de vigtigste tilgange til at gøre er ved at sikre, at den mad, de spiser, er af højeste kvalitet. Vi ved alle, at sunde ingredienser er afgørende for at understøtte sund vægt, immunsystem, hjerne og metaboliske funktioner.
halalkød smager bedre
mange mennesker tror, at halalkød smager bedre, da blodet i kød kan rådne og negativt påvirker smagen. Halalkød er mere mørt og smager bedre. Det forbliver også frisk længere på grund af fraværet af blod, hvilket begrænser bakterievækst.
Love Yourself er stolt af at kunne tilbyde Halal på vores sortiment af Balance-og Præstationsdieter.
