halalkød er blevet meget populært i den vestlige verden i de senere år. Muslimer er især om forbrugende Halal kød kun. For at kvalificere sig som Halal, dyr hals (halsvene) skæres, og dets blod får lov til at løbe helt ud, mens man reciterer nogle hellige religiøse vers. Videnskaben bag denne proces er, at hvis dyr har nogen sygdom, der kan være i blodet, ville det undgås med denne proces med fuldstændig dræning af blodet.
I modsætning hertil foretrækker hinduer Jhatka-processen, dvs.dræb dyr med en enkelt strejke, der adskiller hovedet fra kroppen. Derefter drænes blodet, og kødet vaskes i gurkemeje blandet vand. Gurkemeje er i det væsentlige antibiotikum, og det ville dræbe bakterier i kødet og gøre det sikkert at forbruge.
med Halal proces, dyr tager flere minutter at dø. I den proces frigiver det giftige hormoner af frygt og angst. Disse hormoner ville ikke komme ud med blod, men ville forblive i kroppen. Videnskabeligt giftige hormoner kan være farligere. Med Jhatka-processen, da dyret dør øjeblikkeligt, ville det ikke have disse hormoner.
så hinduer gik altid med Jhatka-processen for at forbruge animalsk kød.
