Italien

landbrug og havebrug i antal

Europa

landbrug tegner sig kun for en lille del af bruttonationalproduktionen (BNP) i Europa, og det vurderes, at den europæiske økonomis samlede sårbarhed over for ændringer, der påvirker landbruget, er lav (9). Landbruget er imidlertid langt vigtigere med hensyn til arealet (landbrugsjord og skovarealer dækker ca.90% af EU ‘ s areal) og landbefolkning og indkomst (10).

Italien

det italienske landbrug er meget diversificeret med hensyn til dets vigtigste egenskaber, især mellem Alpine og Apennine regioner og dem i de nordlige, centrale og sydlige regioner i landet. Denne diversificering spænder f.eks. fra det intensive landbrug med høj produktivitet i de nordlige regioner til en yderst marginal situation i bjergområderne og i den sydlige del af landet (1).

75% af de italienske bedrifter er specialiserede i afgrøder: 21,3% i oliven; 12,2% i korn, oliefrø og proteinafgrøder, 9,9% vinmarker, 10.5% beskæftigede sig med blandet beskæring, og 10,4% var generel markbeskæring…. Mellem 1990 og 2007 er de vigtigste husdyrkategorier, der har oplevet en reduktion i antallet, malkekvæg (-30%) og ikke-malkekvæg (-13%). Mens der for svin og fjerkræ er sket en stigning på henholdsvis 10% og 9% (23).

sårbarheder Italien

i Sydeuropa forventes store fald i udbyttet for forårssåede afgrøder (f. eks. majs, solsikke og sojabønner) (2), forårssommerafgrøder (f. eks. tomater) (35) såvel som for efterårssåede afgrøder (f. eks. vinter-og forårshvede) (3,35). Den forventede stigning i ekstreme vejrforhold forventes at reducere det gennemsnitlige udbytte (4,22). Især i Den Europæiske Middelhavsregion vil stigninger i hyppigheden af ekstreme klimahændelser i specifikke afgrødeudviklingsfaser (f.eks. varmestress i blomstringsperioden, regnfulde dage i såtiden) sammen med højere nedbørsintensitet og længere tørre perioder sandsynligvis reducere udbyttet af sommerafgrøder (f. eks. solsikker, sojabønner) (5, 24).

forlængelse af vækstperioden på ca.10-15 dage pr. kg stigning i årlig gennemsnitstemperatur og deraf følgende forkortelse af kolde vinterperioder forventes. Derfor vil oliventræ, citrus træ og vin dyrkning blive begunstiget i det nordlige Italien, mens majs dyrkning ville blive ugunstigt i syd; alle økosystemer forventes at skifte mod Nord og mod bjerghøjderne: ca.100 km nordpå og 150 meter opad pr. kg stigning i årlig gennemsnitstemperatur. Sådanne bevægelser udgør en potentiel fare for Italien på grund af områdets orografifunktioner og tidsmæssig uforenelighed mellem økosystemernes bevægelser og klimaændringer (6). For det sydøstlige Italien (Apulien-regionen) er der for perioden 2001-2050 foreslået negative virkninger af klimaændringer (tørre og varmere forhold) på vinproduktionen (fald med 20-26%) og olivenproduktionen (høstfald med 8-19%) og mindre virkninger på Hvedehøsten (37); i disse resultater blev der ikke overvejet nogen tilpasning af afgrøder og ingen befrugtningseffekt af CO2.

afgrødeudbyttet vil ikke ændre sig væsentligt i et klimaopvarmningsscenarie på op til 2 liter C (1,35): under disse forhold, der er forbundet med en stigning i atmosfærisk CO2, vil væksten af flere arter blive begunstiget (forudsat at der er tilstrækkelige vand-og jordnæringsstoffer til rådighed). Der vil opstå problemer for de regioner, hvor klimaændringer forårsager tørhedsprocesser og jordforringelse, og for de regioner, hvor hyppigheden og intensiteten af ekstreme meteorologiske begivenheder stiger (1).

med hensyn til afgrødeproduktion viser forskningsresultaterne, at den forventede ændring i 2020 og 2080 ville resultere i et udbyttefald fra 1,9% til ca.22,4% i de sydeuropæiske regioner, primært forårsaget af sandsynlig reduktion af vækstsæsonen, af ekstreme begivenheder, der er hyppigere i produktionscyklusfaserne, som f. eks. stærke udfældninger under såningsdatoer, hedebølger i blomstringsperioden og længere tørre perioder (6,20).

for Italien er ændringen af afgrødeudbyttet i 2080, der henvises til 1990, blevet estimeret ud fra flere kombinationer af modeller og scenarier; resultaterne spænder fra et fald på 21,8% til en stigning på 2,0% (13). Nyere resultater (sres A1B-scenarie) viser både negative (sojabønner, majs, søde kartofler, grønne bønner; op til et par %) og positive (hvede, kartoffel, majs; op til 10,8%) udbytteændringer i Sydeuropa i 2090 ‘erne sammenlignet med 1990’ erne (25). Resultaterne afhænger bl.a. af de anvendte scenarier og modeller: for sres-emissionsscenarier A2 og B2 og forskellige modeller anslås udbyttet af vinterhvede, forårshvede, ris, græsarealer, majs og sojabønner at falde fra 1961-1990 til 2071-2100 med 0 til 27% (26). For hård hvede er der endda estimeret en reduktion af afgrødeudbyttet på 71-80% for 2080 ‘ erne sammenlignet med 1961-1990 under både sres A2-og B2-emissionsscenarierne (29). Desuden kan også patogener (27) og overfladeeksponering (28) påvirke afgrødeudbyttet negativt.

varmebølgen i 2003 var forbundet med et årligt nedbørsmangel på op til 300 mm, og tørken bidrog væsentligt til det anslåede fald på 30% i brutto primærarealproduktionen i Europa (7). Dette reducerede landbrugsproduktiviteten og øgede produktionsomkostninger med et anslået tab på mere end 11 mia.

generel opvarmning og øget hyppighed af hedebølger og tørke i Middelhavet, halvtørre og tørre Græsgange vil reducere husdyrproduktiviteten (5).

jorderosion

dele af Toscana, Italien, er meget sårbare over for erosion (38). Jorderosion afhænger af regnintensitet og varighed, jorddækning og hældning og jord fysiske parametre, såsom tekstur, fugt og aggregering. Stormhændelser område præget af meget høj nedbørsintensitet og kan have en enorm indflydelse på jorderosion risiko. En lokal stigning i hyppigheden eller intensiteten af ekstreme nedbørshændelser kan derfor resultere i yderligere jordforringelse. Jordstruktur i Toscana er lerjord, sandet lerjord og lerjord. Det blev påvist, at den ekstreme nedbørsmængde (pr.time og pr. minut) i perioden 1989-2010 steg især om vinteren, efterfulgt af forår for kystområdet og efterår for det indre område (38). Disse resultater stemmer overens med resultaterne fra andre undersøgelser for Toscana, Sicilien og Spanien (39).

den sandsynlige klimaændringsdrevne stigning i nedbørserosivitet kan have stærke bivirkninger for undersøgelsesområdet og potentielt for et større område i Middelhavet, såsom en forværret jordforringelse og overførsel af sedimenter, næringsstoffer og forurenende stoffer i vandbordet (38). Jordeksponering for nedbør er særlig høj om efteråret, da størstedelen af markerne pløjes og sås med korn fra den kolde årstid eller efterlades brak (38).

fordele og muligheder Italien

forlængelse af vækstperioden på omkring 10-15 dage pr. Oliven -, citrus-og vinavlsdyrkning vil derfor blive begunstiget i det nordlige Italien (1,5).

i tempererede områder kan moderate til mellemstore lokale temperaturstigninger (1-3 liter) sammen med tilhørende CO2-stigning og nedbørsændringer have små gavnlige virkninger på afgrøder, herunder hvede, majs og ris (5).

en vurdering af jordegnets egnethed og afgrødeproduktivitet for oliven og hvede i Italien under regnfodrede forhold (baseret på to GCM ‘ er og sres A2-og B2-scenarierne) angav udvidelser af passende areal til begge afgrøder i det 21.århundrede sammenlignet med 1961-1990. Lande egnet til hvede steg fra 36% Til 38% i Norditalien, fra 13% til 15% i det centrale Italien og fra 20% Til 23% i syd. For oliven, den største stigning i passende areal blev observeret i det nordlige Italien, hvor lande passende stigning fra 0.2% til 24% (i det centrale Italien fra 1% til 17% og i syd fra 26% Til 37%). Disse resultater viste derfor en stigning i den potentielle afgrødeproduktion, især for oliven (+69% i de centrale regioner og +43% i de sydlige regioner), men også for hvede (+19% i Nord, +8% i det centrale Italien og +14% i syd) (31).

for nogle dyrkningsområder kan afgrødens egnethed øges, for andre kan den falde. Afgrødens egnethed blev estimeret ud fra et stort antal GCMs, to emissionsscenarier (SRES A1B og 2) og en påvirkningsmodel for afgrødens egnethed. I 2030 blev der forventet en forbedring af dyrkningens egnethed for 7% af det nuværende italienske dyrkede land og for 7% -9% i 2100. På den anden side forventedes mellem 21% og 50% af de nuværende italienske dyrkede arealer at gennemgå faldende egnethed inden 2030. I 2100 stiger dette til 27% -86% afhængigt af emissionsscenariet. Det blev konkluderet, at balancen for Italien er mere i retning af faldende egnethed end forbedring af egnetheden i løbet af det 21.århundrede (32).

risproduktion

selvom risforbruget ikke er en basisfødevareafgrøde i Den Europæiske Union, stiger det støt i flere Middelhavslande (41). Italien, Spanien, Grækenland, Portugal og Frankrig er de fem største europæiske producerende lande. Klimaændringernes indvirkning på produktionen af risafgrøder blev undersøgt to steder: Lomellina (Italien) og Camargue (Frankrig). Disse lokaliteter udgør 22% af det samlede EU-høstede risareal (42). Dette blev gjort med risafgrødemodeller anvendt under en række klimaændringsscenarier for 2030 (perioden 2021-2040) og 2070 (perioden 2061-2080) under hensyntagen til fremskrivninger fra fire klimamodeller (GCM ‘ er) og både et lavt og avanceret scenario for klimaændringer (de såkaldte RCP 2.6 og 8.5 scenarier) (40).

resultaterne viser, at det gennemsnitlige potentielle risudbytte i undersøgelsesområderne vil falde med 8% i 2030 og 12% i 2070 med hensyn til de nuværende forhold (perioden 1991-2010 som reference), hvis der ikke gennemføres nogen tilpasningsstrategier. Denne påvirkning ville skyldes forkortelsen af de afgrødefænologiske faser på grund af temperaturstigning og den stigende forekomst af varmestress under blomstring og modning på grund af ekstreme temperaturer. Disse udbyttefald kan imidlertid omdannes til udbyttestigninger, hvis der implementeres passende tilpasningsstrategier. Undersøgelsen viser, at klimaændringer snarere end at være en trussel udgør en mulighed for europæiske risavlere, da gennemførelsen af tilpasningsstrategier kan vælte situationen og føre til en gennemsnitlig udbyttestigning på 28% i 2030 og 25% i 2070 med hensyn til de nuværende udbytter. De effektive tilpasningsstrategier er vedtagelsen af sorter med længere afgrødecyklus og, i mindre grad, forventede såningsdatoer. Disse strategier kan betragtes som autonome tilpasninger, da de repræsenterer kortsigtede tilpasninger, der almindeligvis gennemføres af landbrugere (40).

olivenudbytter

fremskrivninger af klimaændringer for Middelhavsområdet (moderat RCP4.5 og high-end RCP8.5) antyder, at olivenproduktiviteten i Sydeuropa sandsynligvis vil falde i de vestlige områder, især på den Iberiske Halvø (44). Disse resultater er i overensstemmelse med ældre undersøgelser (45). Omvendt vil klimaændringerne have en tendens til at gavne nogle olivenproducerende områder, især i de østlige dele af Sydeuropa (Italien, Grækenland). Disse fremskrivninger henviser til perioden 2041-2070 i forhold til perioden 1989-2005 som reference. Selvom de samlede højere temperaturer i vækstsæsonen og højere CO2 kan have positive virkninger, kan andre faktorer, såsom ekstreme temperaturer i den varmere del af året, og yderligere trusler såsom risikoen for skadedyr og sygdomme, opveje denne positive effekt (44). Klimaændringer kan således have en negativ indvirkning på bedrifternes levedygtighed i det sydlige Portugal og Spanien og dermed øge risikoen for nedlæggelse af olivenlunde (46).

sårbarheder Europa – klimaændringer ikke den vigtigste drivkraft

socioøkonomiske faktorer og teknologisk udvikling

klimaændringer er kun en drivkraft blandt mange, der vil forme landbrug og landdistrikter i de kommende årtier. Socioøkonomiske faktorer og den teknologiske udvikling skal tages i betragtning sammen med agroklimatiske ændringer for at bestemme fremtidige tendenser i sektoren (10).

fra forskning blev det konkluderet, at socioøkonomiske antagelser har en langt større effekt på scenarieresultaterne af fremtidige ændringer i landbrugsproduktion og arealanvendelse end klimascenarierne (14).

den europæiske befolkning forventes at falde med ca.8% i perioden 2000-2030 (15).

scenarier for fremtidige ændringer i landbruget afhænger i vid udstrækning af antagelser om teknologisk udvikling til fremtidig landbrugsarealanvendelse i Europa (14). Det er blevet anslået, at ændringer i produktiviteten af fødevareafgrøder i Europa i perioden 1961-1990 var stærkest relateret til teknologiudvikling, og at virkningerne af klimaændringer var relativt små. For perioden frem til 2080 er der anslået en stigning i afgrødeproduktiviteten for Europa på mellem 25% og 163%, hvoraf mellem 20% og 143% skyldes den teknologiske udvikling, og 5-20% skyldes klimaændringer og CO2-gødning. Klimaændringernes bidrag i sig selv er ca. mindre end 1% (16).

der bør dog drages klare konklusioner af den tilsyneladende manglende følsomhed i landbrugsarealet over for klimaændringer. På regionalt plan er der vindere og tabere (i form af udbytteændringer), men disse har tendens til at annullere hinanden, når de aggregeres til hele Europa (14).

fremtidige ændringer i arealanvendelsen

hvis teknologien fortsætter med at udvikle sig i de nuværende satser, vil landbrugsarealet skulle falde betydeligt. Sådanne fald vil ikke forekomme, hvis der er en tilsvarende stor stigning i efterspørgslen efter landbrugsvarer, eller hvis der træffes politiske beslutninger enten for at reducere afgrødeproduktiviteten gennem politikker, der tilskynder til ekstensivering eller accepterer udbredt overproduktion (14).

dyrkede og græsarealer (til produktion af fødevarer og fibre) kan falde med op til 50% af de nuværende områder for nogle scenarier. Sådanne fald i produktionsområderne vil medføre, at store dele af Europa bliver et overskud til kravet om fødevare-og fiberproduktion (14). På kortere sigt (frem til 2030) kan ændringer i landbrugsarealet være små (17).

selvom det er vanskeligt at forudse, hvordan denne jord vil blive brugt i fremtiden, ser det ud til, at fortsat byudvidelse, rekreative områder (såsom til ridning) og skovarealanvendelse alle sandsynligvis vil optage i det mindste noget af overskuddet. Selv om substitution af fødevareproduktion med energiproduktion blev overvejet i disse scenarier, ville overskydende arealer desuden give yderligere muligheder for dyrkning af bioenergiafgrøder (14).

Europa er en stor producent af biodiesel og tegner sig for 90% af den samlede produktion på verdensplan (18). I statusrapporten for biobrændstoffer (19) anslås det, at det samlede areal af agerjord, der kræves til produktion af biobrændstoffer, i 2020 vil være mellem 7,6 millioner og 18,3 millioner hektar, svarende til henholdsvis ca.8% og 19% af den samlede agerjord i 2005.

Europas landbrugsareal er allerede faldet med omkring 13% i de 40 år siden 1960 (14).

tilpasningsstrategier

på kort sigt vil der være behov for at tilpasse og optimere den agronomiske produktion til de forskellige klimatiske forhold uden radikalt at ændre produktionssystemet, såsom (1):

• beskæftigelse af kultivar med forskellige egenskaber;
• substitution af de eksisterende arter (og fremme af traditionelle dyrkninger, der er resistente over for mindre tilgængelighed af vand);
• agronomisk praksis ændres, og gødning og antiparasitter skifter;
• introduktion af nye teknikker til at holde jordens fugtighed og forbedre Plantevandingsforvaltningen.

det er også vigtigt at opretholde tilstrækkeligt høje niveauer af organisk jord (20).

på lang sigt vil der være behov for at vedtage mere radikale foranstaltninger, der involverer strukturelle ændringer, der skal planlægges på et højt niveau, såsom (1):

• ændring af arealanvendelse;
• udvikling af nye sorter, især dem, der bedre tilpasser sig varme-og vandknaphed;
• substitution af de eksisterende arter (og fremme af traditionelle dyrkninger, der er resistente over for mindre tilgængelighed af vand);
• ændring af landbrugsarterne mikroklima.

hvad angår tilpasningspolitikker og-foranstaltninger, der kan vedtages på kort og mellemlang sigt, er de mest presserende foranstaltninger vedrørende forbedring af forvaltningen af vandingsvand, herunder indførelse af de mest effektive vandingsteknologier (1).

afgrøder varierer i deres modstandsdygtighed over for tørke, vandbehov og den tid på året, hvor kravet topper. Disse faktorer sammen med vandingsstyring og bevarelse af jordfugtighed kan alle reducere forbruget af afgrødevand. Underskudsvanding er en teknik, der sigter mod at reducere mængden af vand, der anvendes til under det ‘teoretiske vandingsbehov’ på grundlag af, at de betydelige vandbesparelser, der er opnået, opvejer den beskedne reduktion i afgrødeudbyttet. Forbedring af tidspunktet for vanding, så det nøje følger afgrødevandsbehovet, kan føre til betydelige vandbesparelser (11). Prissætning af vand kan udløse reduceret vandforbrug via en række mulige landmænds reaktioner, herunder forbedring af vandingseffektiviteten, reduktion af arealet af kunstvandede arealer, ophør af kunstvanding og ændring af landbrugspraksis såsom beskæringsmønstre og timing af kunstvanding (12).

en højere CO2-koncentration forbedrer vandanvendelseseffektiviteten af en række afgrøder. Derfor kan skiftet af den almindelige såningsdato være en pålidelig og effektiv tilpasningsstrategi for hvededyrkning i dette Middelhavsområde. En tidligere plantedato kunne give en yderligere stigning i hvedeudbyttet, hvilket reducerer den negative effekt på udbyttet som følge af ændrede klimaændringsforhold (30,31).

modelberegninger (33) viser, at over Middelhavsområdet:

• en avanceret såtid kan resultere i en vellykket strategi, især for sommerafgrøder. Fremskridt med anthese og kornpåfyldningsfaser gjorde det muligt for sommerafgrøderne delvist at undslippe varmebølgerne og tørken;
• vanding øger udbyttet af de valgte afgrøder stærkt. Generelt var kravene til sommerafgrøder større end for vinterafgrøder. Følgelig var de gavnlige virkninger af denne strategi mere tydelige for sommerafgrøder.

anvendelsen af kunstvanding til at tackle sommervandspænding i Sydeuropa inkluderer en række strukturelle tilpasninger til forbedring af vandopbevaring via øget lagerkapacitet til overfladevand (opførelse af tilbageholdelsesreservoirer og dæmninger) og grundvand (genopladning af akvifer); høst og opbevaring af regnvand konjunktiv anvendelse af overfladevand og grundvand; vandoverførsel afsaltning af havvand; fjernelse af invasiv ikke-hjemmehørende vegetation; og dyb brønd pumpning (34).

finansiel forsikring for ekstreme begivenheder kan spille en vigtig rolle i afdækning mod konsekvenserne af klimaændringer. Landmænd, der har større afgrødediversitet, vedtager mindre sandsynligt en forsikringsordning, der buffer mod konsekvenserne af afgrødefejl: afgrødediversificering kan fungere som en erstatnings strategi for vedtagelse af katastrofeforsikring (36).

olivenudbytter

med hensyn til olivensektoren skal der vedtages en passende og rettidig planlægning af passende tilpasningsforanstaltninger, herunder forbedring af vandanvendelseseffektiviteten (intelligente vandingsstrategier), gennemførelse af intensive plantagesystemer i stedet for traditionelle olivenlunde, udvælgelse af mere tilpassede oliventræsorter med højere tørke-og varmetolerance og på længere sigt den nordlige forskydning af oliventræd og/eller dens forskydning til højere højder for at undgå områder med alvorlig/ekstrem varmespænding (44).

jorderosion

jordeksponering for nedbør er særlig høj om efteråret, da størstedelen af markerne pløjes og sås med koldsæson korn eller venstre brak (38). Erosionssårbarheden kan reduceres med en række jordbeskyttelsesforanstaltninger (38):

• etablering af permanent jorddækning gennem en stigning i flerårig foderdyrkning og anvendelse af dækbeskæringsteknikker såsom levende barkflis og/eller intercropping;
• såning af vinterkorn tidligere, dvs. i oktober ville opnå effektiv dækning og rodsystemudvikling allerede i November;
• fastholdelse af afgrøderester på jordoverfladen og reducerede eller ikke-jordbearbejdningssystemer ville også være værdifulde teknikker i disse områder (Se også 43).

politisk tilpasning – afbødning

politikken skal støtte tilpasningen af det europæiske landbrug til klimaændringer ved at tilskynde til fleksibilitet i arealanvendelse, afgrødeproduktion, landbrugssystemer osv. I den forbindelse er det nødvendigt at overveje landbrugets multifunktionelle rolle og skabe en variabel balance mellem økonomiske, miljømæssige og sociale funktioner i forskellige europæiske regioner. Politikken skal også beskæftige sig med landbrugsstrategier for at afbøde klimaændringer gennem en reduktion i emissionerne af metan og lattergas, en stigning i kulstofbinding i landbrugsjord og dyrkning af energiafgrøder for at erstatte fossil energiforbrug. Politikkerne til støtte for tilpasning og afbødning af klimaændringer skal knyttes tæt sammen med udviklingen af miljøvenlige landbrugsordninger i Den Europæiske Unions fælles landbrugspolitik (21).

referencerne nedenfor er citeret fuldt ud i et separat kort ‘referencer’. Klik her, hvis du leder efter de fulde referencer til Italien.

1. Ministeriet for Miljø, Land og hav i Italien (2007)
2. Audsley et al. (2006), in: Carraro og Sgobbi (2008)
3. Olesen et al. (2006); Santos, Forbes og Moita (2002), begge i: Carraro og Sgobbi (2008)
4. Trnka et al. (2004), in: Carraro og Sgobbi (2008)
5. Carraro og Sgobbi (2008)
6. FFC (2007), in: Ministeriet for Miljø, Land og hav i Italien (2007)
7. Ciais et al. (2005), i: Carraro og Sgobbi (2008)
8. Olesen og Bindi (2003), i: Carraro og Sgobbi (2008)
9. EEA (2006), i: EEA, FFC og hvem (2008)
10. EEA, FFC og hvem (2008)
11. amigues et al. (2006), i: EØS (2009)
12. EØS (2009)
13. EØS (2003)
14. Rounsevell et al. (2005)
15. UN (2004), in: Alcamo et al. (2007)
16. et al. (2005), in: Alcamo et al. (2007)
17. Van Meijl et al. (2006), in: Alcamo et al. (2007)
18. JNCC (2007), i: Anderson (Red.) (2007)
19. Europa-Kommissionen (2006), in: Anderson (Red.) (2007)
20. Ciscar et al. (2009), in: Behrens et al. (2010)
21. Olesen og Bindi (2002)
22. Iglesias et al. (2009)
23. Ministeriet for Miljø, Land og hav i Italien (2009)
24. Giannakopoulos et al. (2005, 2009), I: MET Office (2011)
25. Tatsumi et al. (2011), in: MET Office (2011)
26. Ciscar et al. (2009), i: The MET Office (2011)
27. Luck et al. (2011), I: MET Office (2011)
28. Avnery et al. (2011), I: MET Office (2011)
29. Ferrara et al. (2010), I: MET Office (2011)
30. Mereu (2010), I: MET Office (2011)
31. Mereu et al. (2011), I: MET Office (2011)
32. MET Office (2011)
33. Moriondo et al. (2010)
34. et al. (2007), in: Moriondo et al. (2010)
35. Ventrella et al. (2012)
36. Di Falco et al. (2014)
37. Lionello et al. (2014)
38. Vallebona et al. (2015)
39. Ramos og Martinus-Casasnovas (2006); Arnone et al. (2013); Bartolini et al. (2013, 2014), alt i: Vallebona et al. (2015)
40. Bregaglio et al. (2017)
41. Ferrero og Tinarelli (2007); Verdenatlas (2016), begge i: Bregaglio et al. (2017)
42. FAOSTAT (2014), in: Bregaglio et al. (2017)
43. Iocola et al. (2017)
44. jordbær og Al. (2019)
45. Pontus et al. (2014); Tanasijevic et al. (2014), begge i: jordbær og al. (2019)
46. de Graaff et al. (2010), i: jordbær og al. (2019)