Italiensk sjusket Joes

italienske sjusket Joes er en nem at lave, familievenlig middag, der vil være på bordet i 30 minutter! Server disse saftige smørrebrød toppet med smeltet ost og ristede hvidløgsboller.

Husk, da der kun var en grundlæggende opskrift på sjusket Joes? De klassiske lavet med hakket oksekød, løg, paprika og en let sød tomat, ketchup krydret sauce. Det var den version, jeg voksede op på, grundlæggende, men lækker.

i disse dage er der hundredvis af forskellige sloppy Joe opskrifter derude. Jeg har flere forskellige på min blog og tilføjer disse italienske slurvede Joes til blandingen. De er nemme at lave, som alle sjusket Joes skal være, og perfekt til de italienske madelskere!

Hvad Skal Jeg Lave Italienske Slurvede Joes?

• malet kalkun eller malet kylling
• gul løg
• hvidløg
• rød paprika
• tørret basilikum og oregano
• balsamicoeddike, jeg bruger altid en, der er alderen. Det er sødere og mere sirupsagtigt.
• Marinara sauce, jeg kan varmt anbefale Raos mærke.
• fladbladet persille
• strimlet ost, provolone eller fontina
• boller

for at lave de slurvede Joes skal du starte med at sautkaste løg, paprika og hvidløg. Når grøntsagerne blødgør, tilsæt i jorden kalkun og fortsæt med at lave mad og smuldre kødet, indtil det er kogt igennem. Marinara sauce, balsamicoeddike og vand går ind i blandingen, og alt bliver omrørt sammen. Kødblandingen skal simre i cirka 15 minutter, så smagene samles, og saucen tykner.

mens kødblandingen simmer, børstes indersiden af boller med olivenolie og drys med lidt hvidløgspulver og salt. Læg boller under slagtekyllingen, og lad dem blive ristede og gyldenbrune.

når kødet er færdigt, omrøres den hakkede persille, og de er klar til servering. Jeg kan godt lide at tilføje strimlet ost, provolone eller fontina til disse sjusket Joes, men det er valgfrit.

Ingredienserstatninger

• malet kalkun kan erstattes med malet kylling, hakket oksekød eller endda italiensk kalkun eller svinekødspølse.
• enhver farve paprika kan bruges.
• boller kan erstattes med fransk brød eller en slags crusty håndværkerbrød.
• balsamicoeddike kan udelades, hvis du ikke har nogen.
• fladbladet persille kan erstattes med tørret persille. Brug en teskefuld og tilsæt den sammen med de andre tørrede urter.

Serving forslag

den traditionelle måde at tjene sjusket Joes er mellem en bolle. Men for dem af jer, der foretrækker mindre kulhydrater, kan du servere dem åbne ansigt eller springe over bolle og servere oven på ristet spaghetti-courgette eller blomkålris. For at gøre denne opskrift glutenfri alt hvad du skal gøre er at sørge for, at din marinara sauce er glutenfri og serveres på glutenfri boller.

mere sjusket Joe opskrifter

koreansk sjusket Joes med søde og krydrede agurker

Buffalo Chicken sjusket Joes

Vegan Three Bean sjusket Joe skydere