39shares
et krydret alternativ til din traditionelle pesto…
det tager ikke meget at gøre din traditionelle pesto til noget meget spicier. Jalape kurto pesto er meget enkel at lave; det er en glimrende måde at forstærke smagen af pasta og appetitvækkere på.
er jalape prito ikke krydret nok til dig? Vi forstår. Tag en trek op peber skala til serrano peber og bruge det som en erstatning. Vælg to serrano-chilier, da de har tendens til at være mindre end jalape Largo.
jalape
0 fra 0 stemmer
Forberedelsestid 5 minutter
Tilberedningstid 10 minutter
Samlet Tid 15 minutter
ingredienser
- 1 jalapeno peber
- 2 hvidløgsfed
- 1/4 kop valnødder
- 2 kopper basilikumblade
- 3/4 kop parmesanost
- 2/3 kop olivenolie
- salt og peber
instruktioner
-
i en foodprocessor hakkes fint ved at pulsere valnødder og hvidløg.
-
tilsæt jalape karroso, parmesanost og basilikum, og bearbejd blandingen, indtil den er helt blandet.
-
hæld langsomt olivenolie i under forarbejdning, indtil olie-og pestoblandingen er kombineret.
-
smag til med salt og peber.
noter
Byt jalape larso peber ud for to serrano peberfrugter (de er typisk mindre) for at øge varmen.
miljøoplysninger
har du lavet den?Nævn @PepperScale eller tag #PepperScale, så vi kan se, hvad du lavede!
